2026 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 15:50:24
Նվազագույն իտալական բնակչությամբ դուք դժվար թե սպասեք, որ Սիեթլի տարածքը աշխարհահռչակ կլինի իր պիցցայով: Նյու Յորքն ունի իր բարակ ընդերքը, իսկ Չիկագոն՝ իր խորը ուտեստը, և նույնիսկ այնպիսի վայրեր, ինչպիսիք են Կոնեկտիկուտը, Սենթ Լուիսը և Նյու Ջերսին, ունեն տարբերվող պիցցայի ոճեր և համբավ: Կարելի է պնդել, որ Սիեթլը չունի հստակ պիցցայի մշակույթ, և դա նորմալ է:
Հյուսիսարևմտյան պիցցան իրականում ազատված է բոլոր կանոններից: Ձեզ դուր է գալիս այն թանձր և առատ, մի տոննա թարմ բաղադրիչներով: Դուք ունեք այն. Նախընտրո՞ւմ եք Հին աշխարհի փորձը: Մենք դա նույնպես ստացանք։
Այն, ինչ միավորում է հյուսիսարևմտյան պիցցայի տեսարանը, ընկերական, հանգիստ մթնոլորտն է, հիանալի միկրոխմորների ընտրանին և շատ նորարարություններ: Արի գտիր քո պիցցան։
Լուրջ կարկանդակ
Եթե Tribunali-ն իտալական ոճով գուրման պիցցա է պատրաստում, Թոմ Դուգլասի Seattle Kitchen-ը ցույց է տալիս, որ Հին աշխարհը արհեստավոր պիցցայի մենաշնորհ չունի: Տեղական հայտնի խոհարար Թոմ Դուգլան առաջարկում է բարձր ֆալուտինի պիցցաներ, ինչպիսիք են Yukon Gold Potato Pizza-ն և Penn Cove Clam Pizza-ն, բայց իրականում առանձնանում է հիմնական տնական մոցարելլա և լոլիկի պիցցան: Շաբաթվա ուրախ ժամն այստեղ մեծ գործարք է` կես կարկանդակների և լցրած գարեջրի գործարքներով: Երեկոյան սեղան ձեռք բերելու համար սպասեք երկար սպասելու:
Գտնվելու վայրը՝ 316 Virginia Street
Northlake Պանդոկ
Northlake-ը Սիեթլի ամենահին հաստատություններից մեկն է և North Lake Union-ի հիմնական մասը: Համալսարանական թաղամասի հարավային ծայրում գտնվող Նորթլեյքը մագնիս է սոված ուսանողների համար: Բայց սա քոլեջի տիպիկ պիցցան չէ, որը զոհաբերում է որակը ցածր գնի և ուշ ժամերի համար: Northlake-ը գրեթե չափազանց առատաձեռն է բարձրորակ բաղադրիչներով. դուք քաղցած չեք հեռանա: Ի դժբախտություն ընտանիքների, սա 21 տարեկան և բարձր հաստատություն է:
Գտնվելու վայրը՝ 660 Northlake Way (U-District)
The Rock Wood Fired Pizza
The Rock-ը կարծում է, որ պիցցա պատրաստելու միայն մեկ միջոց կա: Փայտից կրակված: Rock Inspired. Նրանց բոլոր պիցցաները պատրաստվում են զրոյից, վրան ամենաթարմ մսով, բանջարեղենով և պանիրով, այնուհետև թխվում են կատարելության իրենց պատվերով պատրաստված փայտից պատրաստված աղյուսե վառարանում: Պահպանեք այն պարզ իրենց Classic Rock-ի հետ կամ զարգացրեք նրանց ամենավաճառվող Meaty, Beaty, Big և Bouncy: Բայց, դա չի դադարում այստեղ! Նրանք նաև մատուցում են դասական բուրգերների, մակարոնեղենի, աղցանների, աղանդերի, հատուկ Rock Brews-ի, դասական Rocktails-ի և Signature Buckets-ի օժանդակ շարք: Նրանց ճաշացանկը պարունակում է ձեր բոլոր նախընտրածները՝ մի փոքր Rock N' Roll-ի հետ խառնված:
Վայրերը՝ Քովինգթոն, Federal Way, Lacey, Lake Tapps, Lynnwood, Mill Creek, Puyallup, Renton և Tacoma (բնօրինակ վայր):
Pagliacci Պիցցա
Pagliacci-ն Արևմտյան Վաշինգտոնի առաջատար պիցցաների ցանցն է՝ վեց ճաշի պիցցերիաներով և միայն առաքման տասնհինգ վայրերով, որոնք ընդգրկում են Սիեթլի և Բելլյուի մեծ մասը: Չնայած ամենուր տարածվածությանը, նրանք մնացել են սիրված Seattlites-ի կողմից, որը պահպանում էPagliacci արագ հավաքման վրա: Առաքման համար փորձեք պարզ, դասական Margherita կամ Salumi Pepperoni (այո, այդ Salumi): Ճաշելու համար փորձեք հասնել երջանիկ ժամի, որտեղ դուք կարող եք անվճար խմել ձեր կտորով:
Վայրերը. U-District, Queen Anne, Capitol Hill, Bellevue
Stellar Pizza and Ale
Այնպիսի թաղամասերով, ինչպիսին է Բալլարդը, վազում է մեծ մասշտաբով, Ջորջթաունը հանգիստ հյուրասիրություն է, որը հիշեցնում է Սիեթլը մինչև 90-ականների բարձր տեխնոլոգիաների բումը: Stellar-ն առաջարկում է հիանալի պիցցա պատահական, զվարճալի մթնոլորտում: Պիցցան ծանր է և հագեցած թարմ բաղադրիչներով: Եթե երեխաներ ունեք, նկատի ունեցեք The Beanie-ն (շատ պեպպերոնի, լրացուցիչ պանիր): Երեկոյան ժամադրության համար փորձեք The Carleton (այծի պանիր, սունկ, սխտոր): Զգուշացե՛ք, կարկանդակի համար գովազդվող 25-30 րոպե սպասման ժամանակը չափազանցություն չէ։ Արժե սպասել։
Գտնվելու վայրը՝ 5513 Airport Way S (Ջորջթաուն)
Via Tribunali
Սպեկտրի հակառակ ծայրում է դասակարգված, նեապոլիտանական ոճով Via Tribunali-ն: Ամեն ջանք է գործադրվել ստեղծելու մայրցամաքային ընթրիքի սուզվող միջավայր՝ ամբողջովին իտալական ներկրված բաղադրիչներից մինչև իսկական փայտի վառարան, խորը և արկածային, ամբողջովին իտալական գինիների ցանկ (առանց գարեջրի, ավաղ) և ճաշացանկ, որը ներկայացնում է պիցցա:.
Վայրերը՝ թագուհի Անն, Կապիտոլիումի Հիլլ, Ջորջթաուն
Flying Squirrel Պիցցա
Ոչ, այս մենյուում իրական սկյուռի մսով պիցցա չկա (հիասթափված եք: Սա հավանաբար ձեր տեսակն է): Բայց այս թաքնված գոհարը, բնակելի հարավ-արևելքում գտնվող Սյուարդ այգուց ընդամենը մի քանի թաղամաս էՍիեթլն առաջարկում է քաղաքի միգուցե լավագույն համատարած պիցցան: Արհեստական և արկածային կարկանդակներ՝ համեղ ածխացած կեղևների վրա, որոնք մատուցվում են առատ չափաբաժիններով և թաղային ջերմ մթնոլորտում: Flying Squirrel-ը ներառում է տեղական բաղադրիչներ Zoe’s Meats-ից, Salumi-ից, տեղական ֆերմերներից և Molly Moon’s պաղպաղակից: Եվ ինչպե՞ս կարող ես չսիրել մի վայր, որը թույլ է տալիս բերել քո սեփական ձայներիզների ժապավենը: Եթե կա մեկ պիցցերիա, որը միավորում է այն ամենը, ինչ հիանալի է Սիեթլ պիցցայի մասին, սա այն է:
Վայրերը՝ Սյուարդ պարկ, Ջորջթաուն, Թխկի տերեւ