10 լավագույն ռեստորանները Սավանայում

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:01

Գտնվում է նահանգի մայրաքաղաք Ատլանտայից մոտ 250 մղոն դեպի հարավ-արևելք և հեշտությամբ հասանելի է Չարլսթոնի (Հարավային Կարոլինա) և Ջեքսոնվիլ (Ֆլորիդայի) միջոցով, Սավաննան կատարյալ ցերեկային ճամփորդություն է, ինչպես նաև ինքնին ուղղություն: Ափամերձ քաղաքն առաջարկում է պատմական վայրեր, նախաբողջային ճարտարապետություն, ռոմանտիկ կաղնու ծածկված ծառեր, փարթամ այգիներ և խոհարարական վառ տեսարան: Թեև դուք կարող եք գտնել ակնկալվող ծովամթերքի հիմնական ապրանքները, ինչպիսիք են ոստրեները և տապակած ծովամթերքի ափսեները, ինչպես նաև հարավային ուտեստներ, ինչպիսին է խորովածը, քաղաքն առաջարկում է տարբեր տարբերակներ յուրաքանչյուր ճաշակի և բյուջեի համար: Նավահանգստային քաղաքի հարավային ուտեստներից մրցանակակիր The Grey-ից մինչև Fox և Fig Cafe-ի սովորական վեգանական ուտեստները՝ ահա Սավաննայի լավագույն ռեստորանների տասնյակը:

Մոխրագույն

The Grey's-ի շեֆ-խոհարար և համասեփականատեր Մաշամա Բեյլին արժանացել է James Beard Foundation մրցանակին՝ 2019 թվականին Հարավարևելյան լավագույն խոհարարի համար, և դա արժանի էր: 1930-ականների արվեստի դեկո այս Greyhound ավտոբուսային տերմինալը, որը դարձել է ժամանակակից ռեստորան, առաջարկում է իր պտույտը հարավային կեռներով: Մտածեք հոգևոր սննդի մասին, որն օգտվում է տեղական և սեզոնային արտադրանքներից, չորս կատեգորիաների բաժանված մենյուով՝ մառան, ջուր, կեղտ և արոտավայր: Առանձնահատկությունները ներառում են ծովախեցգետնի բրինձը Carolina Gold ժառանգության բրնձով և բուլղարական պղպեղով և խեղդված լորով սևացնող համեմունքներով, կրեոլական համեմունքներով և տորթով: Ուշադիր հյուրասիրություն, կենտրոնացված եվրոպական գինիների ցանկ ևՀրաշալի կոկտեյլները սա դարձնում են պարտադիր այցելություն:

B's Cracklin' BBQ

Համարվելով 2019 թվականին Հարավային Լիվինգի կողմից 2019-ին BBQ-ի լավագույն 50 ճաշատեսակներից մեկը՝ B's Cracklin'-ը մասնագիտացած է շեֆ-խոհարար Բրայան Ֆուրմանի հայրենի Հարավային Կարոլինայի Կարոլինայի ոճով խոզի խորովածի մեջ: Սպասեք խոզի միս, հավի միս, կողիկներ, թևեր և կրծքամիս՝ դասական ափսեներով, ինչպիսիք են կոլլարդ կանաչիները, հաշը և բրինձը, մակարոնը և պանիրը և աղացած աղցանը, ամեն ինչ լավագույնն է, երբ ողողվում է նրա հատուկ քացախի սոուսով: Լվացեք այս ամենը մեծ քաղցր թեյով և ավարտեք տնական բանանի պուդինգով:

Vinnie Van GoGo's

Կատարյալ պատրաստված, բարակ կեղևով նեապոլյան պիցցայի և Պատմական թաղամասի տեսարժան վայրերից հանգստանալու համար փորձեք Vinnie Van GoGo's-ը: Հասանելի է ինչպես ճաշի, այնպես էլ տանելու համար, տեղում առաջարկում է պատրաստել ձեր սեփական կալցոնները և ամբողջական 14 և 18 դյույմանոց կարկանդակներ սովորական լցոններով՝ պեպպերոնի, սև ձիթապտուղ, սունկ, կծու իտալական նրբերշիկ, բանան պղպեղ, սալյամի և այլն:

Հին վարդագույն տուն

Գտնվում է Սավաննայի 18-րդ դարի միակ պահպանված առանձնատանը, Ռեյնոլդս հրապարակի կողքին գտնվող Planters Inn-ում, Olde Pink House-ը Սավաննայի ճաշելու վայր է, որը ժամանակին հարգված է: Տարածքը նրբագեղ է, բայց ոչ բծախնդիր, և ռեստորանը գերազանցում է Low Country-ի խոհանոցը, ինչպես տապակած խեցգետինը՝ տապակած կանաչ լոլիկով հարուստ ռեմուլադով և տապակած լոր՝ սուկոտաշով, մեղրի ջնարակով և համեմված գետնանուշով: Ցանկանու՞մ եք ձեր ծովամթերքը շտկել: Փորձեք Pink House ափսեներից մեկը, ինչպիսին է Habersham-ը ծովախեցգետնով և մանրաձավարով, ծովախեցգետնի տորթով և շոգեխաշած:scallops, կատարյալ համօգտագործման համար:

Fox & Fig Cafe

Այո, նույնիսկ այն քաղաքում, որը հայտնի է իր հարավային ճաշատեսակներով և աստղային խորովածով, կան տարբերակներ ոչ մսակերների համար: Լավագույններից մեկը Fox and Fig սրճարանն է, որը գտնվում է Թրուպի հրապարակից անմիջապես հետո: Բուսական, նախաճաշի վրա կենտրոնացած մթերքների մատուցում, օրինակ՝ առանց ձվի քիշի, Fox-ի ֆիրմային «բուրգեր» և խելամտորեն վերաբերվող հարավային ուտեստների, ինչպիսիք են տապակած հարավային սեյտանը և քաղցր կարտոֆիլի վաֆլին, դասական հավի միսը և վաֆլիները, որոնք մատուցվում են սորգո-սրիրաչա օշարակով:; սրճարանը ունի նաև սուրճի, թեյի և կոկոսի կրեմի կաթնային կոկտեյլների հիանալի ընտրանի։

Green Truck Pub

Հարազատ թաղամասերի համար նայեք այս վայրը Ուիթնի և Ջոշ Յեյթսի ամուսինների զույգից: Թե՛ խոտով սնված, բնական տավարի միսը և թե՛ բուսական բլիթները լավագույնն են ճանաչվել քաղաքում, այնպես որ փորձեք «Միայնակ աստղը»՝ տնական չիպոտլե խորովածի սոուսով և հալապենյոյով: Սենդվիչները տատանվում են դասական խորոված պանրից մինչև բուսական Ռուբեն և Կալիֆորնիայի ոճի BLT՝ բեկոնով, ավոկադոյով և տնական Ranch սոուսով: Ռեստորանն առաջարկում է նաև մի քանի աղցաններ, վեգան սև լոբի չիլի և զգալի նախուտեստներ, ինչպիսիք են պարտադիր պիմենտո պանրի ափսեը:

Տիկ. Ուիլքսի ճաշասենյակ

Շուտ հերթ կանգնեք, որպեսզի համտեսեք հայրենական հարավային խոհանոցի այս պատմական կենտրոնում: Դռները բացվում են առավոտյան ժամը 11-ին, և ռեստորանը ամրագրումներ չի անում: Բայց սպասելն արժե տափակ թխվածքաբլիթների, տապակած հավի միս, գամբո, բամիա, մսի բոքոն,սև աչքերով ոլոռ և մակարոնեղեն աղցան, որոնք բոլորն էլ մատուցվում են ընտանեկան սեղանների վրա: Գները կազմում են 25 դոլար մեկ անձի համար (ներառյալ հարկը) և կես զեղչ 10 տարեկանից ցածր երեխաների համար: Գնալուց առաջ գնացեք բանկոմատով. ռեստորանը միայն կանխիկ է:

The Collins Quarter

Ստացեք Ավստրալիայի համը Սավաննայի սրտում այս ռեստորանում, որը ձևավորվել է Մելբուռնի պատմական Քոլինս փողոցի սրճարանների օրինակով: Ամբողջ օրվա նախաճաշը (ըստ ցանկության շամպայն) առաջարկում է կծուծ ախորժակի և քաղցրավենիք տարբերակների միախառնում՝ սկսած կարճ ռիբեր հեշից և շաքշուկա ոճից մինչև կոկոսի չիա պուդինգ և ֆրանսիական բրիոշ տոստ: Ժամը 11-ից հետո ընտրանքների ընտրացանկը ընդլայնվում է դեպի սենդվիչներ, աղցաններ, հացահատիկի ամաններ և բուրգերներ: Բաց մի թողեք սրճարանի ըմպելիքների ծրագիրը, որը ներառում է մի քանի վրացական եփուկներ, ինչպես նաև թեյ և սուրճ, ինչպես օրինակ ավստրալական սառը սուրճը էսպրեսսոյով, վանիլային օշարակով և վանիլային պաղպաղակով::

Վերադառնալ օրվա հացթուխ

Դուք երբեք չեք կարող սխալվել՝ պատրաստելով ձեր սեփական թխվածքաբլիթները, ինչը կարող եք անել Bull Street-ի այս ճաշարանում՝ սկսած հինգշաբթիից կիրակի առավոտյան ժամը 8-ից: Որպես հիմք ընտրեք խոզապուխտից, խնձորի ապխտած բեկոնից և հավի միսից, այնուհետև ավելացրեք գրույեր, սպիտակ չեդդեր, պիմենտո պանիր կամ ձու թխում, այնուհետև լցրեք ջեմ կամ պղպեղի ժելե, մեղր կամ կարագ: Չե՞ք մտնում թխվածքաբլիթների մեջ: Հացաբուլկեղենը ճաշ է մատուցում առավոտյան 11-ից մինչև 15-ը: Տարբերակներով՝ սկսած սեզոնային աղցաններից մինչև տնային սենդվիչներ, ինչպիսին է «Tom & Moz»-ը, լոլիկով, մոցարելլայով, հազարով, աղով և պղպեղով, ձիթապտղի յուղով և բալզամիկով, ինչպես նաև թխված ապրանքների, կարկանդակների և սուրճի պտտվող ընտրանի:օր.

Ատլանտյան

Վերանորոգված բենզալցակայանում գտնվող այս նազելի, լույսով լեցուն վայրը մասնագիտացած է սեզոնային, ծովամթերքից պատրաստված փոքր ափսեների մեջ: Սկսած Դյուկի մայոնեզով և նեխուրով ռուլետից մինչև շոգեխաշած ծնեբեկով մատուցվող կիտրոնով խաշած թրթուրներ մինչև պահածոյացված սարդինաներ, ուտելիքը պարզ է, բայց բավարարող: Բանջարեղենային ափսեները և սննդամթերքի սերտորեն մշակված ցանկը, ինչպիսին է խաշած խոզի փորը ոլոռով, լոբիով և եգիպտացորենի սուկոտաշով, եզրափակում են ճաշացանկը, որը նաև հարմար է սննդակարգի սահմանափակումներ ունեցողների համար: Եթե եղանակը թույլ տա, խմեք նախապես պատրաստված կոկտեյլ կամ մի բաժակ պղպջակ և վայելեք ռեստորանի պատշգամբը, որը ստվերված է քաղաքի ամենուր տարածված իսպանական մամուռով: