Լավագույն ռեստորանները Վակոյում, Տեխաս

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:01

Վակոն հայտնի է նրանով, որ նա շատ բաների տուն է. Pepper, աշխարհի ամենամեծ բապտիստական համալսարանը (Baylor), HGTV-ի սուպերզույգ Չիպը և Ջոաննա Գեյնսը, և այնուամենայնիվ, այնտեղ սննդի տեսարանը հաճախ անտեսվում է: Ինչն ամոթալի է, քանի որ նման համեմատաբար փոքր Տեխաս քաղաքի համար խոհարարական գոհարները շատ են: Անկախ նրանից, թե դուք ցանկանում եք վիետնամերեն, հնդկական, տեքս-մեքսերեն, իտալական կամ նահանգի լավագույն խորովածներից մեկը, Waco-ն ունի լավ կլորացված ճաշակ և մի քանի աչքի ընկնող ճաշարաններ:

Clay Pot

Waco-ի միակ վիետնամական ռեստորանը նաև նրա լավագույն ռեստորաններից մեկն է: Այս հարմարավետ, ինտիմ վայրն ունի համեղ ֆո, սփրինգ ռոլլեր, վերմիշելի ամաններ և այլ վիետնամական դելիկատեսներ, բայց դուք բաց կթողնեք, եթե չպատվիրեիք նրանց համանուն կավե ամանով ուտեստներից մեկը՝ բրոկկոլիով խառնված մսամթերքի խառնուրդ: գազար, բրինձ և քաղցր խոտաբույսերի սոուս: Բացի այդ, Clay Pot-ում կերակուրը նույնքան տեսողական խնջույք է, որքան խոհարարական արկած: Հանգիստ բակի տարածքը խարսխված է հսկա, վիշապաձև սպիտակ մարմարե շատրվանով, իսկ պատերից մեկի վրա գերիշխում է 400 սալիկապատ գունագեղ որմնանկարը։

Lula Jane's

Lula Jane's-ը քաղաքի առաջին ֆերմա-ն էսեղանի ռեստորան, և այն միշտ ողողված է տեղացիներով: Elm Avenue-ում՝ East Waco-ում, այս հմայիչ, լույսով լեցուն սրճարանը մատուցում է բուրավետ սուրճ և զրոյից պատրաստված թխվածքաբլիթներ, մինչդեռ ամենօրյա ճաշի հատուկ ճաշատեսակը միշտ պարունակում է թարմ բանջարեղեն և խոտաբույսեր տեղում այգուց: Մենք համարձակվում ենք փորձել դիմակայել աղանդերի նրանց հալչող ընտրությանը (կարծում ենք՝ բեկոն-չեդդեր սքոններ, թան կարկանդակ, հացի պուդինգ և ֆունտ տորթ): Որոշ աղանդեր կարող են նույնիսկ պատրաստվել վեգան ըստ ցանկության: Օ, և ազատ զգալ, որ ձեր թուխը բերեք այստեղ; Lula Jane's-ը քաղաքի այն սակավաթիվ ռեստորաններից է, որը հարմար է շների համար:

Stone Hearth հնդկական սրճարան

Գտնվում է քաղաքի կենտրոնում, Մագնոլիա շուկայի սիլոսներից ընդամենը մի քանի թաղամաս հեռավորության վրա, Stone Hearth Indian Cafe-ն արագ առօրյա սրճարան է, որը մատուցում է իսկապես համեղ հնդկական ճաշատեսակներ (որը կարելի է համեմել ըստ ձեր նախասիրության): Թեև այն բացվել է բավականին վերջերս, Օսթին պողոտայի այս հաստատությունը ակնթարթորեն հայտնվեց տեղացիների սրտերում և փորում: Գառան պանիրը ճաշացանկի լավագույն բանն է. այն յուղալի է, հարուստ և հագեցած համով: Կամ ընտրեք ձեր սեփական սպիտակուցը tikka masala-ի և այլ նախուտեստների համար; կան նաև շատ վեգանական և առանց սնձան տարբերակներ:

Taqueria El Crucero

Ուզու՞մ եք շտկել ձեր տակոներն ու բուրիտոն: Այցելեք Taqueria El Crucero՝ փոքրիկ ընտանեկան պատկանող ռեստորան, որն ունի ֆանտաստիկ նախաճաշի բուրիտոներ, միգաներ, տակոներ և այլն: Նրանց լեգենդար Oso burrito-ն լցոնված է լոբիով, բրնձով և հավով ևթթվասերի և սալսա վերդեի մեջ խեղդված; դա պետք է փորձել:

Vitek's

Իհարկե, Vitek's-ի Gut Pack-ը ամենաախորժալից հնչող ուտեստը չէ աշխարհում, բայց այն Waco-ի խորովածի ինքնության անհերքելի մասն է: The Gut Pack-ը լոբի, ապխտած երշիկի, խորովածի և պանրի կույտ է, որը նստած է Ֆրիտոսի ափսեի վրա (դա հիմնականում շատ, շատ խաբված Ֆրիտո կարկանդակ է): Հավատանալու համար պետք է տեսնել: Իհարկե, փոխարենը դուք միշտ կարող եք գնալ հասարակ կրծքամսով սենդվիչով, բայց որտե՞ղ է դրանում զվարճալի:

Բարիս

Այս պատահական, ընկերասեր ընթրիքն ունի լավագույն պիցցան Waco-ում, ձեռքերը ներքեւ: Baris-ի խոհարարական թիմը օգտագործում է միայն ամենաթարմ բաղադրիչները իրենց հայտնի գուրման պիցցաները պատրաստելու համար, որոնք հասանելի են կտորներով կամ ամբողջական կարկանդակներով և պատրաստվում են զրոյից հենց պատվիրում եք դրանք: Մակարոնեղենի ուտեստները նույնպես աչքի են ընկնում: Դասական Waco-ի ոճով այստեղ գարեջուր կամ գինի չի մատուցվում, բայց եթե ցանկանում եք, կարող եք ազատ զգալ բերել ձերը:

Kitok

Վերջին 40 տարիների ընթացքում Kitok-ը անանուն ճաշարանից վերածվել է ազգային հայտնի ռեստորանի, որը սիրված է ամերիկյան և կորեական ճաշատեսակների իր յուրահատուկ համադրությամբ: The Liplocker-ը Waco-ի լավագույն կերակուրներից մեկն է: Դա լիքը կրկնակի չիզբուրգեր է, որը մատուցվում է գազարով, սոխով, կարտոֆիլով և մաղադանոսով տապակած կոշիկի թելերով՝ բոլորը թաթախված տեմպուրայի խմորի մեջ: Բուրգերը Կիտոկի աստղային տեսարժան վայրն է, որը New York Times-ը հռչակել է որպես Տեխասի լավագույն բուրգերներից մեկը: Բարձր գովասանք մի պետության մեջ, որն իր տավարի միսն ավելի է սիրում, քան կյանքըինքը։

Մագնոլիայի սեղան

Բոլորը գիտեն, որ դուք չեք կարող գնալ Վակո՝ առանց Չիպի և Ջոաննայի հետ կապված որևէ բան անելու: HGTV-ի «Fixer Upper» շոուի հաղորդավարներն այս պահին Վակոյի թագավորական ընտանիքն են, և քաղաքում մնացել են մի քանի անկյուններ, որոնք անձեռնմխելի են զույգի կողմից: Magnolia Table-ը նրանց առանձնահատուկ ռեստորանն է, և պարտադիր չէ, որ տեսած լինես «Fixer Upper»-ը, որպեսզի կարողանաս գնահատել այստեղի ուտելիքը, որը հիմնականում դասական հարավային ճաշատեսակներ է տեղական ծագմամբ (բանջարեղեններից շատերը գալիս են անմիջապես Jo's-ից: այգի): Ցանկի հիմնական տարրերը, ինչպիսիք են Jo's Buttermilk Biscuits-ը և Gaines Brothers Burger-ը, առաջարկվում են ի լրումն սեզոնային սիրվածների:

Tony DeMaria's Bar-B-Que

1946 թվականին իրենց դռները բացելուց ի վեր, Թոնի ԴեՄարիան գտնվում է նույն ընտանիքի սեփականության ներքո, և այսօր դա իսկական Waco հաստատություն է (և մի փոքր հարազատ քաղաքի գաղտնիք՝ շնորհիվ իր աննկարագրելի գտնվելու վայրի I-35-ից):. DeMaria-ի շատ հաճախորդներ արդեն սերունդներ շարունակ գալիս են կրծքի և կողերի հյութեղ շերտերի համար: Պարզապես հիշեք, որ ռեստորանը շուտ է փակվում, երբ մսամթերքը սպառվում է, ինչը բավականին հաճախ է լինում:

George's Restaurant

Բեյլորի ուսանողների և տեղացի ընտանիքների համար շատ սիրված հանգստավայր Ջորջը Վակոյի տեսարժան վայր է, որը թվագրվում է 1930 թվականին: Հսկայական հավի տապակած սթեյքերը, բուրգերները, հոթ-դոգերը, սենդվիչները և հարավային այլ ուտեստներ կան ճաշացանկում: Կիրճիր քեզ հիմար, ուրեմնլվացեք այդ ամենը «Big O» գարեջրի սառը գավաթով, որը գրեթե անկասկած պահանջում է երկու ձեռքեր բռնելու համար: Ջորջը սովորաբար լեփ-լեցուն է լինում հանգստյան օրերին և ֆուտբոլային խաղերի օրերին, բայց սպասելը միշտ արժե այն: