Ուսումնասիրելով Ֆիլիպինների Կորդիլերայի բրնձի տեռասները

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:02

Պիոներ մարդաբան Հենրի Օթլի Բեյերը սկսեց իր երկար դասավանդման կարիերան Ֆիլիպինյան Կորդիլերայի Իֆուգաոյի շրջանում 1910-ականների սկզբին: Այսպիսով, երբ նա հետագայում հայտարարեց, որ Ֆիլիպինյան Կորդիլերայի բրնձի տեռասները 2000 տարեկանից ավելի են, մարդիկ նրա խոսքը որպես ավետարան ընդունեցին:

Պարզվում է, որ պրոֆեսոր Բեյերը մոտ 1500 տարով հեռացել է. նոր հետազոտությունները մատնանշում են ավելի նոր ծագում 1500-ականների կեսերից մինչև վերջ: Մինչ այդ ավելի փոքր տեռասները կարող էին օգտագործվել ոչ թե բրինձ, այլ տարո աճեցնելու համար:

Երբ իսպանացի գաղութարարներից փախչող գյուղացիները ճանապարհ ընկան դեպի լեռները, հետևեց տեռասների մեծ ընդլայնումը. ցածրադիր բնակիչները իրենց հետ բերեցին բրնձի վրա հիմնված իրենց սննդակարգը, ինչը եկվորներին կերակրելու համար անհրաժեշտ դարձավ Կորդիլերների լեռնալանջերի վերափոխումը:

Երկու հազարամյակի հին կամ մեկի կեսը, կարևոր չէ, որ ճանապարհորդներին գրավում է ոչ թե Ռայսի տեռասների տարիքը (առավելագույնը հետաքրքիր ծանոթագրություն է), այլ նրանց չափերն ու տեղը Ֆիլիպինների մշակութային հյուսվածքում:

Ֆիլիպինների բնօրինակ մշակույթը, բացահայտվեց

Ֆիլիպինների մշակույթը այցելուներին ընկալում է որպես իսպանական, ամերիկյան և ընդհանրացված Հարավարևելյան Ասիայի խառնաշփոթ, որը քիչ կապ ունիշրջանի մնացած մասը։ Արտաքին ազդեցությունները հիմնականում ոչնչացրել են Ֆիլիպինների հայրենի մշակույթները:

Բայց ոչ Կորդիլերասում՝ լեռնային շրջան Ֆիլիպինների Լուզոն կղզու կենտրոնում: Բնիկները, ովքեր իրենց անվանում են Իֆուգաո, պահպանում են սովորություններն ու մշակութային ավանդույթները, որոնք փոխանցվել են մինչև Արևմուտքի գալուստը:

«Անձամբ ինձ համար ես սիրահարվեցի այստեղի մարդկանց մշակույթին», - բացատրեց մեր ուղեցույցը՝ Intas Travels-ի Նիկի Տականոն: «Եթե ցանկանում եք իմանալ Ֆիլիպինների պատմության խորը կողմը, դուք բարձրացեք հյուսիս. մենք [ֆիլիպինցիները] նախկինում անիմիստ ենք եղել: Մենք հավատում էինք շատ աստվածների՝ աստվածներ բրնձի համար, աստվածներ լեռների համար»:

Իֆուգաոն այսօր շարունակում է հին ձևերը: Նույնիսկ երբ ամերիկացի բողոքական միսիոներները Իֆուգաոյին քրիստոնեություն դարձրեցին, նրանք չկարողացան վերացնել տեղի անիմիստական շատ ավանդույթներ՝ բուլուլի (բրնձի աստծո) պաշտամունքից մինչև բերքահավաքից առաջ և հետո կատարվող ավանդական զոհաբերության ծեսերը::

Երեքժամյա արշավ Բատադի բրնձի տեռասներով

Քայլարշավ Բատադով` ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի կողմից ճանաչված բրնձի պատշգամբների հինգ վայրերից մեկը որպես հավաքական Համաշխարհային ժառանգության օբյեկտ, մենք կարող ենք կապ հաստատել Իֆուգաոյի մշակույթի ամենահայտնի մասունքի հետ:

Բայց նախ պետք է հասնել Բատադ, և այնտեղ հասնելը թույլ է տալիս հասկանալ, թե որքան լավ տեղանքը տարհամոզեց կողմնակի մարդկանց:

Ասֆալտապատ երկշերտ մայրուղին այժմ կապում է Բանաուեի գլխավոր քաղաքը Բատադի բարանգային, բայց կանգ է առնում տեռասի տեղանքից շատ քիչ: Saddle-ի անկման կետից– որտեղ մայրուղին կտրուկ դադարում է – դուք պետք է քայլեք ժայռոտ արահետով դեպի դիտակետ, որտեղ տոմսարկղը և B&B-երի խումբը լավ են վաստակում զբոսաշրջիկներից, որոնք գալիս են տեսնելու Բանաուե բրնձի տեռասների ամենագեղատեսիլ տեսարանը:

Պատրաստվում ենք դժվարին Բատադ Ռայսի տեռասի արահետին

Բատադի խրթին արահետը, անշուշտ, սկսնակների համար չէ, և Նիկկին իր հաճախորդների հետ գիտակցում է առաջիկա դժվարությունները: «[Batad] արշավը տևում է մոտավորապես երեք ժամ, դա արդեն ետ ու առաջ է», - զգուշացնում է նա մեզ: «[Մենք կծախսենք] 45 րոպե իջնելով գյուղ, բարձրանալով աստիճաններով և քայլելով բրնձի տեռասների եզրերով:

«Սա կարևոր մասն է. [յուրաքանչյուր պատշգամբ] մոտ 7-ից 10 ոտնաչափ բարձրություն ունի: Ինձ պետք է, որ դուք որոշակի հավասարակշռություն կատարեք. տեռասների եզրերը քարից են, իսկ որոշ քարեր շարժվում են»:

Նիկին մեզ ասում է, թե ինչ պետք է հագնենք արշավի ժամանակ. «Փակ կոշիկները շատ ավելի լավ են, քան սանդալները», - բացատրում է նա: «Հագեք երկար տաբատներ, եթե մի քիչ զգայուն եք թփերի հարցում, բայց հակառակ դեպքում շորտերն ամեն ինչ կարգին է»: Այլ անհրաժեշտ պարագաներ՝ արևապաշտպան միջոց, խմելու ջուր (շատ. մեզ ասում են, որ մեզ հետ բերեք մեր սովորական պաշարը կրկնակի), ձողիկներ կամ արշավական ձողեր և պոնչոներ՝ անձրևի հավանականության համար:

«Եղանակն այստեղ անկանխատեսելի է», - ասում է Նիկին: «Առավոտյան կարող է արևոտ լինել, բայց ցերեկը շատ անձրևոտ է: Մենք պետք է պատրաստվենք ամեն ինչի»:

Փոփոխություններ ամբողջ տարվա ընթացքում

Այսպիսի դժվար արահետով շատ հեշտ է մոռանալ նայել վերև և տեսնել Բատադի ամֆիթատրոնը 360 աստիճանով ձեր շուրջը: Գյուղ իջնելով՝ դուք կհետևեք յուրաքանչյուր քայլին՝ հուսալով, որ չեք կորցնի ձեր հավասարակշռությունը՝ ընկնելով կա՛մ ձախ կողմում գտնվող ցեխի մեջ, կա՛մ տասը ոտնաչափ կաթիլով և ձեր աջ կողմում գտնվող ցեխի մեջ:

Բայց եթե արևը դուրս է եկել, և արահետները չորացել են, դուք, անշուշտ, պետք է մեկ-մեկ վեր նայեք՝ հիանալու Բատադի բրնձի տեռասներով՝ իրենց մեծագույն փառքով: Ifugao-ն աշխատել է տեղանքի հետ՝ փորագրելով հարթ, հավասարաչափ տարածված հարթակներ, որոնք հետևում են լեռների սկզբնական ուրվագծային գծերին:

Տեռասի գույները փոխվում են բրնձի տնկման սեզոնների ընթացքում: «Դա միշտ այստեղ գալու հաճելի բանն է. այն փոխվում է ամեն ամիս», - ասում է Նիկին մեզ: «Ամռանը կանաչ է. հունիսին այն դեղնում է, բերքահավաքի մոտ։

«Դեկտեմբերից մենք կտեսնենք «հայելու տիպը», դաշտերը լցված են ջրով, այնպես որ դուք կարող եք տեսնել երկնքի արտացոլանքները», - բացատրում է Նիկին: «Դա այցելելու իմ սիրելի ժամանակն է»:

Ապրել բրնձի սեզոնների հետ Կորդիլերներում

Իֆուգաոյի կյանքը պտտվում է բրնձի շուրջ. տնկում, բերքահավաքում և ծեսեր ու արարողություններ կատարում՝ նշելու բրնձի տնկման սեզոնների անցումը:

Ի տարբերություն Ֆիլիպինների ցածրադիր վայրերում բրնձի ֆերմերների, ովքեր ամբողջ տարի հետևում են բրնձի աճեցման երեք ցիկլերին, Իֆուգաոյի բրնձագործները տարեկան միայն մեկ բերք են աճեցնում: «Դա բարձրությունն է», - բացատրում է Նիկին՝ մատնանշելով, որ ցածրադիր վայրերի արևադարձային կլիման թույլ է տալիսամբողջ տարվա տնկում. «Երբ բարձրանում եք Բանաուե, այն ծովի մակարդակից 1300 մետր բարձրության վրա է, ուստի կլիման ավելի զով է»:

Տարեկան միայն մեկ բրնձի բերք ունենալով, Իֆուգաոյի ցանքատարածքները գոյատևում են բացառապես իրենց արտադրանքի հաշվին՝ գործնականում իրենց բերքից ոչ մեկը վաճառելով օտարներին: «Նրանք բրինձն իրենց համար են պահում», - ասում է Նիկին մեզ: «Այն, ինչ նրանք տնկում են, չի տևում մեկ տարուց ավելի՝ կախված նրանից, թե որքան մեծ է նրանց դաշտը կամ որքան մեծ է նրանց ընտանիքը»:

Մենք հասել ենք բերքահավաքից հետո, և տեղացիները մշակում են բրինձը պահեստավորման համար. մենք անցնում ենք բեռնակիրների կողքով, որոնք կրում են հսկա բեռներ ցողունի վրա, կամ ցողունի վրա դեռևս չքաշված բրնձի հատիկներ, և մենք կանգ ենք առնում տեղի տան մոտ, որտեղ մի ծեր Իֆուգաո մարդ ծեծում է բրնձը, որպեսզի բաժանի կեղևն ու բողբոջը բրնձի հատիկներից:

Տղամարդը եռանդորեն ճոճում է խրճիթը, չնայած իր մեծ տարիքին. «Իֆուգաոն կանոնավոր կերպով ապրում է մինչև 90-ականները», - ասում է Նիկին մեզ ավելի ուշ: «Նրանք ուտում են միայն օրգանական բրինձ և շատ բանջարեղեն, և նրանք շատ վարժություններ են անում. հավատացեք, թե ոչ, նրանք դեռ բրինձ են տնկում և ամեն օր վեր ու վար քայլում են տեռասներով»::

Սպառնալիքներ և հնարավորություններ

Լավագույնը կարող է լինել, որ Ifugao-ն այդքան երկարակյաց է, քանի որ երիտասարդ սերունդները ավելի քիչ հետաքրքրություն են ցուցաբերել ավանդական ձևերին հետևելու համար: Բրնձի տեռասները կամաց-կամաց լքվում են. Բրնձի տեռասների մոտ մեկ երրորդը մնացել է քայքայվել, քանի որ ավելի քիչ Իֆուգաոներ են սկսել իրենց հայրենի գյուղերում բրինձ տնկելու ծանր աշխատանքը:

«Երիտասարդներն այլևս չեն ցանկանում բրինձ տնկել», - Նիկինպատմում է մեզ. «Նրանցից ոմանք կարողանում են համալսարան գնալ, և նրանք ավելի շատ են վաստակում քաղաքներում»:

Կառավարության ձեռքերը կապված են. քանի որ տեռասները Իֆուգաո ընտանիքների անձնական սեփականությունն են, նրանք կարող են միայն խրախուսել տեղացիներին շարունակել բրինձ տնկել… նույնիսկ այն դեպքում, երբ հաջորդ սերունդը սահում է դեպի ցածրադիր վայրեր: Իֆուգաոյի մշակույթը, որը կենտրոնացած է բրնձի տեռասների և այնտեղի ավանդույթների շուրջը, կարող է վերջապես հանդիպել իր համընկնում… եթե զբոսաշրջիկների աճող հետաքրքրությունը ճանապարհ չգտնի այն վերադարձնելու իր ծաղկունքին:

Մի փոքր բախտի դեպքում Ֆիլիպինյան Կորդիլյերների 500-ամյա բրնձի տեռասները կարող են հասնել իրենց 2000-րդ տարին:

Ֆիլիպինների բրնձի տեռասները մի հայացքով

Հասնել այնտեղ. Ֆիլիպինների մայրաքաղաք Մանիլայից ավտոբուսային փոխադրումներ ինը ժամ ճանապարհորդություն դեպի Բանաուե: Ohayami Bus-ը (ավտոկայան Google Maps-ում) և GV Florida-ն (ավտոկայան Google Maps-ում) ապահովում են ամենահուսալի տրանսպորտը մայրաքաղաքից: Որպես այլընտրանք, դուք կարող եք թռչել Խաղաղ օվկիանոս Սեբու NAIA-ից (Մանիլայի օդանավակայան) տերմինալ 3-ից դեպի Իսաբելա նահանգի Կաուայան քաղաք. ենթադրելով, որ դուք կարող եք նախօրոք վարձել ուղևորություն՝ այնտեղից ձեզ Բանաուե տանելու համար:

Banaue տուրիստական գրասենյակից կամ ձեր Banaue հյուրանոցի միջոցով կարող եք կազմակերպել վարձակալված ջիփնի, որը ձեզ կտանի Batad Saddle, որտեղ կարող եք սկսել ձեր ճանապարհորդությունը: Բատադ ցատկելու կետից վարձեք ուղեցույց, որը ձեզ կտանի արահետով և հետ կվերադառնա:

Որտե՞ղ մնալ: Բնաուե քաղաքում Բանաուե հյուրանոցը և երիտասարդական հանրակացարանը ներկայացնում է ամենաբարձրակարգ հանգիստը, որը դուք կարող եք ստանալ այստեղ:մասեր, բայց կառավարեք ձեր ակնկալիքները: 1980-ականներին Ֆիլիպինների կառավարության կողմից կառուցված հյուրանոցը կարծես և զգում է իր տարիքը: Բայց հե՜յ, այն ունի լողավազան:

Քաղաքում ավելի էժան, ավելի լավ այլընտրանք ունենալու համար փորձեք Sanafe Lodge-ը. լեռան լանջին նայող պատշգամբը հիանալի վայր է ընկերների հետ շփվելու համար, իսկ կերակուրը ահավոր համեղ է:

Դուք կարող եք նաև ստուգել Ֆիլիպինների լավագույն ուղղությունների այս ցանկը ճանապարհորդական գաղափարների համար: