Մոնթաուկի 10 լավագույն ռեստորանները

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 04:59

Մոնթաուկի քնկոտ ձկնորսական գյուղից Հեմփթոնսի վերածվելու ապացույցների համար պարզապես նայեք նրա ճաշելու տեսարանը: Տեղի ֆավորիտները շքեղ վերանորոգման են ենթարկվել, գերժամանակակից ֆերմա-սեղան ճաշացանկերը սովորական են, իսկ Մանհեթենից ծանոթ արտահանումները դուրս են եկել արևելք: Ահա լավագույններից մի քանիսը:

Սկարպետտա լողափ

Եթե Մոնտաուկում միայն մեկ բարձրակարգ ընթրիքի ամրագրում եք անում, ապա դա արեք Սկարպետտա լողափում: Մանհեթենի այս սիրելիի արևելյան ֆորպոստը իր ճաշացանկը կենտրոնացնում է ծովամթերքի վրա՝ չհրաժարվելով կատարյալ մակարոնեղենից, որոնք նրան առաջին հերթին հայտնի են դարձրել: Բայց դուք իսկապես այստեղ եք դիտումների համար: Տարածված տախտակամածի բացօթյա սեղանները նայում են Գուրնիի մասնավոր օվկիանոսային լողափին, մինչդեռ ապակեպատ փակ տարածքը բացում է ծովի տեսարաններ նույնիսկ անձրևոտ օրերին:

Ի՞նչ պատվիրել. Առանձնահատուկներից են թարմ կրուդոսը, խորոված բրանզինո և խեցգետնի միս թալիատելեն:

Duryea's Lobster Deck

Երբ 80-ամյա Մոնթաուկի այս հաստատությունը նոր սեփականության իրավունքով 2016թ.-ի նոր սեփականության ներքո մեծ փոփոխություն ստացավ, կարծեք թեքից պատրաստված բակի կահույք, մատուցողների սպասարկում և թարմ լիկյորի լիցենզիա:Նախուտեստների մեծ մասը նախատեսված է համօգտագործման համար (2 ֆունտ շոգեխաշած օմար, 3 ֆունտ խորոված ութոտնուկ, հավ), բայց դուք կցանկանաք, որ օմարի ռուլետը ձեզ համար լինի: Մի բան, որը չի փոխվել. Փոստային բացիկի կատարյալ մայրամուտներ Ֆորտ Փոնդ Բեյի վրայով։

Ինչ պատվիրել: Դուրյայի փափուկ և յուղալի օմարի ռուլետը հաճախ ճանաչվում է Մոնթաուկի լավագույններից մեկը:

Showfish

Շոուֆիշում Մոնտաուկի բնիկ Ջերեմի Բլութշտայն-խոհարարը, որը Հեմփթոնսի սիրելի Almond-ի և Crow's Nest-ի հետևում է, լիովին օգտվում է արևելյան ծայրի բնական առատաձեռնությունից: Մոնտաուկի ձկնորսները մատակարարում են ծովամթերք, մոտակայքում գտնվող ֆերմաները արտադրանք են տալիս, և նույնիսկ օմար-կիմչի տապակած բրինձն օգտագործում է Բլյուցեյնի սեփական Բրիջհեմփթոնում բնակվող Քիմչի հրեաների ապրանքները: Խոհանոցը կպատրաստի ձեր սեփական օրվա որսը, բայց դուք իսկապես չեք կարող սխալվել ստանդարտ ճաշացանկի առաջարկներով: Կրուդոների ընտրանին թեթև է, բայց անուշաբույր, և նույնիսկ միայնակ մակարոնեղենը ներառում է կարագի միաձուլվածք և Jonah խեցգետնի փետրավոր կտորներ:

Ի՞նչ պատվիրել. Չոր հնեցված թունա սթեյքը, որը մատուցվում է ոսկորների մեջ, ինչպես ռիբիայը, կուրախացնի ամենանվիրված մսակերներին:

Gosman's Dock

Gosman's-ը մոտավորապես նույնքան OG Montauk է, որքան այն ստանում է. ծովամթերքի խրճիթը 1943 թվականից մատուցում է օմարի գլանափաթեթներ և շոգեխաշեր: Այսօր նավահանգիստը քայլելու համար նախատեսված առևտրի գյուղ է՝ բուտիկներով, պաղպաղակի կրպակով, պատշաճ ձկան շուկայով: և ուտելու չորս տարբեր վայրեր: Inlet Cafe-ը, որը գտնվում է առաջին հարկում, նայում է Մոնթաուկ նավահանգստին և բաժանում է իր ճաշացանկըթարմ սուշիի և դասական Նոր Անգլիայի ծովամթերքի միջև; Gosman’s Topside-ը խառնում է սառեցված ըմպելիքներն ու կոկտեյլները երկրորդ մակարդակի բակում՝ համայնապատկերային տեսարաններով; Gosman’s Seafood Restaurant-ը մատուցում է խորոված ձուկ, տապակած ծովամթերք և նավահանգիստ նայող հում բարերի ճաշատեսակներ: և Gosman's Clam Bar-ը պատրաստում է իր կակղամորթի շերտերի, օմարի ռուլետների և շոուդի տարբերակները:

Ի՞նչ պատվիրել. Այստեղի շոգը անգերազանցելի է:

The Surf Lodge

Ոչ մի ուղեցույց Մոնթաուկի սննդի տեսարանին ամբողջական չի լինի՝ առանց նշելու The Surf Lodge-ը, հյուրանոցը, ռեստորանը և համերգային վայրը, որտեղ հյուրընկալվել են Ջոն Լեջենդը և Փեթի Սմիթը: Թեև հայտնի է իր հայտնի հաճախորդներով և աղմկահարույց երեկույթներով, հիմնականում կայուն ռեստորանը արժանի կանգառ է ճաշի կամ նախաճաշի համար, հատկապես, եթե դուք կարող եք նստել Ֆորտ Լոնդ նայող արտաքին պատշգամբում:

Ի՞նչ պատվիրել. ռեստորանում հանգստյան օրերի հանրաճանաչ նախաճաշի համար բաց մի թողեք այնպիսի սիրված ուտեստներ, ինչպիսիք են բեկոն-ձվով սենդվիչը կրեմ-ֆրեյշով կամ վաֆլի ռոմ-մարսկապոնով և թխկիով: օշարակ.

Թաքստոց

Դայմոնդ Քով Մարինայում թաքնված այս պատահական մեքսիկական հյուսն առաջարկում է դասականներ, ինչպիսիք են էլոտը, գուակամոլը և հիանալի տակոները: Ծովամթերքի ուտեստները պատրաստվում են մոտակա Gosman's Dock-ից, իսկ թարմ տորտիլյաները ամեն օր ձեռքի պատրաստում են:

Ինչ պատվիրել. Մի թողեք առանց նմուշառման ceviche, որն իսկապես գրավիչ է:

Նավի լողափ

Փոստային բացիկի կատարյալ մայրամուտը դարձնում է ծովային թեմաներով այս ռեստորանը, որն ունի նաև ֆորպոստներ Կարիբյան ավազանի Սուրբ Թոմաս և Սենտ Մարտեն կղզիներում, որը պարտադիր է ամառային տաք երեկոների համար: Պահանջեք բացօթյա տեղ 200 ոտնաչափ երկարությամբ մասնավոր լողափում, որը ժամանակին զբաղեցնում էր ԱՄՆ ռազմածովային նավատորմը, որպեսզի դիտեք, թե ինչպես է արևը խորտակվում Ֆորտ Փոնդ Բեյի ետևում՝ մի բաժակ վարդագույն ըմպելով. ռեստորանն ունի վարդագույն իրերի ամենաերկար ցուցակներից մեկը: Հեմփթոնսում։ Ծովամթերքը, բնականաբար, մենյուի աստղն է՝ տեղական ցևիչներով և կրուդոսներով, կակղամորթով եգիպտացորենի շոգով և տապակած ձուկով, որոնք առաջարկվում են:

Ի՞նչ պատվիրել. Սոյայի ջնարակված հալիբուտը սուշիի բրինձով, գոմա վակամով, սև քունջութով և կարմիր կարրի կոկոսով եզակի տարբերակ է դասական ոճով:

Լա Ֆին

Վերջերս բացված ֆրանսիական այս վայրը տեսնելու և տեսնելու վայր է, որը մատուցում է շքեղ էսթետիկա և տեղական ֆերմերներից և խաղողի այգիներից ստացված ֆերմայից սեղան ճաշացանկ: Վերադարձեք զմրուխտով շաղ տալով ճաշասենյակը և խմեք կոկտեյլը՝ դիտելով ձեր առջև գտնվող Մոնտաուկ նավահանգստի տեսարանը:

Ինչ պատվիրել. Կծու պրովանսալ արգանակով լոգանքով լցված միդիաները ձեզ կստիպի ձեզ զգալ, որ ճաշում եք ֆրանսիական Ռիվիերայում:

Բակը Սոլե Արևելքում

The Backyard-ում ճաշելը ձեզ կատարյալ առիթ կտա զբոսնել Montauk's Solé East Resort-ի փարթամ այգիներում՝ միաժամանակ վայելելով սառեցված վարդագույն և միջերկրածովյան սփրեդներ, ինչպիսիք են կծու սմբուկի և ֆավայի հումուսը: Լողավազանի կողքին ընթրիքներով և կենդանի երաժշտությամբ սա կատարյալ վայր է գալընկերներ։

Ինչ պատվիրել: Ամառային դդմիկով, այծի պանիրով, ռուկոլայով և սափրված պարմեզանով տափակ հացը ամենասիրվածն է:

Հարավային Էդիսոն

Մոնթաուկի սրտում գտնվող այս ընտանիքի պատկանող վայրը մշտապես դասվում է որպես տեղացիների սիրելի վայր: Փոքր ափսեների էկլեկտիկ ընտրանին, ինչպիսիք են ոստրեները, բուրատաները և սաշիմիները, տեղադրվում են կրեատիվ մթերքների կողքին, ինչպիսիք են խրթխրթան ճագարների տակոները և խաշած դեղնավուն թունա: Այստեղ կարող եք գտնել նաև կոկտեյլների եզակի ցանկ, ներառյալ «Pickle My Pepper Martini»-ն, որը պատրաստված է թթու վարունգով և ֆրեզնո չիլիով:

Ի՞նչ պատվիրել: Սև և կապույտ ծովային սափորները դդմի-գազարի խյուսով, սափրված բրյուսելյան կաղամբով, արքան ոստրե սնկով, պրասով և սամիթով կոնֆիտը ցուցադրական է: