Գարեջրի Նապա հովիտը. Բոլդերի լավագույն գարեջրի գործարանները

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:04

Կոլորադոյի Բոուլդեր փոքրիկ լեռնային քաղաքը պարծենում է գարեջրագործության տեղական մշակույթով, որը հավասար է Օրեգոնում, Կալիֆոռնիայում, Հյուսիսային Կարոլինայում և Միչիգանում գարեջրագործության տեսարաններին: Փաստորեն, Կոլորադոն ունի ավելի քան 300 գարեջրի գործարան և մեկ շնչին բաժին ընկնող ավելի շատ գարեջուր է արտադրում, քան երկրի ցանկացած այլ վայր:

Բոուլդերը, որը գտնվում է Կոլորադոյի համալսարանի առաջատար համալսարանում, համապատասխանում է Կոլորադոյի գարեջրագործության ավանդույթին, որտեղ ներկայացված են մի շարք տեղական գարեջրի գործարաններ և գարեջուրներ, որոնք արտադրում են հայտնի արհեստական գարեջուրներ:

Չնայած դուք սովորաբար կարող եք տեղական գարեջուր պատվիրել քաղաքի բարերից և ռեստորաններից որևէ մեկում, եթե այս տարի պատրաստվում եք այցելել Բոուլդեր, ապա շրջանի լավագույն գարեջրի գործարաններից մեկում կանգ առնելը ամենաթարմը փորձելու լավագույն միջոցն է: Կոլորադոյի համեղ եփուկների խմբաքանակներ:

Avery Brewing

Իսթ Բոուլդերում գտնվող իր հայտնի ծորակների սենյակում Էյվերին պարծենում է ապշեցուցիչ 21 արհեստական եփուկներով, ինչը գրեթե երեք անգամ գերազանցում է Կոլորադոյի գարեջրի գործարանների միջին թիվը: Բոլոր ընթացիկ գարեջուրների համար հասանելի են համտեսողներ կամ լիարժեք պինտաներ, իսկ գարեջրի գործարանում անվճար էքսկուրսիաներ են առաջարկվում ամեն օր ժամը 16:00-ին: աշխատանքային օրերին և ժամը 14: հանգստյան օրերին։

Դա նաև միայն ծավալ չէ, Էյվերին հետևողականորեն թողարկում է շուկայի լավագույն գարեջուրներից մի քանիսը: Դրանգարեջրագործների կողմից գարեջուր պատրաստելու ինքնահռչակ հակումը՝ «բացարձակ անտեսելով այն, ինչ պահանջում է շուկան», հանգեցնում է համեղ և կրեատիվ եփուկների, ինչպիսիք են «Demons of Ale» սերիաները, տակառի մի քանի եփուկներ և սեզոնային Chocolate Mint Stout: Ավելի քիչ արկածախնդիրները նույնպես շատ հիանալի տարբերակներ ունեն, այդ թվում՝ Ellie's Brown Ale-ը և White Rascal Belgian Wheat-ը:

Boulder Beer

Հպարտությամբ հայտարարելով, որ «Կոլորադոյի առաջին միկրոգարեջրագործությունն է», Boulder Beer-ը Բոլդերի ծարավ բնակիչներին (և դրանից դուրս) մատակարարում է տեղական սիրվածներ, ինչպիսիք են Buffalo Gold-ը և Hazed-ը:

Սեփական սենյակն ավելի շատ նման է ռեստորանի՝ ընդարձակ սննդի ճաշացանկով և լի բարով: Boulder Beer-ն ունի 15 ծորակ գարեջուր, որը կազմված է հիմնականում բելգիական գարեջուրներից, ստաուտներից, բեռնակիրներից և ցորենի գարեջուրներից: Դուք կարող եք համտեսել Boulder Beer-ը կամ մասնակցել ամենօրյա անվճար գարեջրի էքսկուրսիայի:

Upslope Brewing

Upslope-ը ներխուժեց գարեջրի տեսարան 2000-ականների կեսերին՝ իր առաջին խմբաքանակը հանրության համար թողարկելով 2008 թվականի աշնանը: Այդ ժամանակից ի վեր այս փոքրածավալ միկրոգարեջրագործը իր անունն է ձեռք բերել Բոուլդեր համայնքում: եզակի խառնուրդներ.

Նրա մի բուռ ամբողջ տարվա գարեջուրը գալիս է միայն ալյումինե տարաներով. Upslope-ի մարդիկ ասում են, որ դրանք ավելի լավն են դարձնում խմողի, գարեջրի և շրջակա միջավայրի համար: Անշուշտ, եթե ցանկանում եք, որ մեկը դրոշմվի, միշտ կարող եք կանգ առնել նրանց երկու Boulder սենքերից մեկի մոտ՝ մեկը Լի Հիլում և մեկը Ֆլատիրոն այգում:

Ոլորված սոճի

Twisted Pine-ի ծորակների անընդհատ փոփոխվող պտույտը ներառում է տասնյակ մաքուր, չպաստերիզացված եփուկներ, որոնք ունեն ոճի գամմա: Գարեջրի գործարանն ինքնին առանձնահատուկ և կենսունակ է, մեծ, կենցաղային ծորակի սենյակով, որը հայտնի է որպես «Ale House», որը ներառում է լիարժեք բար և ռեստորան, որը բաց է ամեն օր մինչև երեկոյան 22:00

Flagship Hoppy Boy India Pale Ale-ից մինչև կծու պղպեղով լցված սեզոնային Ghost Face Killah-ը, Twisted Pine-ն առաջարկում է գրեթե բոլորին` ամենապահպանողականից մինչև ամենաարկածախնդիր ճաշակը::

Լեռնային արև և հարավային արև

Ավելի շատ գարեջրագործության, քան գարեջրի գործարանի զգացողություն ունեցող Mountain Sun-ը գտնվում է Pearl Street Mall-ի սրտում և առանձնանում է որպես հյուրընկալ, աշխույժ մի կտոր Boulder-ի կյանքից: Միանգամից մի քանի տասնյակ գարեջուրներով, յուրաքանչյուրը, ով անցնում է դռների միջով, ընտրում է Կոլորադոյի ոգեշնչված ըմպելիքներ, բեռնակիրներ, սաթ և թավուտներ:

Mountain Sun-ը ջանում է խթանել համայնքի ջերմ, ընկերական մթնոլորտը, և հազվադեպ չէ, որ նրանց անվճար նմուշներ են առաջարկվում միայն ներս մտնելու համար: Եվ ինչպես անունն է ենթադրում, Southern Sun Pub-ը Mountain Sun-ի երկրորդ տեղն է Սաութ Բուլդերում, որն ունի շատ ավելի շատ սենյակ նույն ճաշացանկով և գարեջրի ընտրությամբ: