Մանչեսթերի 15 լավագույն ռեստորանները

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:00

Լոնդոնը մեծ վարկ է ստանում որպես Անգլիայի լավագույն քաղաք սննդի համար, բայց Մանչեսթերը մոտ երկրորդ տեղում է: Հյուսիսային քաղաքն ունի աշխույժ, ընդարձակ սննդի տեսարան՝ բազմաթիվ տարբեր համաշխարհային խոհանոցներով, որոնք փաթեթավորված են իր բազմաթիվ թաղամասերում: Ճաշի հիանալի տարբերակների կողքին կան փոքրիկ ընտանեկան ճաշարաններ, որոնք Մանչեսթերը դարձնում են հիանալի վայր բրիտանական խոհանոցն իր բոլոր տարբեր ձևերով սովորելու համար: Պիցցայից մինչև փաբի ուղեվարձ՝ ահա Մանչեսթերի 15 լավագույն ռեստորանները։

Hispi

Գնացեք Հարավային Մանչեսթեր՝ բացահայտելու Hispi-ն՝ սովորական բիստրո, որը մատուցում է քաղաքի ամենահամեղ ուտեստները: Ճաշացանկը հավասարապես բարձրակարգ և ծանոթ է, ընտրանիներով, ինչպիսիք են ապխտած գառան կոճղը և միզօջակած դդումը: Կիրակնօրյա ճաշի հատուկ ճաշացանկ կա, որը մատուցվում է որպես երկու կամ երեք ճաշատեսակներ, և ընտանիքները ողջունելի են՝ շնորհիվ շքեղ մանկական ճաշացանկի: Hispi-ն ռեստորանների հայտնի խմբի մի մասն է, ներառյալ Burnt Truffle-ը և Sticky Walnut-ը, այնպես որ դուք գիտեք, որ լավ ձեռքերում եք: Հնարավորության դեպքում ամրագրել նախապես։

Mana

Mana-ն 1977 թվականից ի վեր Մանչեսթերի առաջին Միշլեն աստղանի ռեստորանն է և լավ պատճառով: Բարձրակարգ կետը, որը նախատեսված է միայն ամրագրման միջոցով, պատկանում և ղեկավարում է խոհարար Սայմոն Մարտինը, ով նախկինում աշխատել է Կոպենհագենի հայտնի Noma-ում: Սպասեք բրիտանական բաղադրիչներին և նկարին-կատարյալ ճաշատեսակներ ինչպես ճաշի, այնպես էլ ընթրիքի ժամանակ: Ամեն ինչ ներկայացված է որպես կոմպլեկտ մենյու՝ կամընտիր գինիների զուգակցմամբ, բայց դուք կարող եք մի քանի ընտրություն կատարել ճանապարհին: Գնացեք ավելի կարճ ճաշի մենյու, եթե ցանկանում եք ձեռք բերել փորձը բյուջեով:

Yuzu

Մանչեսթերի չինական թաղամասի սրտում Յուզուն լավագույն խաղադրույքն է քաղաքում լավ ճապոնական սննդի համար: Սա ճապոնական տապաս բար է, ինչը նշանակում է, որ Յուզուն մատուցում է ամեն ինչ՝ սաշիմիից մինչև տեմպուրա մինչև գյոզա այնպես, որ հյուրին հնարավորություն է տալիս փորձել այդ ամենը: Այն բաց է ճաշի և ընթրիքի համար, և խորհուրդ է տրվում ամրագրել: Դա հիանալի վայր է ընկերների հետ կամ ժամադրության գնալու համար, մանավանդ, որ փոքր ափսեներն իրենց լավ են տրամադրում կիսվելու համար: Բացի այդ, կա սակեի մեծ ընտրություն:

Hawksmoor

Եթե սիրում եք լավ սթեյք, անմիջապես պատվիրեք սեղան Hawksmoor-ում՝ բրիտանական սիրելի սթեյքհաուսում՝ մի քանի ֆորպոստներով ամբողջ երկրում: Ճաշացանկը շատ տարբերակներ ունի, այդ թվում՝ բուսակերների համար, բայց կողքից աչքը կարելի է անել (հատկապես, եթե ավելացնեք ոսկրածուծի սուս): Hawksmoor-ը հայտնի է նաև իր զանգվածային կիրակնօրյա խորովածով, որը հասանելի է կիրակի օրը ճաշի ժամանակ, և դա այն վայրն է, որտեղ կարող եք բուրգեր խմել բարում կամ գնալ հատուկ առիթի: Հարցրեք ձեր սերվերին Shaky Pete's Ginger Brew-ի մասին՝ շքեղ կոկտեյլի մասին, որը խորհրդանշական է Hawksmoor-ում:

Ցուլ և Արջ

Թոմ Քերիջը բրիտանացի ամենահայտնի խոհարարներից մեկն է և նրա The Bull & Bear ռեստորանըցուցադրում է իր նշանավոր բարձրակարգ փաբի ուղեվարձը: «Բրիտանական նուրբ դասականներ» մատուցող ռեստորանը կարելի է գտնել շքեղ ֆոնդային բորսայի հյուրանոցում (այստեղից էլ՝ անվանումը) և ներսից իրեն սուպեր էլեգանտ սպորտային բար է թվում: Այն մատուցում է ճաշ, ընթրիք և կիրակնօրյա լանչ, և յուրաքանչյուր ճաշացանկում կան շատ համեղ ուտեստներ: Փնտրեք դեկանտային աղանդերի ընտրանի, ներառյալ դասականները, ինչպիսիք են թրթուրը և տավարի մսով կպչուն իրիս պուդինգը:

Trap Kitchen Manchester

Trap Kitchen Manchester-ը կարող է այնքան էլ շատ չթվալ, սակայն աննախադեպ ռեստորանը Instagram-ի հսկայական հետևորդներ է հավաքել իր աղաղակող հարավային ուտեստների շնորհիվ: Մտածեք ձյան խեցգետնի և օմարի կույտերի, մակաբույծի և պանրի և Կաջունի համեմունքներով ծովախեցգետնի կույտերի մասին: Trap Kitchen-ի Մանչեսթերի հրատարակությունը բնօրինակի ընդլայնումն է, որը գտնվում է Լոնդոնում, որը խոհարար Արքայազն Քոֆի Օվուսուն սկզբնապես սկսել է իր մայրիկի բնակարանում 2016 թվականին: Այն ներողամիտ է և համեղ և հասանելի է հանելու և առաքելու համար: Եթե ձեզ խենթ եք զգում, ստացեք Oreo-ով ծածկված վաֆլիներից մեկը:

Dishoom

Անգլիայի սիրելի հնդկական Dishoom ճաշարանը Մանչեսթերում ունի ֆորպոստ, և այն պարտադիր է բոլոր նրանց համար, ովքեր ցանկանում են փորձել Բոմբեյի ժամանակակից ուտեստները: Գնացեք նախաճաշելու և փորձեք հանրահայտ բեկոն նաան ռուլետը, կամ այցելեք ճաշի կամ ընթրիքի համար մի շարք ընդհանուր ափսեներ, ներառյալ երկրպագուների կողմից սիրված հավի ռուբին: Ձեզ անպայման պետք է ամրագրում, հատկապես, եթե գնում եք խմբով, քանի որ Dishoom-ը հայտնի է իր զանգվածային երկար սպասումներով: Կոկտեյլները նույնպես բարձրակարգ են, ուստիմտածեք ճաշից առաջ գնալ բարի մոտ՝ խմելու համար:

Որտեղ է մտնում լույսը

Գտնվում է Սթոքպորտի Հին քաղաքում գտնվող հին սուրճի պահեստում, որտեղ լույսը մտնում է Մանչեսթերի ամենանորարար ռեստորաններից մեկը: Ինտիմ տեղը տեղավորում է ընդամենը 30 հյուր, ինչը նշանակում է, որ ձեր փորձը կլինի գերանձնական, և ճաշասենյակի և խոհանոցի միջև իրական բաժանում չկա: Փոփոխվող ճաշացանկը կենտրոնացած է տեղական արտադրանքի և մսի վրա՝ կրեատիվ, տնական ուտեստներով, որոնք հիանալի համադրվում են գինու ցանկի հետ: Ամրագրեք որքան հնարավոր է շուտ, քանի որ այս վայրը բավականին հայտնի է: Նկատի ունեցեք, որ դրանք չեն պահպանում սննդակարգի սահմանափակումները, չնայած բուսակերների ճաշացանկը հասանելի է:

Ադամ Ռիդը The French-ում

Գնացեք «Միդլենդ» հյուրանոց՝ բացահայտելու Ադամ Ռիդին The French-ում՝ մրցանակակիր բարձրակարգ ռեստորանում, որը մատուցում է ժամանակակից խոհանոց՝ խոհարար Ադամ Ռեյդի կողմից: Ռեստորանը օգտագործում է միայն սեզոնային արտադրանք, և ճաշացանկը առաջարկում է չորս, վեց կամ ինը ճաշատեսակների ընտրություն, որոնք բոլորն էլ ներկայացնում են դասական բրիտանական ուտեստներ՝ ժամանակակից շրջադարձով: Սա այն վայրն է, որտեղ դուք ցանկանում եք գնալ հատուկ առիթի կամ շքեղ գիշերային հանգստի, և անհրաժեշտ է նախապես ամրագրել: Ճաշացանկը հաճախ փոխվում է, ուստի այցելությունից առաջ ստուգեք առցանց, եթե ցանկանում եք փորձել որոշակի ուտեստ:

Պարոն. Thomas's Chop House

Մանչեսթրի կենտրոնում գտնվող նախկին վիկտորիանական փաբում, Mr. Thomas’s Chop House-ը քաղաքի ամենահին ճաշարաններից մեկն է: Այն առաջին անգամ հիմնադրվել է 1867 թվականին և ծառայել է տեղացիներինի վեր. Պատմական մթնոլորտն ինքնին ոչ-ոքի է, բայց ուտելիքն ինքնին նույնպես արժե այցելել: Ճաշացանկը շատ բան ունի առաջարկելու, բայց բաց թողեք որոշում կայացնելը և պատվիրեք սթեյքներից մեկը, որը խորոված է լինում պատվիրելու համար՝ կողքից կտրած չիպսերով: Կա նաև հատուկ կիրակնօրյա ճաշացանկ նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ճաշակել դասական տապակած ուտեստ։

Ալադին

Ալադինը թաղամասային վայր է, որը կարող է թվալ աննկարագրելի, բայց նրա շաուրման և քյաբաբը լավագույններից են: Ռեստորանը, որը Մանչեսթրի լանդշաֆտի մաս է կազմում 1988 թվականից, մատուցում է լիբանանյան և սիրիական ճաշատեսակներ, ներառյալ այնպիսի սիրված ուտեստներ, ինչպիսիք են baba ghannouj, գառան միս kafteh և kibbeh belsynieh: Կա շատ բազմազանություն, և շատ բուսակերների և վեգանական տարբերակներ, ինչը այն դարձնում է կատարյալ ընտանիքների և խմբերի համար: Մտածեք ամրագրումներ կատարել, հատկապես հանգստյան օրերին ճաշելիս:

Rudy's Pizza

Լավագույն ռեստորանային ցանկը ամբողջական չէ առանց պիցցայի, և, բարեբախտաբար, Մանչեսթերը հայտնի է իր հայտնի Rudy's Pizza պիցցերիայով: Հայտնի է իր «պատշաճ» նեապոլիտանական պիցցայով, Ռուդին պատահական վայր է, որն իդեալական է ընտանիքների և խմբերի համար, բայց նաև բավական զով է զույգերի և զույգ ընկերների համար: Մանչեսթերում կան մի քանի վայրեր, և դրանցից ոչ մեկում չեք սխալվի: Ճաշացանկը բավականին կարճ է, մի քանի նախուտեստներով, պիցցաների և աղանդերի ընտրանիով, բայց այդ պարզությունն իսկապես դարձնում է փորձը:

Կանաչներ

Կանաչները առաջարկում է հնարամիտ մոտեցումՎեգետարիանական սնունդ, բայց պետք չէ առանց միս լինել՝ վայելելու հիփ ռեստորանը, որը գտնվում է Արևմտյան Դիդսբերիում: Խոհարար Սայմոն Ռիմերի կողմից բացված Greens-ը գործում է 1990 թվականից, և այն առավելագույնս օգտագործում է առանց մսի հնարավորությունները: Սպասեք կրեատիվ ուտեստներ, որոնք ընդգծում են արտադրանքը, ինչպիսիք են jackfruit shawarma-ն և truffled սնկով Wellington-ը: Ուրբաթ և շաբաթ օրերին կա ֆիքսված գնով ընթրիքի մենյու, և դուք պետք է մտածեք նախապես ամրագրման մասին, եթե չեք ցանկանում օգտվել ձեր հնարավորություններից:

Գրեթե հայտնի

Մանչեսթերում (և միգուցե ամբողջ հյուսիս-արևմուտքում) լավագույն բուրգերների համար այցելեք Almost Famous՝ ցածրաճաշակ ռեստորան, որն ունի երկու վայրեր Մանչեսթերում, ինչպես նաև Լիվերպուլում և Լիդսում: Բուրգերները թույլ սրտի համար չեն, բաղադրիչները մեծ քանակությամբ են լցված, հատկապես այն տարբերակների վրա, ինչպիսիք են Crack Shack-ը, որը պարունակում է կրկնակի չիզբուրգեր, տապակած հավ, թթվասեր և բեկոն՝ համակցված բուլկի վրա: Կա վեգան տարբերակ և թևեր, ֆրի և կոկտեյլների ցանկ, որը ներառում է «Bitch Juice» կոչվող ընտրությունը: Սա լավ է վերցնելու, ինչպես նաև ընթրելու համար, եթե նախընտրում եք, որ որևէ մեկը չտեսնի, որ փորձում է նրբագեղ ուտել ձեր բուրգերը:

Մուղլի փայտածուխի փոս

Մուղլիի փայտածուխի փոսը միայն պետք է բերանը ջուր լցնի ռեստորանի խորոված մսի և հնդկական փողոցային սննդի ակնկալիքով: 1991-ին բացված ընտանիքի սեփականություն հանդիսացող վայրն ամբողջությամբ կիսվելու համար է, ընդարձակ ճաշացանկով, որը խրախուսում է ամեն ինչ մի փոքր փորձել: Կաամեն ինչ՝ կարրիից մինչև խորոված միս մինչև փողոցային չաթ, և դուք կցանկանաք սոված գալ: Ամրագրումները սահմանափակ են, այնպես որ ընտրեք գալ ավելի քիչ զբաղված ժամանակ կամ պատրաստ եղեք սպասել: