10 Լավագույն իտալական ռեստորանները Ֆիլադելֆիայում

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:01

Ֆիլադելֆիան ամբողջ աշխարհում հայտնի է որպես առասպելական սննդի քաղաք, և այստեղի իտալական ռեստորանները համապատասխանում են այդ համբավին: Այցելելիս տեսեք այս հիանալի վայրերից մի քանիսը, որոնք մատուցում են տարբեր դասական և ժամանակակից ընտրյալներ:

Ջուզեպպե և որդիներ

Հատկանշելով սովորական և աշխույժ լանչոն գլխավոր հարկում և նորաոճ ռեստորան ներքևում՝ Giuseppe & Sons-ը նոր հաստատություններից մեկն է, որը միանում է իտալական ճաշի տեսարանին: Մշակված է մրցանակակիր շեֆ խոհարար Մայքլ Շուլսոնի և նրա կնոջ՝ Նինա Թինարիի կողմից, այս ուղղությունը ստեղծում է իտալական դասականների մի շարք՝ ժամանակակից ոճով: Ե՛վ հիմնական հարկը, և՛ ներքևի սենյակները ունեն լիքը բարեր՝ արհեստագործական կոկտեյլների հարուստ ճաշացանկով: Նշում. Եթե դուք պարզապես քաղցր բան եք ուզում, կարող եք թարմ իտալական խմորեղեն գնել վաճառասեղանից:

Ralph's

Որպես Միացյալ Նահանգների ամենահին ընտանեկան ռեստորանը, Ralph's-ը Ֆիլադելֆիայի տեսարժան վայր է, որը կանոնավոր կերպով գրավում է տեղացիների և զբոսաշրջիկների բազմությունը: Հյուրերն անմիջապես զգում են ինչպես տանը, այս հարմարավետ, բյուջետային ճաշարանում, որը մասնագիտացած է ավանդական իտալական ճաշատեսակներում: Հիշեք, որ Ralph's-ը միայն կանխիկ է, բայց տարածքում կա բանկոմատ: Հանգստյան օրերին շատ մարդաշատ է լինում, ուստի ամրագրումները խրախուսվում են:

Vetri Cucina

Ջեյմս Բերդ մրցանակի արժանացած շեֆ խոհարար Մարկ Վետրիի ղեկավարությամբ այս ռեստորանը հայտնի է որպես Ֆիլադելֆիայի լավագույն շքեղ ճաշկերույթներից մեկը: Գտնվելով Կենտրոն Սիթիում գտնվող հմայիչ պատմական քաղաքում՝ Վետրին մատուցում է միայն համտեսի ճաշացանկից ստացված հաճույքների անընդհատ փոփոխվող ցանկը: Մի քանի ֆավորիտներ են՝ շվեյցարական նյոկի, ֆրիտո միստո և գառի դարակ:

Շատերը Vetri-ին համարում են հատուկ առիթ (համապատասխան գնով), այնպես որ բերեք ձեր սննդասեր ընկերներին և անպայման ամրագրեք նախապես:

Palizzi սոցիալական ակումբ

Գտնվում է Հարավային Ֆիլադելֆիայում մի շարք տան մեջ՝ այս մասնավոր ռեստորանը պատկանում է Ֆիլադելֆիայի ամենանշանավոր իտալացի խոհարարներից մեկին՝ Ջոյ Բալդինոյին: Նախկին ակումբը, որը ստեղծվել է մոտ մեկ դար առաջ, ճաշասենյակը փոքր է և պահպանում է զով, բայց ընդգծված մթնոլորտ: Palizzi Social Club-ում տեսախցիկներ չեն թույլատրվում, բայց վստահ եղեք, որ այստեղ մատուցվող իտալական ուտեստները տնական են և համեղ։

Պարտադիր վերապահումներ, բայց դուք կարող եք փորձել գնալ վերջին պահին, եթե ցանկանում եք փորձել նստել բարում: Ամեն դեպքում, սպասեք դրսում հերթ կանգնելու համար:

Դանթեի և Լուիջիի

Այս ռեստորանը նույնքան իտալական է, որքան թվում է: 1930-ականներից ի վեր տեղի հայրենի քաղաքի սիրված Dante & Luigi’s-ը համարվում է շատերի կողմից Հարավային Ֆիլլի իտալական հիմնական ռեստորանը: Դուք կգտնեք բոլոր դասականները ճաշացանկում և շատ ավելին: Մի քանի ֆավորիտներ ներառում են բանջարեղենով ֆարֆալե մակարոնեղեն, խոզի և հորթի մսով լցոնած բուլղարական պղպեղ և ռիգատոնի ալֆրեդո: Բարձրակարգ միջավայրով, ընդարձակ ճաշասենյակովառանձնանում է սպիտակ սեղանի կտորներով, փայտյա հատակով և պարզ դեկորով: «Մութ պատմության» սիրահարների համար այս վայրը չի հիասթափեցնում. այն 1980-ականների վերջին մաֆիոզ հարվածի վայրն էր:

Փոքրիկ Նոննա

Գտնվում է քաղաքի Midtown Village տարածքում՝ Little Nonna's-ը պատկանում է շեֆ-խոհարար Մարսի Թյորնիին և Վալերի Սաֆրանին, որոնք գտնվում են շրջակայքի մի քանի այլ հայտնի և մրցանակակիր ռեստորանների հետևում: Կրեատիվ իտալա-ամերիկյան ճաշացանկով Little Nonna’s-ը մատուցում է համեղ ուտեստների ընդհանուր չափաբաժիններ, այդ թվում՝ սմբուկով պարմիջիանա, խոզի միլանյան միս և ռիգատոնի ալլա օղի: Հրուշակագործի մասնագիտությամբ՝ Turney-ի աղանդերը առասպելական են. դուք չեք կարող բաց թողնել տիրամիսու, պնդուկով կանոլի կամ կիտրոնով շոռակարկանդակ: Ամրագրումները խրախուսվում են, սակայն նկատի ունեցեք, որ բացօթյա այգին և խոհարարի վաճառասեղանն առաջինն է:

Davio's հյուսիսիտալական սթեյքհաուս

Այս ընդարձակ իտալական «Centre City» կեռը առաջարկում է լույսով լեցուն տաք ճաշասենյակ, ողջունելի բար և շատ առատ հաճույքներ: Davio’s-ը գտնվում է պատմական շենքի երկրորդ հարկում, որը հյուրերին բացում է քաղաքի հիասքանչ տեսարաններ: Հավատարիմ երկրպագուները պաշտում են իրենց մակարոնեղենն ու ծովամթերքը, ներառյալ դասականները, ինչպիսիք են կակղամորթերով լիգուինին, բրոկկոլի ռաբեով կավաթելին և սպանախով, ֆարո և պանսետտա միջերկրածովյան բրանզինո: Davio's-ը աշխատանքային օրերին բաց է նախաճաշի, ճաշի և ընթրիքի համար, ինչպես նաև էլեգանտ նախաճաշ կիրակի օրերին:

Marra's Cucina Italiana

Իսկապես «հինդպրոց» հաստատությունում, դուք կզգաք, որ ժամանակի հետ քայլ եք արել, երբ շրջեք Marra's Cucina Italiana-ում: Բաց է ավելի քան 90 տարի Հարավային Ֆիլիում գտնվող այս փոքրիկ, աննկարագրելի ռեստորանը դեռ պատկանում և շահագործվում է նույն ընտանիքի կողմից, որն առաջացել է: Նեապոլից, Իտալիա: Հայտնի է իր բարեհամբույր սպասարկմամբ, մեծ չափի չափաբաժիններով և մեծ աղյուսով պիցցայի կարկանդակներով, Marra's-ը նաև գրավում է երկարամյա երկրպագուներին իր ավանդական հարմարավետ սննդի յուրահատկություններով: Այստեղ կարող եք ընտրել ձեր ընտրանքները, ներառյալ թարմ, տնական մակարոնեղենը: կարմիր սոուսով, հավի սիցիլիոնով և շոգեխաշած միդիաներով: Սա թեժ կետ է, որտեղ մարդաշատ է լինում, այնպես որ շուտ հասեք՝ հաղթելու ամբոխին, հատկապես հանգստյան օրերին:

Gran Caffe L'Aquila

Gran Caffe L'Aquila-ն նույնքան իսկական է, որքան թվում է, քանի որ այս երկհարկանի ռեստորանը կառուցվել է Իտալիայում, այնուհետև նորից հավաքվել Ֆիլադելֆիայի կենտրոնում: Ավելին, այն իրականում ստեղծվել է 2009 թվականին Իտալիայի Աբրուցո քաղաքում տեղի ունեցած երկրաշարժի հետևանքով ավերված ռեստորանի օրինակով: Սեփականատերեր Ստեֆանո Բիասինին և Միքելե Մորելին մատուցում են Հին երկրի այնպիսի մասնագիտություններ, ինչպիսիք են տնական մակարոնեղենը և ծովամթերքի համեղ ուտեստները: Համոզվեք, որ ստուգեք նրանց հատուկ ժելատոյի համտեսի միջոցառումները, քանի որ դրանք իսկապես եզակի (և համեղ) փորձառություններ են:

Panorama

Եթե դուք գինու սիրահար եք, Panorama-ն պարտադիր այցելություն է: Այն ներկայացնում է աներևակայելի ընդարձակ գինու ծրագիր, որը պարունակում է բազմաթիվ գինիներ, ինչպես նաև ուշագրավ և դժվար գտնել իտալական շշեր: Նրբաճաշակ ժամանակակից բարն ու ռեստորանը հյուրերին հրավիրում է հանգստանալու և գինի խմել՝ համտեսելով իտալական համեղ ուտեստներ:ներառյալ հակապաստայի ընծաներ և նախուտեստներ, ինչպիսիք են գառան մսով ֆուսիլի մակարոնեղենը, սնկով տապակած հավը և օրվա պեսչեն (ձուկը):

Համոզվեք, որ այցելեք նրանց ուրախ ժամին. սա լավագույններից մեկն է քաղաքում: