Ցերեկային թեյ The Ritz London Review-ում

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:04

Ցերեկային թեյը Լոնդոնի The Ritz-ում հայտնի է ամբողջ աշխարհում և այն մի բան է, որը յուրաքանչյուր ոք, ով ճանապարհորդում է Մեծ Բրիտանիա, պետք է փորձի: The Ritz-ում թեյն ինքնին հաստատություն է և մատուցվում է տպավորիչ Palm Court-ում, որը մարմնավորում է Էդվարդյան բարձրաշխարհիկ կյանքի նրբագեղ անլուրջ հարմարավետությունը: Ընտրելու համար նախատեսված 18 տեսակի թեյի տեսականիով այս համեղ ծեսն իսկապես ինչ-որ բան է առաջարկում բոլորի համար: Այն երկար տարիներ անընդմեջ արժանացել է Tea Guild Awards-ի հեղինակավոր մրցանակներին (Գերազանցության մրցանակ, Top London Afternoon Tea, Top London Afternoon Tea):

Հաճելի փաստ այն է, որ Ritz-ը Լոնդոնի առաջին օրգանական հյուրանոցն է: 2002 թվականին The Ritz-ը լիցենզավորվել է Soil Association-ի կողմից՝ Մեծ Բրիտանիայի ամենամեծ օրգանական սերտիֆիկացման մարմինը:

Լրացուցիչ կեսօրվա թեյի ակնարկների համար տե՛ս Լոնդոնի լավագույն կեսօրվա թեյի մեր ամփոփումը:

Ինչ իմանալ, եթե գնաք

Օրերի, ժամանակների, ծախսերի և ամրագրման համար այցելեք Ritz London-ի պաշտոնական կայքը:

Հագուստի կոդը՝ Ֆորմալ. Ջինսերն ու սպորտային հագուստը չի թույլատրվում, իսկ պարոնայք պարտավոր են կրել բաճկոն և փողկապ։

Ամրագրումներ. Ամրագրումները միշտ պարտադիր են: Ցանկալի է պատվիրել մինչև 12 շաբաթ առաջ։

Լուսանկարչություն: Լուսանկարչություն և նկարահանումներ ենԱրմավենու դատարանում թույլատրված չէ:

Երաժշտություն. Մշտական դաշնակահար Յան Գոմեսը կատարում է դասական ֆավորիտների իր կատարումները: Նա եղել է The Savoy-ի ռեզիդենտ դաշնակահար, նախքան 1995թ.-ին միանալը The Ritz-ին: Նա հայտնի է իր հայտնի «Puttin» երգերի կատարումներով The Ritz-ում և «A Nightingale Sang in Berkeley Square»-ում, որոնք դարձել են ավանդական ֆավորիտներ: Կախված ժամից և օրվանից, կան բազմաթիվ երաժշտական զվարճանքներ, ինչպիսիք են լարային քառյակը, սոպրանո մենակատարը և տավիղահարը:

Տոնական ցերեկային թեյեր

Եթե դուք նշում եք հատուկ առիթ, ապա The Ritz-ն ունի տոնակատարությունների ընտրանի, որը կարող է ներառել շամպայն, նուրբ սենդվիչներ և սքոններ և ծննդյան տորթ (նշում. ստանդարտը շոկոլադն է, բայց ավելի շատ ընտրության համար կարող եք կապվել հյուրանոցի հետ:).

Առաջին տպավորություններ

Հյուրանոցի նախասրահից բացվում են դռները, որպեսզի մուտք գործեք The Long Gallery, որն անցնում է շենքի երկարությամբ: Առաջին հայացքից անմիջապես կհասկանաք, թե որքան մեծ և շքեղ է այս վայրը իրականում:

Palm Court-ը ձեր ձախ կողմում է՝ հին Պիկադիլի մուտքի դիմաց: Սենյակի մուտքի մոտ հայելապատ ֆոն և մարմարե սյուներ են։ Ապակեպատ տանիքը ողողում է սենյակը լույսով, իսկ դարբնոցային ջահերը ավելի շատ նման են արվեստի գործերի իրենց ներկված մետաղական ծաղիկներով։

Ձեզ ուղեկցում է դեպի ձեր վերապահված սեղանը սմոքինգի պոչեր հագած մատուցողը: Նույնիսկ երկու հոգու համար նախատեսված սեղանները բավականաչափ մեծ են, այնպես որ տորթի տակդիրը չի փակում ձեր ճաշի ուղեկցի տեսադաշտը, և յուրաքանչյուր սեղանի տակ դրված է օգտակար պայուսակի դարակ, որը ստիպում է.առիթի պաշտոնականությունը պահպանելու համար հաճելի հպման համար: Ճենապակե սպասքը բացառիկ է Palm Court-ի համար՝ ոսկեգույն դիզայնով գունատ կանաչով և վարդով, որը լրացնում է սենյակը:

Հյուր հաճախորդները հակված են շեղվելու ավելի հասուն, բայց այս միջոցառումը դուր կգա բոլոր տարիքային խմբերին (բացառությամբ շատ փոքր երեխաների):

Մենյու և որտեղից սկսել

The Ritz-ն առաջարկում է չամրացված տերևներով թեյի 18 տեսակ, ներառյալ Ritz Royal English թեյը: Այս խառնուրդը լավ համադրվում է առաջին ճաշատեսակի՝ մատով կտրված սենդվիչների հետ: Սենդվիչներն ունեն դասական միջուկներ, ինչպիսիք են ապխտած սաղմոնը, տապակած խոզապուխտը և վարունգը, իսկ մեծ մասը՝ շագանակագույն կամ սպիտակ հացի վրա: Բացառություն են եղել մինի ձվի մայոնեզի ռուլետը և Չեդդեր պանիրը չատնիով սենդվիչով, պատրաստված արևի չորացրած լոլիկի հացով, հիանալի համադրություն:

Անձնակազմը բացառապես լավ պատրաստված է և կարող է խորհուրդներ տալ թեյի ընտրության կամ սննդակարգի հատուկ պահանջների վերաբերյալ, կամ նույնիսկ բացատրել անգլերենի վարվելակարգը:

Սքոնները չեն հասնում ձեր տորթի կրպակի հետ, քանի որ սեղանի մոտ բերվում են դեռ տաք: Գոյություն ունեն չամիչի և հասարակ բլիթներ, որոնք երկուսն էլ մատուցվում են ելակի մուրաբայի և խցանված կորնիշ կրեմի հետ:

Որքան մնալ

Եթե ձեզ անհանգստացնում է, որ յուրաքանչյուր նստաշրջանի ժամանակը երկու ժամ տևողությամբ կարող է արագացված թվալ, մի՛ շտապեք. ամեն ինչ փորձելու համար բավականաչափ ժամանակ կլինի: Ritz-ի անձնակազմն ունի ժամանակացույցը և աշխատում է չափազանց սահուն: Անհավանական տպավորիչ է, թե ինչպես է անձնակազմը լիովին տեղյակ, թե ինչ բեմ է գտնվում յուրաքանչյուր սեղանի ցանկացած պահի, առանց երբևէ ձեզ ստիպելուզգացեք, կարծես ձեզ անտեսում են:

Սեղանները պատրաստվում են հաջորդ նիստի համար, քանի դեռ դուք այնտեղ եք, բայց դա արվում է հմտորեն, հազիվ ձայնով և աներես է: