Հյուրանոցային և տնային փոխանակման ծառայությունների ապագան COVID-19-ից հետո

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:00

Ճամփորդական արդյունաբերությունն ամենաշատն է տուժել գլոբալ արգելափակումներից և հիմնավորումներից, որոնք առաջացել են COVID-19 համաճարակի հետևանքով: Քանի որ նահանգներն ու երկրները սկսում են թեթևացնել իրենց ճանապարհորդական սահմանափակումները, և մեզանից շատերը նորից սկսում են մտածել հանգստանալու մասին, ճանապարհորդները կգտնեն փոխված լանդշաֆտ, երբ խոսքը վերաբերում է հյուրանոցներում և այլ կացարաններին:

Մենք ուսումնասիրեցինք դաշտը և խոսեցինք հյուրանոցատերերի և հյուրընկալող կազմակերպությունների հետ այն մասին, թե ինչ կարող են ակնկալել ճանապարհորդները հաջորդ անգամ, երբ նրանք մուտք գործեն հյուրանոց, քնելու և նախաճաշելու, հանգստավայրում կամ հանգստի վարձով:

Հյուրանոցներ. ավելի շատ տեխնիկա, ավելի քիչ հպում

Հյուրանոցների խոշոր ցանցերն արդեն սկսել են վերաիմաստավորել անհամար գործառնական նորմեր և ձևավորումներ, ինչպիսիք են ներքին միջանցքները, ընդհանուր վերելակները, կոնֆերանսի հարմարությունները և նախաճաշի լայնածավալ բուֆետները: Նրանք նաև պետք է միլիոնավոր դոլարներ ներդնեն վերազինման և զրոյից գրանցման, սենյակների մաքրման և սննդի սպասարկման նոր համակարգեր ստեղծելու համար: Այնուամենայնիվ, որոշ խոշոր ապրանքանիշերի համար համաճարակի հետևանքով կատարված ճշգրտումները արագացնում են փոփոխությունները, որոնք արդեն իսկ շարժման մեջ էին:

Hilton-ի գործադիր տնօրեն Քրիս Նասեթտան վերջերս The Washington Post-ին ասել է, որ ցանցը, որը ներառում է Hilton հյուրանոցները, ինչպես նաև Doubletree, Homewood. Suites-ը, Embassy Suites-ը և այլն, արդեն շարժվում էին դեպի առանց հպման գրանցման և սենյակի ընտրության, ինչպես նաև թվային բանալիների: Դրանք հնարավոր են դարձել ընկերության հավելվածի միջոցով, և նշանակում է, որ հյուրերը երբեք ստիպված չեն լինում գնալ ընդունելության սեղան՝ հյուրանոց մուտք գործելու կամ դուրս գալու համար:

Բացի Hilton-ից, մենք նաև ակնկալում ենք տեսնել, որ հետևյալ փոփոխություններից շատերը տեղի կունենան հյուրընկալության ոլորտում այլ ապրանքանիշերի վրա, գոնե կարճաժամկետ հեռանկարում: Որոշ հնարավորություններ հետևյալն են.

• Սենյակի առանձնահատկությունները: Սենյակի գործառույթներն ավելի շատ կհիմնվեն հյուրերի վրա, ովքեր օգտագործում են հյուրանոցի հատուկ հավելվածներ իրենց սմարթֆոնների կամ պլանշետների վրա՝ հեռուստացույցը միացնելու, սենյակի ջերմաստիճանը կարգավորելու համար, պատվիրել սենյակի սպասարկում և նույնիսկ մարել լույսերը: Hilton-ը և Marriott-ը երկուսն էլ առաջարկում են հավելվածներ իրենց հազարավոր հյուրանոցներում և ընդլայնում են սպասարկման համակարգը ամբողջ աշխարհում:
• Առանց խառնաշփոթ գոտիներ: Շատ հյուրանոցներ արդեն սկսել են հեռացնել սենյակներից խառնաշփոթը, ուստի որոշ անհարկի, բայց բարձր հպումով հյուրանոցային սենյակների իրեր, ինչպիսիք են բարձերը, գրենական պիտույքների հավաքածուները, կամ գույքի մասին տեղեկատվության և բրոշյուրների ամրակները կարող են սկսել անհետանալ սենյակներից:
• Լոգարանի հարմարություններ: Մինչ մեծ ու փոքր հյուրանոցները գնում են դեպի վերալիցքավորվող շամպուն, կոնդիցիոներ և լոսյոն, սանիտարական մտահոգությունները կարող են հանգեցնել այդ փոքրիկ պլաստիկի վերադարձին: շշեր և անհատական փաթեթավորված լոգարանի հարմարություններ, որոնք, ցավոք, հետընթաց են դառնում դրանց կայունության ջանքերում:
• Մինիբարեր։ Մինի բարերը նույնպես կարող են անցյալի բան դառնալ՝ փոխարինվելով սենյակի սպասարկման խորտիկների մենյուով: Kennebunkport Resort հավաքածունKennebunkport, Maine, արդեն անցել է նախապես փաթեթավորված սենյակների տրամադրման՝ համալրված մինիբարերի փոխարեն:
• Վերելակներ. Միշտ չէ, որ հնարավոր է բարձրանալ աստիճաններով, բայց մարդաշատ վերելակներից, հավանաբար, ամեն գնով կխուսափեն: Վաշինգտոնի պատմական Hamilton հյուրանոցում վերելակների հզորությունը սահմանափակվելու է միանգամից երկու հյուրով: Hiltons-ում հյուրերը կօգտագործեն իրենց սենյակի քարտը կամ Hilton հավելվածը՝ բացառիկ օգտագործման վերելակ զանգահարելու համար:

Ճաշի ընտրանքների փոփոխություն

Այդ անսահման բուֆետները, որտեղ ձվածեղի կայարանի մոտ հաճախ խցանումներ են լինում, հավանաբար անցյալում են: Նասեթտան ասում է, որ դրանք, ամենայն հավանականությամբ, կփոխարինվեն, գոնե այս պահի դրությամբ, մեկ սպասարկվող սկուտեղներով: Ողջ ոլորտում, սենյակների սպասարկման նախաճաշերը կառաջարկվեն ավելի պատրաստ՝ «թակել և թողնել» ծառայությունը, այնպես որ հյուրանոցի ոչ մի աշխատակից նույնիսկ կարիք չունենա մտնել ձեր սենյակ:

Փոքր կացարանների հետ կապված սննդի շատ ծառայություններ պետք է փոխվեն, ասում է Հիզեր Թերները՝ կացարանների մասնագետների ասոցիացիայի (ALP) շուկայավարման տնօրենը, որը ներկայացնում է ավելի քան 1500 լիցենզավորված փոքր պանդոկներ և մահճակալներ։ - նախաճաշ Հյուսիսային Ամերիկայում: Սուրճի լոբբի ծառայությունը, օրինակ՝ սուրճի մեքենաներով կամ կաթսայի վրա թողած կաթսայով, պետք է հեռացվի, հնարավոր է փոխարինվի սենյակում սուրճի առաքմամբ: «Մարդիկ, ովքեր մնում են մեր անդամների սեփականությունում, սովոր են հյուրասիրել նախուտեստներ, ինչպիսիք են թարմ թխված թխվածքաբլիթները և կեքսները», - ասում է Թերները: «Դրանք չեն հեռանա, բայց կփոխվեն։ Օրինակ՝ թխվածքաբլիթների սկուտեղների փոխարեն մենք կտեսնենք առանձին փաթաթված։տարրեր."

Հյուրանոցային բարերն ու ռեստորանները, որոնք հաճախ աշխույժ հավաքի կետերն են, նույնպես կզարգանան սոցիալական հեռավորության դարաշրջանում: Երջանիկ ժամին բարում կանգնելը, հավանաբար, տեղի չի ունենա, և հյուրանոցի ռեստորանները կունենան ավելի քիչ սեղաններ, որոնք միմյանցից հեռու կլինեն: Սննդի ամրագրումը կարող է պարտադիր լինել՝ կախված ռեստորանի զբաղվածությունից։

Ավելացել է մաքրում և նվազեցված զբաղվածություն

Ամբողջ արդյունաբերության մեջ հյուրանոցները հիմնովին վերանորոգում են մաքրման պրակտիկան՝ հիգիենան բարձրացնելու և հյուրերին ապահով զգան: Դա կարող է նշանակել, որ դուք կոտրել եք թղթե կնիք ձեր դռան վրա, երբ ներս եք մտնում՝ վստահություն, որ սենյակը լիովին ախտահանված է: 25hours հյուրանոցներում, երբ դրանք մաքրվեն, սենյակները կմնան դատարկ և 25 ժամով օդափոխվում են հյուրերի միջև, որպեսզի ժամանակ հատկացվի օդակաթիլային մանրէների մահանալուն: Համիլթոն հյուրանոցի գործադիր տնօրեն Մարկ Դրիսկոլը թողարկել է «COVID 10 պատվիրաններ» անձնակազմի համար, որը ներառում է սենյակների և ընդհանուր տարածքների ամենօրյա տնային պահպանման կանոններ: Վաշինգտոնում և այլ նահանգներում դիմակներ են պահանջվում հյուրանոցի հյուրերի, ինչպես նաև անձնակազմի համար: Եվ ակնկալեք տեսնել ձեռքերի ախտահանման ռազմավարական դիրքը գրեթե ամենուր այսուհետ:

Շատ հյուրանոցներ նախընտրում են վերաբացել ավելի քիչ սենյակներով: Վալենտինա դե Սանտիսը՝ Իտալիայի Կոմո լճում գտնվող Grand Hotel Tremezzo-ի սեփականատերը, ասում է, որ իր ընտանեկան հյուրանոցը կբացվի այս ամառ, որտեղ հասանելի կլինեն 90 համարներից միայն 30-ը, իսկ սենյակները կլինեն փոփոխվող հարկերում: Հյուրերից յուրաքանչյուրը կստանա դեմքի դիմակ՝ իտալական հպումով, որը մշակված է տեղական Կոմո նկարչի կողմից:

Turner-ն ասում է, որ ALP-ի անդամներից շատերը կվերաբացվեն aկրճատվել է նաև սենյակների քանակը։ «Մեր սեփականություններից շատերն ունեն սենյակներ, որոնց մուտքն իրականացվում է ընդհանուր միջանցքից, որոնց մուտքերը միմյանցից ուղիղ միջանցքով են», - ասում է նա՝ հավելելով, որ որոշ սենյակներ առայժմ արգելափակված կլինեն: Նա նաև ասում է, որ որոշ նահանգներ կարող են սկսել 24-ից 48 ժամ պահանջել հյուրերի մնալու միջև (CDC-ն արդեն առաջարկում է 24-ժամյա ընդմիջում), այնպես որ, եթե հաստատվի, գույքը պետք է պահպանի այդ կանոնը::

Վարձակալություն և վիլլաներ

Արձակուրդների վարձակալության բիզնեսը նույնքան մեծ հարված է ստացել համաճարակի հետ կապված փակումների և համաշխարհային ճանապարհորդությունների դադարեցման պատճառով: Բայց երբ մարդիկ նորից սկսում են ճանապարհորդել, Airbnb-ի, VRBO-ի, վարձակալության փոքր գործակալությունների և անկախ սեփականատերերի կողմից առաջարկվող մասնավոր, բացառիկ օգտագործման փորձառությունները կարող են ավելի գրավիչ լինել, քան ավանդական հյուրանոցներում մնալը: Այս հատկությունները կարող են ապահովել փախուստ՝ այլ հյուրերի հետ շփվելու կամ մեծ երթևեկության վայրերում գտնվելու ավելի քիչ ռիսկով: Արդեն Իտալիայում հանգստի համար նախատեսված վիլլաների սեփականատերերը հայտնում են, որ ընտանեկան խմբերը ցանկանում են վարձակալել մեծ սեփականություններ իրենց բացառիկ օգտագործման համար մեկ կամ երկու շաբաթ կամ ավելի երկար ժամանակով:

Անկախ սեփականություն հանդիսացող գույքի զբաղեցման և հիգիենայի կանոնները պետք է ավելի շատ պահպանվեն պետական կանոնակարգերին, քան վարձակալության գործակալության կողմից սահմանված կանոնները: Այնուամենայնիվ, Airbnb-ն ներկայացրել է երկու մասից բաղկացած Enhanced Cleaning Initiative-ն իր ավելի քան 6 միլիոն անդամների ամբողջ աշխարհում: Նրա Մաքրման արձանագրությունը հետևում է CDC-ի կողմից հաստատված ուղեցույցներին և ներառում է առաջարկություն, որ տանտերերը սպասեն 24 ժամ նախքան վերջերս ազատված միավոր մուտք գործելը՝ այն մաքրելու համար: Վարձակալության օբյեկտներ, որոնք հավատարիմ են ՄաքրմանըԱրձանագրությունը կնշվի Airbnb-ի կայքում: Որպես այլընտրանք, տանտերերը կարող են ընդունել Ամրագրման բուֆերը, որը թույլ է տալիս հյուրերի միջև 72-ժամյա թափուր աշխատատեղ ապահովել:

Մասնակցությունը ցանկացած նախաձեռնության կամընտիր է տանտերերի համար, սակայն ընկերությունն ընդգծում է, որ տանտերերի շահերից է բխում պահպանել ուղեցույցները: «Airbnb-ի կողմից տրամադրված ուղղորդմամբ և ռեսուրսներով մեր Enhanced Cleaning Initiative-ին գրանցվելը տանտերերի համար լավագույն միջոցն է՝ ցույց տալու հյուրերին, որ նրանք լրջորեն են վերաբերվում մաքրությանն ու սանիտարական պայմաններին», - TripSavvy-ին ասել է Airbnb-ի ներկայացուցիչը::

Իրավիճակ հոսքի մեջ

Ակնհայտ է վերջին մի քանի ամիսների ընթացքում, երբ «նոր նորմալ» է ի հայտ գալիս, իրավիճակը փոխվում է։ Նույնը, անշուշտ, ճիշտ է հյուրանոցների և կացարանների և հետհամաճարակային դարաշրջանում ճանապարհորդության գրեթե բոլոր ոլորտների համար: Հյուրանոցները կշարունակեն շտկել իրենց քաղաքականությունն ու գործելակերպը, քանի որ համաճարակը զարգանում է, միաժամանակ պահպանելով հնարավորության դեպքում այն բաները, որոնք մեզանից շատերը առանձնահատուկ են համարում հյուրանոցում մնալու, քնելու և նախաճաշի կամ հանգստի վարձույթի վերաբերյալ՝ լինի դա ծառայություն, հարմարություններ, թե այլ. Համաճարակի հետևանքով արդյունաբերության մեջ բերված շատ փոփոխություններ, ամենայն հավանականությամբ, կմնան մշտական, իսկ մյուսները կվերադառնան մինչհամաճարակային ճկունությանը, բայց ճանապարհորդները կսովորեն հետևել փոփոխություններին, երբ նրանք նորից սկսեն դուրս գալ: