Լավագույն ռեստորանները Ֆիլադելֆիայում

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 04:59

Ֆիլադելֆիայի սննդի ոլորտում շատ ավելին կա, քան շոռակարկանդակները, փափուկ պրետզելը և Վավան: Փաստորեն, այս քաղաքի տաք ռեստորանային տեսարանը ազգային և համաշխարհային ճանաչում է ձեռք բերել: Անկախ նրանից, թե դուք փնտրում եք BYOB սուշիի վայր, պատրվակ՝ շքեղ սթեյք ընթրիքի վրա կամ ամենաթարմ սեզոնային ծովամթերքի ճաշացանկը, որը կարող եք գտնել, Philly-ն ունի ձեր ճաշակները բավարարելու տեղը: որոնեք նախքան «քաղցած» լինելը, մենք հավաքել ենք Philly-ի լավագույն սննդի վայրերից մի քանիսը 14 կատեգորիաների մեջ, որոնք ընդգրկում են խոհանոցների և բյուջեների տիրույթը:

Լավագույնը ընտանիքների համար. քաղաքային պանդոկ

Եթե ամբողջ ընտանիքի հետ ճանապարհորդում եք Ամերիկայի ծննդավայր, վայելեք ձեր ընթրիքը պատմության և զվարճանքի մի կողմով: Մեր երկրի հիմնադիր հայրերը ժամանակին ճաշել են հենց այս վայրում, և այժմ դուք կարող եք մի փոքր կտրել ավանդույթները City Tavern-ի 18-րդ դարի ոգեշնչված ճաշացանկից: նրանց մանկական ճաշացանկը իրականում արժանացել է մրցանակների՝ եգիպտացորենի ալյուրով հավի մատներով և գաղութային հավի կաթսայի կարկանդակ: Բացի այդ, բոլոր սերվերները շրջում են ճաշասենյակներով՝ հագնված լիարժեք գաղութային հագուստով, ինչը, անշուշտ, ավելացնում է զվարճանքի գործոնը:

Լավագույնը մեքսիկացու համար՝ կապույտ եգիպտացորեն

Թույլ մի տվեք, որ սա փոքր լինի,«Կապույտ եգիպտացորենը» այն վայրն է, որտեղ Ֆիլադելֆիայի սննդի սիրահարները հավաքվում են տնական մեքսիկական ուտեստներ ճաշակելու համար (այստեղ Tex-Mex չկա): Տիպը ոչ հավակնոտ է, բաղադրիչները թարմ են, և ճաշացանկում ամեն ինչ իսկական է՝ սկսած enchiladas-ից մինչև guacamole, և կապույտ tacos արքայախնձորով և oaxaca պանրով: Երջանիկ ժամի ճաշացանկը երկար է և ներառում է ինը հատուկ կոկտեյլներ, ներառյալ Blue Corn մարգարիտան $7-ով:

Լավագույն ամերիկացիների համար. Cadence

Գտնվում է Philly's South Kensington թաղամասում, այս ամերիկյան ռեստորանը կենտրոնացած է եզակի, սակայն ծանոթ ուտեստների վրա, որոնք պատրաստված են տարածքի ամենաթարմ բաղադրիչներով: Cadence-ն առաջարկում է a la carte և չորս ճաշատեսակների ճաշացանկ՝ պտտվող խոհարարական առաջարկներով, ինչպիսիք են տավարի բետետը, եղնիկի մսից թարթառը և ցիտրուսային արմավով սառեցված նուգա աղանդերի համար: Ինչ վերաբերում է ոգելից խմիչքին, դա BYOB-ն է, բայց նրանք բավականին մտածեցին իրենց ոչ ալկոհոլային խմիչքների ցանկում: Նրանք բաց են երեքշաբթի-շաբաթ օրերին:

Լավագույն ֆրանսերենի համար. Townsend

Գտնվում է East Passyunk-ում գտնվող վերանորոգված տնակում՝ այս ֆրանսիական բիստրոն առաջարկում է էլեգանտ խոհանոց՝ պատրաստված շեֆ-խոհարար Թաունսենդ Վենցի կողմից: Դա հիանալի ճաշի փորձ է ձեր փնտրած ռոմանտիկ մթնոլորտով: Ճաշացանկը սեզոնային է, ինչպես մարինացված համաչի, խաշած ծովային սափորներ և գառան մեջքի «en Crépinette» ձմռանը: Նախաընթրիքի կամ ուշ գիշերային ընթրիքի համար Townsend բարը բաց է ամեն գիշեր մինչև գիշերվա ժամը 2-ը, որը մատուցում է բարձրորակ կոկտեյլներ և 16 գինիներ բաժակով: Առաջարկվում է ամրագրումներ։

