Վերջնական վեգան ուղեցույց Բրուքլինում

Բովանդակություն:

Վերջնական վեգան ուղեցույց Բրուքլինում
Վերջնական վեգան ուղեցույց Բրուքլինում

Video: Վերջնական վեգան ուղեցույց Բրուքլինում

Video: Վերջնական վեգան ուղեցույց Բրուքլինում
Video: Վեգան արագ սնունդ երեւանյան բակում 2024, Մայիս
Anonim
Վեգանական սննդի համեղ ֆալաֆել փաթաթան
Վեգանական սննդի համեղ ֆալաֆել փաթաթան

Վեգանական ճաշատեսակների աշխարհը, անշուշտ, մեծացել է: Եթե դուք ապրում եք առանց մսի և կաթնամթերքի կյանքով, Բրուքլինում կգտնեք բազմաթիվ տարբերակներ: Բուշվիկում գտնվող վեգանական բլիթների գերժամանակակից խանութից մինչև Բուշվիկում գտնվող եթովպական սնունդ, կան տոննա տարբերակներ: Վայելե՛ք ընթրիքները Բրուքլինի այս վեգանական ռեստորաններում:

Dun-Well Doughnuts

Երեք ջնարակապատ բլիթ (շոկոլադ, ելակ և վանիլին) ցողուններով, որոնք շարված են ծառի կոճղի ափսեի վրա
Երեք ջնարակապատ բլիթ (շոկոլադ, ելակ և վանիլին) ցողուններով, որոնք շարված են ծառի կոճղի ափսեի վրա

Վեգան բլիթների խանութ Արևելյան Ուիլյամսբուրգում. էլ ի՞նչ կա ասելու: 2011 թվականից ի վեր Dun-Well-ը հիթ է դարձել տեղացիների և այցելուների շրջանում: Խանութն ունի ավելի քան երկու հարյուր համային տեսականի, և նրանք ամեն օր պատրաստում են տարբեր համերի սահմանափակ խմբաքանակ: Նրանք նաև թխում են բլիթներ օրական երկու անգամ, այնպես որ դուք ստիպված չեք լինի արթնանալ լուսաբացին ձեր բլիթը շտկելու համար: Բուրմունքները ներառում են Earl Grey Tea, The Elvis, Pecan Pie և շատ ուրիշներ:

Դոդոշի ոճ

Վեգան բուրգեր Toad Style-ից՝ սոխի օղակներով, քեշյու նաչո պանիրով, խորովածի սոուսով, թթու վարունգով, լոլիկով և այոլի սոուսով
Վեգան բուրգեր Toad Style-ից՝ սոխի օղակներով, քեշյու նաչո պանիրով, խորովածի սոուսով, թթու վարունգով, լոլիկով և այոլի սոուսով

Եթե ցանկացել եք չիզբուրգեր (ոսպից պատրաստված) կամ կազինո շուն (բուսական հոթ-դոգ), կանգ առեք Toad Style-ում: Գտնվում է Bed Stuy-ում՝ Բրուքլինի ավելի ու ավելի ազդեցիկ թաղամասում, Toad Hall-ի ուտելիքը լի է համով: Պատվիրեք BBQ Pulled Jackfruit սենդվիչև մի կողմ տապակած թթու վարունգ և խժռեք այս ֆանտաստիկ ուտելիքը առանց մսի:

VSPOT

Երկու վեգան էմպանադա ափսեի մեջ
Երկու վեգան էմպանադա ափսեի մեջ

Վայելեք տակո նախաճաշ և միմոզա այս Park Slope լատինական վեգան ռեստորանում: Ընթրիքի ընտրանքները ներառում են արեպաներ, կաղամբի տոստադաներ, ավոկադոյի ֆրի և այլ վեգանական ուտեստներ այս սիրելի տեղական ռեստորանում, որն ունի նաև վայրեր Իսթ Վիլիջում և Գրեմերսիում: Գտնվում է Հյուսիսային Լանջում, աշխույժ Հինգերորդ պողոտայի վրա, VSPOT t-ը մի փոքր քայլում է Barclays Center-ից:

Bunna Cafe

Մեծ սպիտակ ափսե, որի վրա դրված է եթովպական ինջերա հաց և 17 սոուս և կամ բանջարեղեն
Մեծ սպիտակ ափսե, որի վրա դրված է եթովպական ինջերա հաց և 17 սոուս և կամ բանջարեղեն

Մի կողմ շպրտեք ձեր լավ վարքագիծը, երբ ուտում եք ձեռքերով եթովպական այս ռեստորանում, որը գտնվում է գերժամանակակից Բուշվիկում/Արևելյան Ուիլյամսբուրգում: Նախքան կեսօրն անցկացնեք՝ ստուգելով այս տարածքում հայտնի փողոցային արվեստը, գնացեք Bunna սրճարան՝ համեղ և հագեցած վեգանական նախաճաշի համար: Կամ մի քանի ընկերներ բերեք և ընթրիքի համար պատվիրեք «խրախճանք»:

Jungle Cafe

Երկու վեգան սնկով տակո եգիպտացորենի տորտիլյաների վրա՝ վրան վեգան թթվասերով, ավոկադոյով, պիկո դե գալլոյի և առվույտի ծիլերով
Երկու վեգան սնկով տակո եգիպտացորենի տորտիլյաների վրա՝ վրան վեգան թթվասերով, ավոկադոյով, պիկո դե գալլոյի և առվույտի ծիլերով

Պատվիրեք ճակնդեղի բուրգեր, tempeh reuben և այլ բուսակերների նախուտեստներ Greenpoint-ի Jungle Cafe-ում: Հյութի երկրպագուները պետք է ուսումնասիրեն ջունգլիների հյութի մենյուն: որը ներառում է Amazon Sunrise (գազար և նարնջի հյութ), Cool Breeze (խնձոր, վարունգ, նեխուր, արքայախնձոր, անանուխ և կիտրոն) կամ Smiling Sloth (արքայախնձոր, խնձոր, նարնջի հյութ), ի թիվս այլ հնարամիտ հյութերի:

Luanne's Wild Ginger Համաասիական

Վերևում փայլեցված սոյայի սպիտակուցըկանաչ բանջարեղեն՝ որպես զարդարանք վարդագույն ծաղիկով
Վերևում փայլեցված սոյայի սպիտակուցըկանաչ բանջարեղեն՝ որպես զարդարանք վարդագույն ծաղիկով

Չնայած վեգանները շատ տարբերակներ ունեն ասիական ռեստորաններում ճաշելիս, Luanne's Wild Ginger All-Asian-ը Սմիթ փողոցում, Բրուքլինի կենտրոնից ընդամենը մի քանի թաղամաս հեռավորության վրա, ունի բուսակերների համար հարմար ճաշացանկ: Ինչ էլ որ անեք, խնդրում եմ մի՛ հեռանաք առանց պելմենի պատվիրելու, դրանք բացառիկ են։

Wild Ginger Cafe

Դրամարկղ՝ սեղանների առջև Ուիլյամսբուրգի Wild Ginger սրճարանում
Դրամարկղ՝ սեղանների առջև Ուիլյամսբուրգի Wild Ginger սրճարանում

Վայրի կոճապղպեղը Ուիլյամսբուրգի սիրելին է: Տարիներ շարունակ այս պանասիական վեգան սրճարանը մարդկանց մատուցում է թաղամասի ամենահամեղ ասիական ուտեստները: Սա իսկապես այն հազվագյուտ բուսական ռեստորաններից է, որը կուրախացնի թե՛ մսակերներին, թե՛ բանջարեղենին, քանի որ ուտելիքը համեղ և հագեցած է: Չմոռանաք պատվիրել վեգան թայերեն սառը թեյ:

Խորհուրդ ենք տալիս: