48 ժամ Յոհանեսբուրգում. վերջնական երթուղի

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:01

Որպես Հարավային Աֆրիկայի ամենաբանուկ միջազգային օդանավակայանի տուն, շատ այցելուներ Յոհանեսբուրգը համարում են ավելին, քան մի դարպաս դեպի մնացած երկիր: Այնուամենայնիվ, կան բազմաթիվ պատճառներ՝ երկարաձգելու ձեր հանգիստը բզզոց, աշխույժ Jozi-ում: Նրանք, ովքեր հետաքրքրված են Հարավային Աֆրիկայի պատմությամբ, կգտնեն ոսկու տենդի, ապարտեիդի և Մանդելայի տեսարժան վայրերի գանձարանը: Soweto-ի նման քաղաքները այցելուներին հնարավորություն են տալիս զգալու, թե ինչպես է իրականում ապրում հարավաֆրիկացիների մեծամասնությունը. մինչդեռ Մաբոնենգի և Ռոզբանկի նման բարձրակարգ թաղամասերի գեղարվեստական պատկերասրահները, գուրման ռեստորանները և նորաձևության բուտիկները վկայում են մշակութային հեղափոխության մասին: Ահա թե ինչպես ենք խորհուրդ տալիս 48 ժամ անցկացնել Հարավային Աֆրիկայի ամենամեծ քաղաքում։

Օր 1. Առավոտ

8:00: O. R. Tambo միջազգային օդանավակայան, բռնեք Uber-ով մինչև Rosebank նորաձև հյուսիսային արվարձան: Իր ծառաշատ փողոցներով, Art Deco ճարտարապետությամբ և ռեստորանային բարգավաճ տեսարանով այն կատարյալ հիմք է ձեր Joburg արկածների համար: Ստուգեք Home Suite Home Bristol Rosebank-ում: Այս բուտիկ հյուրանոցն ունի 28 ընդարձակ դիզայներական սյուիտներ՝ տանիքի լողավազանով բարով:Դիմացե՛ք ձեր մեծ չափսի մեծ մահճակալի վրա ընկնելու ցանկությանը, այնուհետև գնացեք 24-ժամյա խորտիկների սրճարան՝ լիցքավորելու ձեր սուլիչով շրջագայության առաջին փուլը:

9:30 a.m.: Յոհաննեսբուրգը հիմնադրվել է 1886 թվականի Վիտվաթերսռանդի ոսկու տենդի ժամանակ, ուստի որտեղից ավելի լավ է սկսել, քան Gold Reef City-ից: Այս խորհրդանշական թեմատիկ այգին նախագծված է որպես բնօրինակ հանքափորների քաղաքի կրկնօրինակը, որը սկիզբ դրեց ամեն ինչին, բայց դուք այսօր այստեղ չեք՝ երթևեկելի մեքենաների համար: Փոխարենը, դուք այստեղ եք՝ միանալու Jozi's Story of Gold-ի ժառանգական շրջագայությանը, որը ձեզ տանում է 245 ֆուտ գետնի տակով դեպի հին ոսկու հանք: Իմացեք հետախույզների մասին, ովքեր հրաժարվել են ամեն ինչից՝ իրենց բախտը փնտրելու համար դեպի առագաստը ճամփորդելու համար, այնուհետև դիտեք ուղիղ եթերում ոսկի թափելու ցուցադրությունը՝ նախքան ձեր բախտը փորձարկելը պանրային կայանում: Օրվա առաջին շրջագայությունը սկսվում է առավոտյան 9:30-ին և տևում է մոտավորապես 1,5 ժամ: Այնուհետև, մի կծեք՝ ուտելու Gold Reef City բազմաթիվ ռեստորաններից մեկում: Մենք առաջարկում ենք Calisto's պորտուգալական ոճի հավի և պերի-պերի ծովախեցգետնի համար:

Օր 1. Կեսօր

13:00: Ճաշից հետո հաջորդ կանգառը Ապարտեիդի թանգարանն է: Դուք ստիպված չեք լինի հեռու ճանապարհորդել, քանի որ այն նաև Gold Reef City-ի մի մասն է: Սա լավագույն վայրն է երկրում՝ իմանալու ապարտեիդի մասին՝ չորս տասնամյակ տևած ռասայական տարանջատման և խտրականության շրջանը, որը ոգեշնչեց պայքարը հանուն ազատության և ձևավորեց հարավաֆրիկյան հասարակությունը, ինչպիսին մենք գիտենք այսօր: Թանգարան մտնելուց առաջ զբոսաշրջիկներին կամայականորեն բաժանում են և ստիպում ներս մտնել առանձինդռներ սպիտակամորթների և ոչ սպիտակամորթների համար՝ տալով նրանց համը, թե ինչպիսին էր կյանքը գունավոր մարդկանց համար ապարտեիդի ռեժիմի ժամանակ: Ներսում մշտական ցուցադրություններում օգտագործվում են ֆիլմերի կադրեր, լուսանկարներ, տեքստային վահանակներ և այլ արտեֆակտներ՝ այցելուներին ուսուցանելու թեմաների մասին, այդ թվում՝ սևամորթների հայրենիքը, զինված պայքարը հանուն ժողովրդավարության և 1994 թվականի ընտրությունները, երբ Նելսոն Մանդելան դարձավ երկրի առաջին դեմոկրատական ճանապարհով ընտրված սևամորթ նախագահը:

Մանդելայի դերերը՝ որպես ընկեր, առաջնորդ, բանտարկյալ, բանակցող և պետական գործիչ, լուսաբանված են նրա կյանքին նվիրված առանձին ցուցահանդեսում: Ապարտեիդի թանգարանը բաց է ամեն օր առավոտյան ժամը 9-ից մինչև երեկոյան 5-ը, և մենք խորհուրդ ենք տալիս այստեղ անցկացնել առնվազն 1,5 ժամ:

15:00: Ապարտհեյդի թանգարանից 30 րոպե Uber-ի ճանապարհը դեպի Բրամֆոնթեյն թաղամաս քաղաքի կենտրոնում: Դուք ճիշտ ժամանակին կհասնեք ցերեկույթը դիտելու Joburg Theatre-ում՝ Joburg Ballet-ի տունը: Բացի բալետային ներկայացումներից, թատրոնում տեղի են ունենում նաև հիթ Բրոդվեյի և Վեսթ Էնդի մյուզիքլներ, ավանդական աֆրիկյան երաժշտության և պարի ցուցադրություններ, ինչպես նաև հարավաֆրիկյան և միջազգային խոշոր արտիստների համերգներ: Եթե Սուրբ Ծննդյան տոների ժամանակ երեխաների հետ ճանապարհորդում եք Ջոբուրգ, համոզվեք, որ հետաքրքրվեք թատրոնի աներևակայելի հայտնի տոնական մնջախաղերի մասին:

Օր 1. Երեկոյան

19:00: Քաղաքի վրա գիշերը իջնում է, ժամանակն է վայելել Joburg-ի էկլեկտիկ խոհարարական տեսարանը: Kitamu, որը գտնվում է մոտակա ժամանցային Melrose տեղամասումArch-ն առաջարկում է ավանդական բաղադրատոմսեր ամբողջ Հարավային Աֆրիկայից և Աֆրիկյան մայրցամաքից: Դեկորն ու երաժշտությունը արտացոլում են ռեստորանի ցեղային ոգեշնչումը, մինչդեռ ճաշացանկը տեղական համեղ ուտեստների երթ է: Սկսելու համար փորձեք կոկորդիլոսով կարկանդակ կամ (եթե ձեզ անսովոր համարձակ եք զգում), տապակած մոպանի որդեր: Հիմնական դասընթացներն ընդգրկում են աֆրիկյան խոհանոցների ամբողջ սպեկտրը՝ մարոկկյան տագիններից մինչև Դուրբան նապաստակի կերակուրներ, մինչդեռ աղանդերի ճաշացանկը կարդում է ավանդական աֆրիկանս տնային տնտեսուհու բաղադրատոմսերի գիրքը: Մեզ հատկապես դուր է գալիս մալվա պուդինգը, թեև կոեքսիսթերները (օշարակապատ խմորի խորը տապակած հյուսերը) մոտ երկրորդ տեղում են:

21:00: Եթե նկատում եք, որ այդ ամբողջ շաքարը ձեզ երկրորդ քամին է տվել, երկարացրեք երեկոյի տոնակատարությունները՝ կանգ առնելով թրենդային տապասներում և կոկտեյլ բարում A Streetbar Named-ում: Ցանկություն. Քաղաքի գեղեցիկ տեսարանները վերևի տախտակամածից հիանալի ֆոն են ստեղծում կոկտեյլների ճաշացանկի համար, որը լցված է հնարամիտ անունով խմիչքներով, որոնք նույնքան համեղ են հնչում, որքան իրենց ճաշակը: Յուրահատուկ հարավաֆրիկյան ինչ-որ բանի համար փորձեք Rooibos Old Fashioned-ը, որը պատրաստված է բուրբոնից, շոկոլադե բիթերից և ռոյբոս օշարակից: Եթե կոկտեյլները ձեր բանը չեն, մի անհանգստացեք. բարը նաև մատուցում է արհեստական սպիրտների, տեղական գարեջրի և գինիների մեծ տեսականի բաժակով: Streetbar Named Desire-ը բաց է մինչև ուշ երեքշաբթիից շաբաթ: Գիշերվա վերջում հինգ րոպե մեքենայով վերադառնալու ենք հյուրանոց:

Օր 2. Առավոտ

9:30 a.m.: Հյուրանոցում նախաճաշից հետո տեղավորվեք 30 րոպեովUber-ի ուղևորություն դեպի Soweto: Այստեղ դուք կմիանաք կեսօրյա շրջագայությանը Հարավային Աֆրիկայի ամենամեծ ոչ պաշտոնական բնակավայրում տեղական օպերատոր Soweto Guided Tours-ի հետ: Շրջագայությունը ներառում է այցելություն Քլիփթաունի մի բնակչի հետ, ով կպատմի, թե ինչ է ապրել աղքատության շեմից ցածր Յոհանեսբուրգի ամենաաղքատ մասերից մեկում: Դուք կանգ կառնեք Հեկտոր Փիթերսոնի թանգարանում, որն անվանվել է ի պատիվ սևամորթ դպրոցականի, ով դարձավ ապարտեիդի միջազգային խորհրդանիշը, երբ 1976թ. հունիսի 16-ին ոստիկանների կողմից գնդակահարվեց և սպանվեց ուսանողական բողոքի ցույցի ժամանակ: Շատերի համար ամենակարևորը դա է: այցելություն Վիլակազի փողոցում գտնվող Մանդելայի տուն, որտեղ նախկին նախագահը ապրել է մինչև 1962թ. ձերբակալվելը: Այն այժմ թանգարան է, որը լցված է այնտեղ եղած ժամանակների հուշերով:

Արքեպիսկոպոս Դեզմոնդ Տուտուի նախկին տունը նույնպես գտնվում է Վիլակազի փողոցում՝ դարձնելով այն աշխարհի միակ փողոցը, որտեղ տեղավորվել են Խաղաղության Նոբելյան մրցանակի երկու դափնեկիրներ: Չորս ժամ տևողությամբ շրջագայությունը սկսվում է առավոտյան 9:30-ին և արժե 650 հարավաֆրիկյան ռանդ (43 դոլար) մեկ անձի համար: Համոզվեք, որ նախապես ամրագրեք:

Օր 2. Կեսօր

14:00: Մինչ շրջագայությունն ավարտվի, դուք հավանաբար հուսահատ կլինեք ուտելու որևէ բան ստանալու համար: Վերադարձեք քաղաքի կենտրոն, որտեղ աշխույժ, ծայրահեղ շքեղ Maboneng տեղամասը սպասում է բացահայտմանը: Մաբոնենգը, որն անվանվել է սոթո բառից, որը նշանակում է «լույսի վայր», երիտասարդացած արդյունաբերական թաղամաս է, որը լցված է արհեստավորական ճաշարաններով և սրճարաններով, արվեստի պատկերասրահներով և հագուստի բուտիկներով, որոնք ներկայացնում են Jozi-ի նորաձևության նորաձևությունը: Առաջին բաները` ճաշ: Մեր սիրելի տարբերակներըներառեք Little Addis-ը, որտեղ դուք կարող եք խցկել ավանդական եթովպական ինջերայի ափսեների մեջ՝ օգտագործելով ձեր մատները, և Eat Your Heart Out: Վերջինս հրեական ճաշատեսակի Joburg-ի տարբերակն է՝ բուսակերների, վեգանների, բանթինգի և առանց գլյուտենի դիետաների հիանալի տարբերակներով, ավանդական պաստրամիի հետ տարեկանի վրա:

Ճաշից հետո ժամանակ տրամադրեք՝ ուսումնասիրելու Maboneng's Arts on Main համալիրը: Այստեղ պատմական պահեստները վերածվել են մի շարք արվեստի պատկերասրահների և ստուդիաների՝ դարձնելով այն Հարավաֆրիկյան սովորական հուշանվերներ հավաքելու վայր: Եթե ձեր այցելությունը տեղի ունենա կիրակի օրը, դուք նաև կկարողանաք դիտել տեղական արտադրության մթերքներ և նորաձևություն վաճառող տաղավարներ Market on Main-ում:

16:00: Arts on Main-ի կողմից բացված ձեր մշակութային ախորժակով, ժամանակն է այցելել Յոհանեսբուրգի արվեստի պատկերասրահ: Շենքը, որը գտնվում է մոտակա Ժուբեր այգում, ճարտարապետական գլուխգործոց է, որը նախագծվել է բրիտանացի հայտնի ճարտարապետ Էդվարդ Լյությենսի կողմից: Սա ենթասահարյան Աֆրիկայի ամենաընդարձակ պատկերասրահն է՝ 15 ցուցասրահներով և քանդակների այգիներով, որոնք ընդգրկում են 17-րդ դարի հոլանդացի վարպետներից մինչև հարավաֆրիկյան ժամանակակից արվեստ: Ուշադիր եղեք աշխարհի տարբեր երկրների խորհրդանշական նկարիչների, այդ թվում՝ Պիկասոյի, Մոնեի, Դալիի, Ռոդենի և լեգենդար տեղացի նկարիչ Ուիլյամ Քենթրիջի աշխատանքներին: Պատկերասրահը բաց է մնում մինչև երեկոյան ժամը 5-ը, ուստի սա կարճատև այց կլինի. համոզվեք, որ առաջնահերթություն տվեք այն, ինչ ցանկանում եք տեսնել: Մուտքն ազատ է։

Օր 2. Երեկոյան

18:00: Այս պահին ձեր ոտքերը հավանաբարցավում է, բայց երբեք չի վախենում; մեր հաջորդ կանգառն առաջարկում է կատարյալ հակաթույն հոգնած ճանապարհորդների համար: Գտնվելով Joburg-ի ամենահին ներքաղաքային թաղամասում՝ Ferreirasdorp-ում, Mad Giant Brewery-ն իդեալական վայր է բեռը հանելու համար: Բարձրացրեք մի աթոռակ բարում և խնդրեք մի պինտա կանեփով լցված Super Session ale կամ ընտրեք սահմանափակ քանակությամբ եփուկներ, ինչպիսին է ստեղծագործական անունը New England IPA-ն՝ Jozi Carjacker-ը: Չե՞ք կարող որոշել Խնդրեք համտեսող թռիչք կամ պատվիրեք վեց տուփ, որ ձեզ հետ տանեք տուն: Եթե դուք դրան համաձայն եք, գարեջրի գործարանն առաջարկում է էքսկուրսիաներ. բայց դուք կարող եք պարզել, որ նախընտրում եք նստել դրսում արևի տակ և վերհիշել օրվա արկածները մի քանի ցուրտ օրերի ընթացքում:

20:00: Երբ նորից սկսեք սովի զգալ, գնացեք գարեջրի գործարանի քույր ռեստորան՝ Urbanologi: Ճաշասենյակն օգտագործում է բնօրինակ պահեստի բացված պողպատե և բետոնե հատակները՝ ստեղծելու արդյունաբերական-շքեղ մթնոլորտ, որը նրան 2017-ին արժանացավ Աֆրիկայում և Մերձավոր Արևելքի լավագույն ձևավորված բարի կոչմանը: կողք-կողքի՝ ընդհանուր փայտե նժույգների սեղանների մոտ՝ խելագար հսկայի միջից կտրված ավելի մեծ հայացքի տակ: Դիտեք, թե ինչպես են խոհարարները պատրաստում սեզոնային փոքր ափսեներ բաց խոհանոցում՝ օգտագործելով բաղադրիչները, որոնք ստացվում են բացառապես 150 կիլոմետր շառավղով ֆերմաներից: Ճաշացանկը կանոնավոր կերպով փոխվում է՝ արտացոլելու այն, ինչ հասանելի է, սակայն նախկին ֆավորիտները ներառում էին բադի բլիթներ, խոզի տերինա և տեմպուրա շիմեջի սունկ։