Լավագույն ծովամթերքի համար՝ Little Fish

Չափազանց հարմարավետ Little Fish ճաշասենյակը միաժամանակ կարող է տեղավորել միայն 22 այցելու, սակայն այս Bella Vista ռեստորանը մի քանի մեծ գովասանքի է արժանացել վերջին 25 տարիների ընթացքում: Խոհարար և սեփականատեր Ալեքս Յունը (Ֆիլլի բնիկ) հպարտանում է ծովի թարմ բաղադրիչներով և յուրօրինակ գրատախտակի ընտրացանկով, որն ամեն օր փոխվում է: Իսկապես առանձնահատուկ փորձի համար նախապես զանգահարեք 48 դոլար արժողությամբ կիրակնօրյա համտեսի մենյուի համար, որը բաղկացած է հինգ ուտեստից բաղկացած կերակուրից, որը պատրաստվում է հենց այդ օրվա համար: Մի մոռացեք ձեր սիրած գինու շիշը (դա BYOB-ն է):

Լավագույն պիցցայի համար. Pizzeria Stella

ԱՄՆ-ում կան բազմաթիվ տարբեր տեսակի պիցցաներ, սակայն որակյալ լցոնումներ, պարզ պատրաստուկներ և խրթխրթան բարակ ընդերքը հենց այն է, ինչը ստեղծում է նեապոլիտանական պիցցայի համեղ կարկանդակ: Պիցցերիա Ստելլա, պիցցայի թաղամասը, որը գտնվում է պատմական Սոցիեթի բլուրում, պահպանում է ավանդույթը: Ճաշացանկը առաջարկում է 12 տարբեր գուրման պիցցա; դուք չեք կարող սխալվել, բայց ամբոխի սիրվածը «Ndjua»-ն է՝ վրան կալաբրիական երշիկով, մանրացված կարմիր պղպեղով և ապխտած մոցարելլայով: Վավերական և պատահական փորձին ավելացվում է ռեստորանի կենտրոնում գտնվող փայտով վառվող հովանոցը: Էլ չենք խոսում, նրանց գինու և կոկտեյլների ճաշացանկը շատ ամուր է։

Լավագույնը վեգանների համար. Vedge

Vedge-ն ավելին է, քան լավ ռեստորան վեգանների համար - Vedge-ը պարզապես լավ ռեստորան է, որը մեծ աղմուկ է բարձրացնում սննդի սիրահարների քաղաքում, որը Ֆիլլին է: Այս ՋեյմսըՄորուքի ռեստորանը տեղակայված է հմայիչ հին առանձնատանը, որտեղ մատուցվում են համեղ ճաշկերույթ և նորարարական բուսական ուտեստներ, ինչպիսիք են ռուտաբագա ֆոնդյուն, խնձորի փայտի ապխտած տոֆուն և վեգան արքայախնձորի գլխիվայր շոռակարկանդակ աղանդերի համար: Նույնիսկ գինիների ցանկը լիովին բնական է: Խոսքը դուրս եկավ, այնպես որ ամրագրեք:

Լավագույն տապասների համար՝ Amada

Որպես հայտնի խոհարար Խոսե Գարսեսի առաջին ռեստորանը, Amada-ն դարձել է Ֆիլադելֆիայի տապաս ռեստորանների շարքում՝ առաջարկելով իսկական իսպանական ափսեներ՝ ժամանակակից շրջադարձով: Անկախ նրանից՝ դուք գալիս եք ռոմանտիկ երեկոյի ընդարձակ ճաշասենյակում, կամ ընտրում եք ճաշել խոհարարի վաճառասեղանին, որը նայում է խոհանոցին, ձեզ սպասվում է բարձրակարգ խոհարարական հյուրասիրություն (գումարած իսպանական գինիների տպավորիչ ընդարձակ ցանկը): Գները, անկասկած, բարձր մակարդակի վրա են, բայց եթե ցանկանում եք լիարժեք փորձ ունենալ ավելի բյուջետային գնով, տեղադրեք բարում երջանիկ ժամի ընթացքում (երկուշաբթի-ուրբաթ, 17:00-19:00). փոքր ափսեների ընտրանին արժե 5 դոլար: յուրաքանչյուրը՝ $5 տնական սանգրիա և $4 գարեջուր։

Լավագույն նախաճաշի համար՝ Sabrina's Café

Տարածքում հինգ տեղանքով, Sabrina's-ը իսկապես Ֆիլադելֆիայի բրանշինգի պատկերակ է, անկախ նրանից՝ գալիս եք ամբողջ ընտանիքի հետ, թե գալիս եք կախաղանով (մեծ չափաբաժինները կվերացնեն դա): Նախաճաշը մատուցվում է հիմնականում ամբողջ օրը, և դուք չեք կարող սխալվել որևէ բանով նրանց ընդարձակ մենյուում՝ սկսած ստորագրված Huevos Rancheros-ից մինչև Wild Mushroom Frittata և Challah French Toast-ի մի կույտ, որը նման է խաղի:Ջենգա. Բերեք ձեր սեփական պղպջակը և պատվիրեք մի կարաֆե թարմ քամած նարնջի հյութ միմոզաների համար:

Նշում. նրանք չեն ընդունում ամրագրումներ նախաճաշի ժամերին, բայց դուք կարող եք նախապես զանգահարել և միանալ սպասողների ցուցակին:

Լավագույնը կուբացիների համար. Cuba Libre

Եթե ձեզ դուր է գալիս ձեր էմպանադաները սալսա պարերով, ապա մի նայեք այս աշխույժ երկհարկանի ռեստորանին և ռոմ-բարին՝ Հին քաղաքի ամենահայտնի վայրերից մեկը, որը կարծես զվարճալի փախուստ է Կարիբյան ծովից: Ճաշացանկը հագեցած է կուբայական ոճի ուտեստներով, ինչպիսիք են գուավայի խորովածի կողիկներ, սոսին չիփսեր և թունա սևիչե; կոկտեյլների ճաշացանկը լրիվ այլ պատմություն է՝ տնային մշակված մոխիտոյի 11 տարբեր համերով և ռոմով թռիչքների տարբերակներով: Ուրբաթ և շաբաթ օրերին եկեք ձեր խնջույքի կոշիկներով ուշ երեկոյան սալսա պարելու (23.00-23.00); $10 ծածկույթի վճարը շրջանցելու համար նախ ներս եկեք ճաշելու։

Լավագույնը իտալերենի համար. Bistro Romano

Ճաշե՞լ եք մոմերի լույսի ներքո նրբագեղ պատահական գինու նկուղում: Դրանից ավելի ռոմանտիկ չի լինում: Այս ինտիմ իտալական ճաշարանը պատշաճ կերպով տեղակայված է պատմական Society Hill-ում, քանի որ ռեստորանի քարե շենքը իրականում պատմական տեսարժան վայր է: Bistro Romano-ի ճաշացանկը պարունակում է բարձրակարգ իտալական ոգեշնչված խոհանոց, ներառյալ նրանց մրցանակակիր «Կեսար» աղցանը, որը պատրաստվում է սեղանի կողքին: Նրանց գինիների ցանկը բարձրակարգ է և ստացել է Wine Spectator-ի պարգևատրումները; նրանք նույնիսկ առաջարկում են գինու շշեր գնալ (ուղղակի հարցրեք ձեր սերվերին):

Լավագույն հունարենի համար՝ Kanella Grill

Մի տարօրինակ ևԸնկերական հունական համակցված գինեմի սփռոցներով և պարզ դեկորով, Kanella Grill-ը չի անհանգստանում նրբագեղությունից, փոխարենը նրանք կենտրոնանում են իրենց իսկական, թարմ պատրաստված ուտեստների վրա: Միջերկրածովյան դասականների ճաշացանկը պարզ է, առաջարկում է հումուսի մեծ չափաբաժիններ և ըմպելիքներ տնական պիտայի հացով, հավի և խոզի քյաբաբներով, ֆալաֆելներով և այլն: Բաց երեքշաբթի-կիրակի, ռեստորանը միայն կանխիկ է և BYOB:

Լավագույնը լավ ճաշի համար. մսագործ և երգիչ

Երբեմն դուք պարզապես պետք է շռայլեք ճաշի հիանալի փորձով, որը ձեզ ստիպում է զգալ հին հոլիվուդյան աստղ: Իր թույլ լույսերով և մուգ փայտից առանձնահատուկ դեկորով, Butcher and Singer-ը ստեղծում է անկման տրամադրություն և հրավիրում է ձեզ շքեղություն հագցնել: Այս դասական սթեյքհաուսը հպարտանում է կատարյալ ածխաջրած սթեյքներով և կոտլետներով, բայց ոչ մսակերները (և սերֆինգի և տորֆի սիրահարները) անշուշտ չեն հիասթափվի իրենց հսկայական հում բարից, ծովախեցգետնի և ծովախեցգետնի Լուիից և խաշած օմարի պոչերից: Ուրեմն գնացեք՝ կոստյում հագեք, պատվիրեք վարպետորեն պատրաստված Մանհեթեն և թույլ տվեք մեկ ուրիշին վերցնել կտրոնը։