Չիկագոյի 10 լավագույն վիսկի բարերը

2026 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 15:50:14

WhiskyFest ամեն տարի Hyatt Regency Chicago-ում և վաճառվում է գրեթե անմիջապես, երբ տոմսերը վաճառվում են: Վիսկիի իսկական սիրահարները գիտեն, որ եթե ցանկանում են մասնակցել այս շատ սպասված միջոցառմանը, որտեղ ավելի քան 300 թորողներ հավաքվում են մեկ հարկի տակ, նրանք պետք է արագ գործեն:

Որպեսզի բոլորը անմասն չմնան ցրտից, ահա մի շարք Չիկագոյի վիսկի բարեր, որտեղ երկրպագուները կարող են ողջ տարվա ընթացքում համտեսել իրենց ճանապարհը խնամքով մշակված ծրագրերի միջոցով:

Drumbar

Ռաֆֆաելո հյուրանոցի տանիքի կոկտեյլ լաունջը ցուցադրում է բուրբոնների, տարեկանի, միածիկ ածիկի և խառը սկոտչերի նախանձելի ընտրանի՝ այցելուների համար լաունջում կամ դրսի բակում վայելելու համար: Կան նաև մի շարք կրեատիվ, վիսկիի վրա հիմնված խմիչքներ, ինչպես նաև ամենամսյա շոտլանդական համտեսներ։

Aviary

Երբ խոսքը վերաբերում է կոկտեյլ լաունջներին, Aviary's-ը ինքնուրույն դասում է: Դա մոլեկուլային գաստրոնոմիայի վարպետ Գրանտ Աչացի մտահղացումն է, և ըմպելիքները հետևում են նմանատիպ խոհարարական փիլիսոփայությանը: Բարմենները, փաստորեն, կոչվում են «սուս խոհարարներ» և գալիս են բացվելուց մի քանի ժամ առաջ՝ պատրաստելու բաղադրիչները: Արդյունքները կախարդական են՝ թարմ տեսանկյուններով և դասական կոկտեյլների սեզոնային մատուցմամբ, ինչպիսիք են վիսկիի վրա հիմնված Manhattan-ը և Old Fashioned-ը: Անմիջապես Aviary-ի տակ էԳրասենյակ, մի փոքրիկ տարածք, որը նախատեսված է միայն հրավիրելու համար, որը տեղավորում է մոտ 18 հյուր՝ խմիչքների և փոքր ափսեների համար: Երկու բարերն էլ պարծենում են վիսկիների հսկայական ցանկով՝ հազվագյուտ սկոտչերով և բուրբոններով, ինչպես նաև վիսկիների առաջադեմ թռիչքներով: Վայրերը գտնվում են Սոհո Հաուս Չիկագոյից մի փոքր քայլելու կամ մեքենայով:

Բերքշիրի սենյակ

Երբ այն բացվեց որպես ACME Hotel Co.-ի լոբբի լաունջ 2013-ին, Berkshire Room-ը նոր էներգիա ներշնչեց մի սենյակ, որը վաղուց մոռացված էր: Հարգանքի տուրք մատուցելու իր արմատներին, որոնք դեռևս 1920-ականներին են, Չիկագոյի վիսկիի բարը պահպանում էր բնօրինակ և հազվագյուտ տերազո կոմպոզիտային հատակը: Դա, անշուշտ, նման է այն վայրին, որն ընդգծված է «Մեծն Գեթսբիում» կամ «Բորդվալք կայսրությունում», երբ խրախճանքները վայելում են ներողամիտ վիսկիները, ինչպիսիք են Պապի Վան Ուինքլը և Ուիլյամ Լարու Վելերը: Հավաքածուն պարունակում է ավելի քան 200 բուրբոն, տարեկանի և սկոտչ: Հաշվեք առնվազն մի քանի, վիսկիի վրա հիմնված, տակառով պատրաստվող կոկտեյլների վրա՝ ծրագիրը ավարտելու համար: Berkshire-ը հիմնված է Ռիվեր Նորթում և գտնվում է կենտրոնում մի շարք բարձրակարգ հյուրանոցների մոտ:

Bub City

Եթե պատրաստվում եք ինչ-որ գեղջկական կարաոկե խաղալ անծանոթներով լի սենյակի առջև, ապա ձեզ անհրաժեշտ կլինի ողջ քաջությունը, որը կարող եք հավաքել: Բարեբախտաբար, այս ցնցող խորովածի միացքը ձեզ ծածկել է վիսկիների լայն ցանկով, որը լցված է բուրբոնով և տարեկանի ֆավորիտներով: Կան նաև ֆիրմային Bub City վիսկիներ, ինչպիսիք են Four Roses-ը, Knob Creek-ը և Elijah Craig-ը:

Baptiste & Bottle

Չիկագոյի վիսկիով ներծծված տեսարանի վերջին հավելումը հյուրանոցի այս ցնցող լաունջն ու ռեստորանն է, որը տեղակայված է Conrad Chicago շքեղ գույքի 20-րդ հարկում: Baptiste & Bottle-ը առաջարկում է պրեմիում տեսարաններ դեպի հանրահայտ Magnificent Mile առևտրի թաղամասը, այն վայրն է, որտեղ դուք կարող եք շրջել բուրբոնի կամ մեկածիկ սկոտչերի բարձր պտտման սիրահարների համար: Հավաքածուն, իհարկե, տպավորիչ է՝ Կանադայից, Ճապոնիայից և Շոտլանդիայից նկուղային ընտրանիներով: Հյուրերը կարող են պատվիրել դրանք՝ համտեսելով թռիչքը, բաժակը կամ շիշը:

Պերտի դուքս

Իսկական շոտլանդական փաբը պնդում է, որ Չիկագոյում ունի մեկածիկ սկոտչերի ամենամեծ հավաքածուն: Դյուկի «վիսկիի նկուղը» ուշադրության կենտրոնում է պահում Շոտլանդիայի բոլոր շրջանները, ներառյալ լեռնաշխարհը, կղզին և Սփայսայդի ածիկը:

Dalilah's

Վիսկիի սրահները նորաձև դառնալուց շատ առաջ, Delilah's-ը այն իրական էր պահում Lincoln Park-ում: Վիսկիով տարված սեփականատեր Մայք Միլլերն ամբողջ աշխարհում հայտնի է շոտլանդական և բուրբոնի իր փորձով, և նրա մաշված պանդոկը կանոնավոր այցելություններ է ստանում ամբողջ աշխարհով մեկ: Delilah-ի լուսարձակները գերազանցում են կուլտային ֆիլմերը, պանկ և գոթ երաժշտությունը: Կան նաև 2 դոլար արժողությամբ վիսկիի հատուկ առաջարկներ յուրաքանչյուր երկուշաբթի երեկոյան: Delilah's-ը գտնվում է Lincoln հյուրանոցից մոտ հինգ րոպե մեքենայով:

Լեդի Գրեգորի

Հռչակավոր իռլանդացի հեղինակի անունով կոչված՝ Անդերսոնվիլում գործող ճաշարանը և կոկտեյլ-լաունջը հարգանքի տուրք է մատուցում իր իռլանդական ժառանգությանը զուսպ ձևով:Իրական խաղարկությունը իռլանդական վիսկիի տպավորիչ ընտրանին է: LG-ի բարի անձնակազմը ճանապարհորդեց ամբողջ աշխարհով մեկ՝ հավաքելու ավելի քան 300-ից ավելի վիսկիների միջազգային ցանկը, սակայն իռլանդական ընտրանքները ամենահայտնին են։

Longman & Eagle

Պարզապես այն դեպքում, եթե դուք հայտնաբերեք, որ ձեզ սպասարկվում են, L&E-ն կրկնապատկվում է որպես մահճակալի և նախաճաշի վայր, այնպես որ ստիպված չեք լինի շատ հեռու սայթաքել: Մրցանակակիր գաստրոփաբն առաջարկում է ավելի քան 400 վիսկի ավելի քան 30 անհասկանալի և հայտնի պիտակներով, որոնք ներկայացված են ամեն օր 3 դոլարով մեկ կրակոցի համար: Ձեզ նույնպես սպասում է օրիգինալ և դասական կոկտեյլների առատ ընտրանի՝ սկսած հնաոճից մինչև սեզոնային խմիչքներ տնային պայմաններում պատրաստված բաղադրիչներով, ինչպիսիք են կոճապղպեղի երազանքի Roobios օշարակը, Չայ համեմված մեղրի օշարակը և վարունգի մաշկի հյութը::

Replay Beer & Bourbon

Մենք նոր հարգանք ձեռք բերեցինք Boystown-ի այս աշխույժ վայրի նկատմամբ, երբ հայտնաբերեցինք նրա հսկայական վիսկիների ցանկը: Նրա ճաշացանկը լավ մտածված է փոքր խմբաքանակի և հանրաճանաչ հավաքածուներով, ինչպես նաև վիսկիի վրա հիմնված մի քանի հիանալի կոկտեյլներ, որոնք վերանվանվել են՝ արտացոլելու տարօրինակ արկադային խաղերը, որոնք տարածված են ամբողջ վայրում: Խոսելով այդ մասին, հաճախորդները խմիչք գնելիս հնարավորություն են ստանում խաղալ անվճար խաղեր (բացի փինբոլից): Շատերը հին դպրոցական տարատեսակներից են, ինչպիսիք են Ֆրոգերը և տիկին Փաք-Մենը: Անդերսոնվիլում կա երկրորդ տեղանք։