Թայական այգի Բեռլինում

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:03

Ինչպես Ամերիկայում չինական սնունդը մեծապես համասեռացվել է, այնպես էլ թաիլանդական սնունդը Գերմանիայում: Չնայած Բեռլինի զգալի ասիական բնակչությանը, քչերն են ռեստորանները ճիշտ անում իրենց համապատասխան բնակչությանը: Մարդիկ, ովքեր փնտրում են իսկական խոհանոց, հաճախ դժգոհում են չափազանց քաղցր սոուսներով ճաշատեսակների պակասից:

Բայց Բեռլինը ոչ միայն d öner kebab-ի և currywurst-ի տունն է (նույնքան համեղ, որքան նրանք են), այն ունի հմայքը փողոցային միջազգային սննդի նկատմամբ Street Food Thursdays-ի և Bite Club-ի հետ: Եվ այս շուկան, որն այժմ հայտնի է որպես Թաիլանդի այգի, ունի առաջարկներ, որոնք առավել վավերական են, ամենաթանկը և ամենալավ համը ամբողջ քաղաքում:

Թաիլանդի այգու պատմություն

Հազիվ թե նոր բան լինի, տեղի Թաիլանդի բնակչությունը մոտ 20 տարի է, ինչ հանդիպում է Preußenpark-ում: Տեղացիները կոչվում են die Thaiwiese (Thai-Meadow)՝ նորեկները վերջին տարիներին իսկապես սկսել են բռնել: Ի սկզբանե ոչ պաշտոնական հանդիպում սննդի, լեզվի և մշակույթի փոխանակման համար, ի վերջո միացան այլ արտագաղթյալներ և ստեղծվեց սննդի փոխանակման շուկա:

Ամեն լավ եղանակային շաբաթավերջին թաիլանդցիները, ֆիլիպինցիները, վիետնամցիները և չինացիները ծածկոցների վրա ծիածանի գույնի հովանոցներ են դնում, բացում են սառնարանները և տաքացնում կաթսաները: Այս պարզ սարքերի շնորհիվ նրանք արտադրում են զարմանալի փոքրիկ ափսեներ, որոնք արժանի են տեղանքիԲեռլինի լավագույն ռեստորանային ցանկը։

Պատվիրում Թայ այգում

Ես վստահ չէի, թե իմ անփորձությունը թայլանդական սննդի հետ կխանգարի իմ պատվիրմանը: Ինձ սովորաբար անհրաժեշտ է ամբողջական նկարագրություն, և այստեղ մենյու չկա: Բայց Thai Park-ում պատվիրելը հեշտ էր:

Տենդերներից շատերը միայն մեկ-երկու ուտեստ են պատրաստում, որպեսզի կարողանաք պարզել, թե ինչ են առաջարկում՝ դիտելով, թե ինչ են պատվիրում ուրիշները: Որոշ նախաձեռնող հոգիներ նույնիսկ ցուցադրական ափսե են դնում, որպեսզի կարողանաք հետաքննել: Եթե ձեր գերմաներենը անցանելի չէ, ոչ ոք աչք չի փակում կետի վրա և չի ասում «Bitte» մեթոդը: Լավագույն մասերից մեկն այն է, որ կերակուրները մոտ 5 եվրո են, իսկ ափսեը գերազանցում է 10 եվրոյի նշագիծը:

Մթերքներ հասանելի Թայ այգում

Կախված օրվանից, Թայլանդի այգում ճաշատեսակների լայնությունը կարող է ճնշող լինել: Նմուշ՝

• Som Tam - Papaya Salad
• Գարնանային և ամառային գլանափաթեթներ
• Խորացված բանան
• Հավի շամփուր
• Կպչուն բրդուճներ
• Կարրի
• Սափրված սառույց տապիոկայով, վարդի օշարակով, խտացրած կաթով
• Տապակած ամբողջական ձուկ
• Կպչուն բրինձ մանգոյի և կոկոսի սոուսով

Այս գոհացուցիչ խմիչքների հետ համադրելու համար կան խմիչքների ընտրանի: Թարմ մրգային հյութը, թայլանդական սառը թեյը և սմուզիները զովացնում են կծու լեզուն, մինչդեռ կոկտեյլները, տեղական և թայերեն գարեջուրը խնջույք են դարձնում:

Մի փոքր խայթոցներից հետո ես տեղավորվեցի անանուն ապուրի վրա, լի լապշա, կանաչ սոխ, տապակած մի բան և միս, որը նման էր չինական խորովածի խոզի միսին: Համեղ էր։ Ես կլողանայի այդ արգանակի մեջ։ Շաբաթներ անց ես և ամուսինս դեռ նայում ենք միմյանց և ստիպում Հոմեր Սիմփսոնի ցայտաղբյուրը:նշել. Սա սնունդ է, որը գերազանցում է լեզվական արգելքները։

Խորհուրդներ Թաիլանդի այգի այցելելու համար

Իշխանություններն այն այնքան եռանդով չեն ընդունել, որքան հանրությունը. Այգու մուտքի ցուցանակը նշում է, որ չի թույլատրվում ուտելիք պատրաստել: Այնուամենայնիվ, իմ այցելության ժամանակ գործը բաց էր, և ջանք եղավ զբոսայգին մաքուր պահել աղբամաններով և ափսե հավաքողով:

Մեկ այլ նշում, որը պետք է հիշել, այն է, որ չկան հաստատված նստատեղեր, այնպես որ դուք պետք է հարմարավետ լինեք խոտածածկի վրա կամ վերմակ կամ աթոռ բերեք: Որոշ ստենդեր հաճախորդների համար շրջված արկղեր ունեն: Կա նաև քիչ պաշտպանություն տարերքներից, ուստի վատ եղանակային օրերին վաճառողները չեն ցուցադրի:

Եթե այցելում եք շաբաթավերջին և ցանկանում եք մի օր հատկացնել դրան, ավարտեք ձեր այցը դեպի մոտակա Flohmarkt (լու շուկա) Fehrbelliner Platz-ում:

Հասցե՝ Preußen park, Brandenburgische Str. 10707 Բեռլին

Ուղղություններ՝ S-Bahn Charlottenburg / U7 Konstanzer str.

Բացման ժամեր. Լավագույնը ամռանը շաբաթ և կիրակի օրերին, չնայած շուկան կարող է շարունակվել մինչև աշուն և գարուն, եթե եղանակը թույլ տա: Բացման պաշտոնական ժամ չկա, բայց այցելուները կարող են ակնկալել, որ կրպակների մեծ մասը բաց կլինի կեսօրից մինչև ժամը 18:00-ը: