Անդրադարձ El Jibarito ռեստորանի մասին Հին Սան Խուանում

Անդրադարձ El Jibarito ռեստորանի մասին Հին Սան Խուանում
Անդրադարձ El Jibarito ռեստորանի մասին Հին Սան Խուանում
Anonim
Էլ Ջիբարիտո
Էլ Ջիբարիտո

Պուերտոռիկական իսկական ճաշատեսակների համար Էլ Ջիբարիտոն ամեն երեկո կմատուցի ավանդական և համեղ դասականներ: Սնունդը էժան է, հաճելի մթնոլորտը, և Սոլ փողոցի վրա գտնվող դիրքը այն դարձնում է ողջունելի վայր Հին Սան Խուանում:

Սա հիմնական, մատչելի և համեղ ուտեստ է հին քաղաքում հիանալի վայրում: Գունավոր դեկորն իր մեջ ներառում է տեղական մշակույթը: Ծառայությունը, չնայած բարեկամական, կարող է լինել «կղզու ժամանակ»: Իսկական կոմիդա կրիոլլա կամ պուերտոռիկացի տնային ճաշ պատրաստելու համար գնացեք ուղիղ Էլ Ջիբարիտո:

El Jibarito-ն գտնվում է Հին Սան Խուանի Սոլ փողոցի 280 հասցեում և բաց է ամեն օր առավոտյան 10-ից մինչև երեկոյան 9-ը: Լրացուցիչ տեղեկությունների համար զանգահարեք 787-725-8375 հեռախոսահամարով: Այն բացվել է $150 բյուջեով։ Էլ Ջիբարիտոն գրեթե 40 տարի ներկայացնում է Պուերտո Ռիկոյի խոհարարական և մշակութային արմատները։

Կարծիք El Jibarito ռեստորանի մասին Հին Սան Խուանում

Հին Սան Խուանը մեծ է շքեղ, թանկարժեք, ճաշարաններում, որոնք մատուցում են համեղ ֆյուժն համեր և դասական պուերտոռիկական խոհանոցի ժամանակակից մեկնաբանություններ: Բայց հին քաղաքում կան նաև մի քանի վայրեր, որտեղ դուք կարող եք ձեռք բերել հիմնական, համեղ և ավանդական կոմիդա կրիոլլա կամ տեղական տնական պատրաստում, և Էլ Ջիբարիտոն դրանցից մեկն է::

Քաղված Calle Sol-ում, հանգիստ բնակելի փողոցում քաղաքի հյուսիսային մասում, Էլ Ջիբարիտոն ամեն ինչում նշում է Պուերտո Ռիկոյի ավանդույթները:սկսած նրա անունից (Ջիբարո անվանում են լեռնային ժողովրդին, ովքեր հող են մշակել 18-րդ և 19-րդ դարերում հացիենդաների տերերի համար), մինչև նրա դեկորը (վառ ճակատները արևադարձային գույներով գծված են պատին, կղզու և նրա մարդկանց վառ նկարները։), իր սննդին (ցուցադրվում է ճաշարանի ոճով ռեստորանի վերջում):

Սա այն վայրը չէ, որտեղ կարելի է նրբաճաշակ գիշեր անցկացնել: Փոխարենը, նստեք երկար սեղանի մոտ, թերթեք լամինացված թղթի վրա գրված ցանկը և վայելեք տեղական աշխույժ մթնոլորտը:

Ինչ վերաբերում է նրան, թե ինչ ուտել, դուք կգտնեք Պուերտո Ռիկոյի ճաշ պատրաստելու համար սովորական կասկածյալներին: Դասականները, ինչպիսիք են Chillo Frito, Fricasse de pollo (հավի շոգեխաշած), churrasco (կիսաշրջազգեստի սթեյք) և այլ համեղ ուտեստներ, ընդգծում են ճաշացանկը և գալիս են ձեր ընտրած mofongo-ի, tostones-ի, amarillos-ի և այլնի հետ միասին: Համերը պարզ են, հարուստ և հաճելի: Վայրը մոտավորապես այնքան «ռիկական» է, որքան կարելի է ստանալ հին քաղաքում:

Խորհուրդ ենք տալիս: