Այս տարի Միլուոկիի 7 հիանալի ռեստորանները

2026 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 15:50:14

Միլվուկիի ճաշելու տեսարանը շարունակում է զարգանալ՝ հյուսելով ավանդական ագարակից սեղանի ճաշատեսակներ, որոնք օգուտ են քաղում նահանգի հարուստ գյուղատնտեսական գոտուց, ինչպես նաև էթնիկական խոհանոցի միաձուլումից: Տարբերակները տատանվում են բարձրակարգ հյուրանոցներում լավ ճաշելուց մինչև սովորական ճաշարաններ, որտեղ դուք պատվիրում եք վաճառասեղանին: Անկախ մթնոլորտից՝ այս տարբերակները բոլորն էլ անհերքելի համեղ են։

Միլվուկիի ամենաթեժ ռեստորաններից շատերը ցրված են մետրոպոլիայի տարածքում, մինչև Շորվուդը հյուսիս և մինչև Բեյ Վյու թաղամաս՝ ավելի մեծ կենտրոնացվածությամբ քաղաքի կենտրոնում: Միլուոքիի որ հատվածում էլ որ հայտնվեք, համեղ ուտելիքները հեռու չեն:

Stella Van Buren

Խոհանոցի տեսակ՝ իտալական

Գտնվելու վայրը՝ East Town

Սթելլա Վան Բուրենը, որը գտնվում է The Westin Milwaukee-ի երրորդ հարկում, ևս մեկ վկայություն է այն բանի, որ հյուրանոցները խոհարարական նորագույն միտումների աճող ուժն են: Ամենօրյա նախաճաշի, ճաշի և ընթրիքի ընտրանքները, որոնք մատուցվում են լայնածավալ ապակե պատերով ճաշասենյակում, ավանդական իտալական ճաշատեսակներ չեն, բայց ոգեշնչումը պարզ է: Մտածեք այնպիսի ճաշատեսակների մասին, ինչպիսին է բրուսկետան, որը վերևում է այծի պանիրով, տրյուֆելի մեղրով և ելակով որպես նախուտեստ, նախքան ավելի համեղ կերակուրներ ընդունելը, ինչպիսիք են պեստո կարագը և տապակած սոճու ընկույզով ռավիոլին: Նաև մսի սիրահարները ուշադրություն դարձրեք՝ սաքաղցր տեղ է սթեյքի համար:

Բրենչի ճաշացանկը զուտ ինդուլգենցիա է յուրահատուկ իտալական ոգեշնչված ստեղծագործություններով, ինչպիսիք են կիտրոնի ռիկոտայի բլիթները, պրոշուտոյի և ձվի սենդվիչը կամ երկրի ոճի հավի պարմեզանը: Եթե դուք վայելում եք համեղ նախաճաշ, ապա պարտադիր են լիմոնչելոյի միմոզաները կամ ելակի Aperol շպրտցը:

Bowls Restaurant

Խոհանոցի տեսակ. Բուսակեր, բուսակեր և առողջարար

Գտնվելու վայրը՝ Կենտրոն

Առողջ և համեղ, Bowl-ի կերակուրը հենց այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է, երբ ձեր մարմինը թարմ և օգտակար բան է ցանկանում: Bowl-ն ունի մի շարք պատրաստված կերակուրներ, որոնք պատրաստվում են միայն տեղական և բարձրորակ բաղադրիչներից, որոնք բաժանված են հացահատիկի, կանաչ ամանի կամ սմուզիների: Կծուծ ախորժակային ախորժակով լի ամանները լցված են բրնձով, քինոայով, սոբա լապշայով կամ աղցանի կանաչիով, որպես հիմք, և վրան լցնում են խոտածածկ տավարի միս, հավի ազատ մսով, սուշիի տեսակի ահի թունա կամ բանջարեղենի գոհացուցիչ խառնուրդ բուսակերների համար:

Սմուզիի ամանները, ընդհակառակը, պարունակում են մրգերի և բանջարեղենի խառնուրդ աքայի հետ՝ քաղցրացված տեղական չֆիլտրացված մեղրով կամ կոկոսի շաքարով: Եթե դուք ավելի քաղցր բան եք փնտրում, ապա չիա պուդինգի ամանները նման են բնական բուրմունքով պաղպաղակ ուտելու, առանց մեղքի զգացման, որը գալիս է դրանից հետո:

Bowl-ը պատահական ճաշ է իր լավագույն ձևով՝ սննդարար, արագ և համեղ:

Cloud Red

Խոհանոցի տեսակ՝ Նոր ամերիկյան

Գտնվելու վայրը՝ Shorewood

Խմփում է դեպի Շորվուդ քաղաքի կենտրոնը որպես ընդհանուր միտում այս գյուղի հյուսիսումՄիլուոքիի կենտրոնում Cloud Red է: Ճաշացանկը փոխվում է ամեն գիշեր՝ ելնելով առկա բաղադրիչներից և սեզոնից, և պատահական մթնոլորտն ավելի շատ հավաքատեղի է դարձնում. կան սեղանի խաղեր ընկերների կամ հարևանների հետ խաղալու համար, քան լավ ճաշելու ռեստորան: Սննդի տարբերակները կարող են ներառել խորոված խոզի նաչո, ծովախեցգետնի տակո, խորոված սթեյք սենդվիչ չիմիչուրիով կամ թարմ գարնանային ռոլլեր: Գիշերային հատուկ առաջարկները ներառում են Taco Tuesday և Wine Wednesday (դուք չեք կարող հաղթել կես գնով շշերին): Այն նաև ունի շաբաթօրյա ուրախ ժամ՝ ժամը 16:00-ից: մինչև ժամը 18: բարում՝ արհեստական գարեջրի, կոկտեյլների և գինու բաժակների գործարքներով։

Ռեստորանն ունի փոքր, հարմարավետ զգացողություն և չի պատվիրում:

Խորամանկ կով

Խոհանոցի տեսակ՝ Հարավային հարմարավետություն և բուրգեր

Գտնվելու վայրը՝ Bay View

Crafty Cow-ն առավել հայտնի է իր ֆիրմային համբուրգերներով, որտեղ յուրաքանչյուր թխվածք լցոնված է տարբեր տեսակի պանրով, որը դուրս է գալիս ամեն անգամ, երբ կծում եք այն: Բուրգերի վերալիցքավորման տարբերակները կարելի է համարել արկածային՝ սերուցքային պանիր, գետնանուշի կարագ, թանձրուկներ, բայց այս եզակի ստեղծագործությունները բոլորն էլ համեղ են: Վիսկոնսինի տապակած պանրի կաթնաշոռի մի կողմը ձեր կերակուրը լրացնելու լավ միջոց է:

Բուրգերներից բացի, Crafty Cow-ը կլանեց մեկ այլ հայտնի Milwaukee ռեստորան՝ Hot Head Fried Chicken, և մատուցում է նաև իրենց ամբողջական ճաշացանկը: Բացի համանուն տապակած հավից, վայելեք տիպիկ հարավային կողմերը, ինչպիսիք են մակ և պանիրը, խոզի որովայնի կանաչիները կամ չեդդեր ցորենը, ինչպես նաև որոշ ոչ այնքան բնորոշ հարավային ուտեստներ, ինչպիսիք են պանրի կաթնաշոռը կամ պանիրը:Վիետնամական բրյուսելյան կաղամբ։

Դիվանագետ

Խոհանոցի տեսակ՝ Նոր ամերիկյան

Գտնվելու վայրը՝ Ստորին Իսթ Սայդ

Դիպլոմատը հին սիրվածների ժամանակակից շրջադարձերի տունն է, ինչպիսիք են Նյու Յորքի սթրիփ սթեյքը կոլրաբիի խյուսով և կարմիր գինու կակաոյի սոուսով, կամ եռակի սպիտակեցված Diplomat ֆրիը՝ մատուցված սխտորով մայոնեզով: Ճաշացանկը ներառում է մի քանի հարավային ոգեշնչված կանաչիներ՝ թխած խնձորի կամ եգիպտացորենի ցորենով և պանսետտայով, ինչպես նաև եվրոպական հոտառություն ունեցող ապրանքներ, օրինակ՝ մանկական ութոտնուկ սիցիլիական ձիթապտուղներով կամ խուրմայի կարպաչիո::

Համոզվեք, որ տեղ եք խնայում դեսերտների համար, քանի որ քաղցր ընտրանքները հաստատ չեն հիասթափեցնում, օրինակ՝ գետնանուշով կարկանդակը կամ ձիթապտղի յուղով տորթը: Բազմաթիվ բաղադրիչներ ստացվում են տեղական ֆերմերներից և արտացոլում են այն, ինչ իսկապես թարմ և սեզոնային է:

The Fitz

Խոհանոցի տեսակ՝ Նոր ամերիկյան

Գտնվելու վայրը՝ Արևմտյան պողոտա

The Fitz-ը գտնվում է 1920-ականների դարաշրջանի Ambassador հյուրանոցի ներսում՝ Art Deco-ի թեմատիկ ինտերիերով և ճաշացանկով, որը ներառում է դասական ճաշատեսակների ժամանակակից տարբերակներ: Fitz-ը մատուցում է նախաճաշ, ճաշ, ընթրիք և հանգստյան օրերի նախաճաշ: Ճաշացանկը ներառում է աղցաններ, սենդվիչներ և բուրգերներ, բայց օգտագործելով կրեատիվ և տեղական ծագման բաղադրիչները (օրինակ՝ խոզի մեջքի սենդվիչ խնձորի սամիթով կամ հնդկահավի ciabatta՝ Վիսկոնսինի սպիտակ չեդդերով): Տիպիկ ընթրիքը կարող է սկսվել օրվա թարմ ապուրով մի գավաթով, որը հետագայում կերակուրներով պատրաստում է հավի մադեյրա կամ հարիսա ծաղկակաղամբի սթեյք:

Ճաշից հետո վայելեք խմիչք սրճարանումԿոկտեյլ բար կողքին՝ նույն սեփականատերերի՝ Ջին Ռիկիի կողմից: Նրանց ճաշացանկը ներառում է խմիչքների էկլեկտիկ խառնուրդ և հարգանքի տուրք է մատուցում արգելքի ժամանակաշրջանի խոսնակներին: