Օմար ուտելու լավագույն վայրերը Բոստոնում

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:01

Բոստոնը գտնվում է Նոր Անգլիայի օվկիանոսի ափին, զարմանալի չէ, որ դուք կարող եք գտնել համեղ օմարի ուտեստներ ամբողջ քաղաքում: Անկախ նրանից, թե դուք խեցգետնի ռուլետ եք ցանկանում ճաշի համար, թե ավելի մանրամասն կերակուր ուտելու ամենաթարմ խեցեմորթներով, քաղաքը ձեզ ծածկում է: Շարունակեք կարդալ մեր լավագույն ընտրանքները, որոնք ներառում են Բոստոնի լավագույն ռեստորաններից շատերը:

Eventide Fenway

Այս առօրյա ոճով ճաշարանը քաղաքի լավագույն վայրերից մեկն է օմարի գլանափաթեթների համար, հատկապես՝ Eventide Brown Butter Lobster Roll-ը, որը դուք կարող եք ընտրել առանց գլյուտենի բուլկի ձեռք բերելու համար: Զուգեք ձեր օմարը թարմ ոստրեների հետ հում բարից և գարեջրի կամ վարդագույն կարասի հետ: Նրանք նաև առաջարկում են Maine Lobster Stew՝ պատրաստված կոկոսի, մայթակեի, քաղցր կարտոֆիլի և աղի յուղով: Եվ եթե հայտնվում եք Պորտլենդում, Մեն, տեսեք նրանց օրիգինալ նստատեղ ռեստորանը ավելի շատ տարբերակների համար:

Օրինական ծովային ուտելիքներ

Եթե առաջին անգամ եք այցելում Բոստոն, մի զարմացեք, երբ բոլորը, ում հետ զրուցում եք, խորհուրդ են տալիս ծովախեցգետնի օրինական սննդամթերք: Պատճառ կա, որ այն գտնվում է ինչպես Բոստոնի լավագույն ծովամթերքների, այնպես էլ քաղաքի լավագույն ռեստորանների մեր ցուցակներում: Այժմ կան բազմաթիվ տարբեր վայրեր, սկսած Legal Harborside-իցԾովային նավահանգիստ դեպի Legal Sea Foods Քոփլի Փլեյսում։

Դուք կարող եք հույս դնել օմարների առաջարկների վրա նրանց բոլոր վայրերում, բայց, իհարկե, ճաշացանկերը տարբեր կլինեն, քանի որ յուրաքանչյուրն ունի տարբեր վերաբերմունք ծովամթերքի նկատմամբ: Փնտրու՞մ եք օմարի գլանափաթեթներ խմիչքներով և տեսարանով: Legal Harborside-ը ձեր տեղում է: Կամ գնացեք ավելի ավանդական ճանապարհով օմար թխում կամ թխած լցոնված օմարով Copley Place-ում: Իսկ Legal Test Kitchen-ն ունի պտտվող մենյու, որտեղ դուք կգտնեք օմարի փորձված և իրական ուտեստներ, ինչպես նաև ավելի նորարարական ուտեստներ, ինչպիսիք են օմար Շանհայի արիշտա:

Տող 34

Բոստոնի Ֆորտ Փոյնթ թաղամասում և Նյու Հեմփշիր նահանգի Պորտսմութում գտնվող վայրերում 34-րդ շարքում ասվում է. Եվ թեև սա, անկասկած, այն տեղն է, որտեղ դուք ցանկանում եք գնալ այդ երկու բաների համար, նրանք ունեն նաև օմարի մի քանի ուտեստներ, որոնք արժե փորձել, օրինակ՝ տաք կարագով օմարը կամ Ethel-ի սերուցքային օմարի ռուլետները: Ճաշի ընթացքում դուք կարող եք ձեռք բերել նրանց կծու օմարի տակոները մանգոյի սալսայով և ավոկադոյով, կամ շագանակագույն կարագի օմարի բռունցքները մանրաձավարով և հալապենոյով:

S altie Girl Seafood Bar

2015 թվականին բացվելուց ի վեր S altie Girl Seafood Bar-ն առաջարկում է նորարարական շրջադարձեր դասական ծովամթերքից պատրաստված ուտեստների վրա: Դուք կարող եք պատվիրել նրանց դասական Gloucester օմարի ռուլետը, տաք կամ սառը, կամ ընտրել ամբողջական Gloucester օմարի կերակուրը կարագով: Բայց եթե ուզում եք ավելի յուրօրինակ բան փորձել, գնացեք տապակած օմար և քաղցր եգիպտացորենով վաֆլիկարագ և կծու թխկու օշարակ։

Դուք կարող եք նաև գտնել S altie Girl-ին Time Out Market Boston-ում քաղաքի Ֆենվեյ թաղամասում:

Նեպտուն ոստրե

Մի թաղամասում, որտեղ գերակշռում է իտալական սնունդը, Հյուսիսային Էնդի Նեպտուն ոստրեը հայտնի է իր թարմ ծովամթերքներով: Նրանց հայտնի Maine lobster-ի ռուլետը հասանելի է ինչպես տաք, այնպես էլ սառը, բայց այստեղ կարող եք նաև օմար պատրաստել մի շարք այլ եղանակներով:

Սկզբի համար կա Maine օմարի և ծովային կանաչի աղցան: Հաջորդը, պատվիրեք ծովախեցգետին North End cioppino-ով, կծու ձկան շոգեխաշածով կամ գնացեք N. O. B. կլամբեյք՝ երկու ֆունտ կշռող Մեյն օմարով, կակղամորթով, chorizo-ով և քաղցր եգիպտացորենով: Եվ կախված նրանից, թե երբ եք այցելում Neptune Oyster, դուք կարող եք նույնիսկ բռնել նրանց օմարի հատուկներից մեկը, օրինակ՝ օմարի սպագետինի կամ օմարի տակո:

Հաչող խեցգետինը

Բոստոնի այս կեռը ունի ծովափնյա դիրք՝ աճող Ծովային նավահանգիստ թաղամասի եզրին: Նրանք ունեն ամեն ինչ՝ սկսած օմարի էմպանադայից մինչև ճաշացանկի մի ամբողջ բաժին, որը նվիրված է օմարի կերակուրներին:

James Hook & Co

Հաչում ծովախեցգետնի կամրջի վրայով այս անթերի ճաշարանը գործում է 1925 թվականից, երբ Ջեյմս Հուկը և իր երեք որդիները վաճառեցին իրենց ամենօրյա օմարը տեղական ռեստորաններին: Սա դեռևս ընտանեկան բիզնես է և այսօր մատուցում է ամեն ինչ՝ կենդանի օմարներից և օմարի միսից մինչև օմարի ռուլետներ և ընթրիքներ:

Island Creek OysterԲար

Fenway-Kenmore Square թաղամասում գտնվող Island Creek Oyster Bar-ը կարող է իր անվան մեջ ունենալ «ոստրե» բառը, բայց նրանք առաջարկում են շատ այլ համեղ ծովամթերքներ՝ փորձելու համար: Երբ խեցգետին եք ուզում, այցելեք այստեղ՝ խեցգետնի բիսկի, Էթելի խեցգետնի ռուլետ կամ օմարի լապշա՝ խորոված օմարով, խաշած կարճ կողերով, ոստրե սնկով և պեկորինո:

Ամառային տնակ

Ամառային տնակ Դալթոն փողոցում (և Քեմբրիջում) սովորական ծովամթերքի ռեստորան է, որը բաց է ամբողջ տարին, չնայած անվանման մեջ նշվում է ամառը: Նրա Back Bay դիրքը քայլելու հեռավորության վրա է այնպիսի տեսարժան վայրերից, ինչպիսիք են Fenway Park-ը, Symphony Hall-ը և Boston Marathon-ի վերջնագիծը: Խեցգետնի համար նախատեսված նրանց ցանկի տարրերը ներառում են «Summer Shack» կլամբեյք օմարը, Ջասպերի հայտնի տապակած տապակած օմարը, Բոստոնի լավագույն օմարի ռուլետը և օմարի կաթսայի կպչուն պիտակներ: Summer Shack-ը նաև սննդի հանրաճանաչ տարբերակ է, այնպես որ, եթե հավաք եք կազմակերպում, հիշեք դրանք:

Atlantic Fish Co

Ավելի բարձրաճաշակ կերակուրի համար, Atlantic Fish Co.-ն Back Bay-ում ունի օմարի բազմաթիվ ուտեստներ, որոնցից կարող եք ընտրել: Մենյուի տարրերը ներառում են բիսկվի, ռավիոլի և ռիզոտո, որոնցից յուրաքանչյուրը բեռնված է օմարով: