Բաքհեդի լավագույն ռեստորանները

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:00

Հոյակապ տներով, ծառապատ փողոցներով և քաղաքի ամենաբարձրակարգ առևտրային թաղամասերից, ինչպիսիք են The Shops Buckhead-ը և Phipps Plaza-ն, Բաքհեդը Ատլանտայի ամենահայտնի թաղամասերից մեկն է ինչպես բնակիչների, այնպես էլ այցելուների հետ: Այն նաև թեժ կետ է ճաշելու համար՝ առաջարկելով ռեստորաններ յուրաքանչյուր բյուջեի, ճաշակի և առիթի համար: Սկսած ժամադրության-գիշերային թանկ ուղղություններից մինչև երեխաների համար մատչելի սնունդ, բարի ակնառու ծրագրերով և միջազգային ոճով ռեստորաններ, ահա Բաքհեդի լավագույն 16 ռեստորանները:

Aria

Ատլանտայի 10 լավագույն ռոմանտիկ ռեստորաններից մեկը ճանաչվել է USA Today-ի կողմից՝ Ջեյմս Բերդի հիմնադրամի կիսաեզրափակիչի այս մասնակիցը հետևողականորեն հայտնվում է քաղաքի լավագույն ռեստորանների ցանկում: Մթնոլորտը էլեգանտ է, բայց երբեք խեղդված, գլոբալ կենտրոնացված գինիների ցանկը խիտ է, բայց համապարփակ, և խոհարար Ջերի Կլասկալայի նոր ամերիկյան ուտեստը, օրինակ՝ դանդաղ խաշած Berkshire խոզի միսը և առանց ոսկորների խրթխրթան բադերի հավաքածուն, առատ է առանց ճնշելու: Գիշերը հասանելի է յոթ ճաշատեսակների համտեսի ճաշացանկ, և եթե չեք կարողանում ամրագրում կատարել, ապա բարի մոտ, որն առաջարկում է գինի, գարեջուր, կոկտեյլներ և à la carte ճաշացանկ, որը ընդգծում է ռեստորանի լավագույն ուտեստներից մի քանիսը:

Canoe

Տեսած գեղատեսիլ Chattahoochee գետի ափին, Canoe-ն ողջունելի փախուստ է քաղաքային կյանքի աղմուկից և եռուզեռից: Խմեք կոկտեյլ River Bar-ում ընթրիքից առաջ, որտեղ կգտնեք ավելի քան 300 որակյալ գինիների ընտրանի, որոնցից 40-ը հասանելի է բաժակով: Այնուհետև զբոսնել հանգիստ և լավ խնամված այգիներով կամ պատշգամբով՝ գեղատեսիլ տեսարանների համար: Ձեր ճաշի համար ընտրեք համօգտագործվող նախուտեստներից, ինչպիսիք են աղցանները և հումքից մինչև նախուտեստներ, ինչպիսիք են սաղմոնը կամ փայտով խորոված NY-ի քերուկը, որը մատուցվում է սեզոնային բանջարեղենով: Ռեստորանն առաջարկում է նաև աշխատանքային օրվա ճաշ և հայտնի կիրակնօրյա նախաճաշ:

Ատլաս

Գտնվում է Սուրբ Ռեժիս Ատլանտայի ներսում՝ այս շքեղ վայրում պարծենում է 20-րդ դարի արվեստի տպավորիչ հավաքածուն և երկու ռոմանտիկ ճաշի տարբերակներ՝ շքեղ գլխավոր ճաշասենյակը կամ ավելի պատահական պանդոկը: Երկուսն էլ առաջարկում են սեզոնային ամերիկյան ուղեվարձ, արհեստական կոկտեյլներ և գինիներ շշով և բաժակով: Բաց մի թողեք աղանդերը. այնպիսի իրեր, ինչպիսիք են ճապոնական Tres Leches տորթը և Կարիբյան pot de crème-ը, այնքան դեկադենտ են, որքան թվում է:

Ռեստորան Յուջին

Քաղաքի օրիգինալ հիանալի ընթրիքի ուղղություններից մեկը՝ James Beard-ի մրցանակակիր շեֆ խոհարար Լինթոն Հոփքինսի այս ռեստորանն ունի հիպերկենտրոնացված և հիպերսեզոնային ճաշացանկ, որը կենտրոնացնում է տեղական ֆերմերներին և բաղադրիչներին: Թեև նախուտեստներն ու նախուտեստները հաճախ են պտտվում, դուք չեք կարող սխալվել բանջարեղենի սեզոնային ափսեի կամ համտեսի ճաշացանկի հետ, որը կազմում է 95 դոլար մեկ անձի համար: Աղանդերի տարբերակները ներառում են տեղական պանրի ափսեև զանազան տնական խմորեղեն, որոնք առաքվում են շքեղ մթնոլորտում՝ աստղային սպասարկմամբ:

Storico Fresco Alimentari e Ristorante

Ռեստորանն ու մթերային խանութը միաձուլվել են մեկ՝ թաղամասի այս գոհարը բաց է ճաշի և ընթրիքի համար երկուշաբթիից կիրակի: Իտալական կեռների ճաշացանկը, ներառյալ խոզի մսով կոլոլակները, տապակած պիցցայի խմորն ու ավանդական մակարոնեղենը, ինչպիսիք են լազանյա բոլոնեզը և կաչիո և պեպեն, անկասկած հաճելի է յուրաքանչյուր ճաշակի: Այստեղ բոլորը ածխաջրերը չեն. բանջարեղենային կողմերը, ինչպիսիք են բրոկկոլի ռաբիսը և բրյուսելյան կաղամբը, և մի քանի առատաձեռն աղցաններ, կապահովեն, որ դուք լավ հավասարակշռված կերակուր եք ստանում: Ցանկանու՞մ եք կրկնել ձեր կերակուրը տանը: Ճաշելուց հետո գնեք ձեռագործ մակարոնեղեն, սոուսներ և նախապես պատրաստված լազանյաներ և այլ ուտեստներ:

Ռ. Thomas' Deluxe Grill

Մատուցելով ամբողջ օրը նախաճաշիկ և բաց է օրը 24 ժամ, շաբաթը յոթ օր, էկլեկտիկ և ընտանիքի համար հարմար R. Thomas-ը Ատլանտայի հաստատություն է 1985 թվականից: Հայտնի է իր կենդանի թռչուններով (ոչ սպառման համար): !), ռեստորանն ունի հատուկ մանկական ճաշացանկ, որն առաջարկում է նախաճաշի սիրված ուտեստներ, ինչպիսիք են ֆրանսիական կենացը և խորոված պանիրը և օրգանական PB&J-ը, մինչդեռ մեծահասակները կարող են ընտրել աղցաններից, ձվածեղից, հացահատիկի ամաններից, սմուզիներից, մակարոնեղենից և սենդվիչներից:

Սուպեր Ջենի

Գտնվում է քաղաքի լավագույն թանգարաններից մեկում՝ Ատլանտայի պատմության կենտրոնում, հայտնի տեղական շղթայի այս վայրը առաջարկում է թարմ և ալերգենների համար հարմար պտտվող ցուցակ:ապուրներ, աղցաններ և սենդվիչներ: PB&J-ը և ֆիրմային հնդկահավի չիլի պղպեղը հատկապես հարմար են երեխաների համար, և մինչ ճաշասենյակը փակվում է ժամը 15:30-ին, դուրս բերելը հասանելի է մինչև 16:00-ն: Վաղ արթնացողների համար նախաճաշի ճաշացանկը բաղկացած է ավոկադոյի տոստից, թարմ մրգերից, վարսակի ալյուրից, առանց գլյուտենի գրանոլայի և այլնի, որը լավ համակցված է սրահի մյուս կողմում գտնվող Brash Coffee-ի հետ:

Սուպերիկա

Tex-Mex-ը միշտ հաճելի է ամբոխին, և դուք չեք կարող սխալվել տեղական ռեստորատոր Ֆորդ Ֆրայի Superica-ի Buckhead ֆորպոստում, որը նշանավորում է նրա տեխասյան արմատները: Ճաշի ժամանակ դուք կարող եք ձեռք բերել ձեր ընտրած երկուսը նաչո ափսեից, թակոյից, էնչիլադայից, ապուրից և բրնձով և լոբիով աղցանից ընդամենը 11,99 դոլարով: Nachos-ը, queso fundido-ն և flautas-ը կատարյալ են մեծ խմբերի հետ կիսվելու համար, մինչդեռ ավելի ծանր ափսեները ծանոթ ուտեստներով, ինչպիսիք են կարնե ասադան և չիլի ռելենոն, կբավարարեն ավելի սրտանց ախորժակ ունեցողներին:

Տեղական երեք

Muss &Turner's-ի սեփականատերերի այս կետը նույնքան լուրջ է վերաբերում իր լիկյորին, որքան որակյալ, տեղական բաղադրիչներին: Հալածեք «Notorious P. I. G» ալյուրի ափսեը կամ «McDowell» ֆիրմային բուրգերը, որը պատրաստված է երկու Angus տավարի թխվածքաբլիթով, հատուկ սոուսով, հազարով, ամերիկյան պանիրով, թթու վարունգով և սոխով. Ամերիկյան բուրբոն և տարեկանի, գումարած շոտլանդական և ճապոնական վիսկի և այլն: Անվճռական զգո՞ւմ եք: Փորձեք նրանց չորս վիսկի կամ տեկիլա թռիչքներից մեկը։

Հոլմեն ևՖինչի հանրային տուն

Գաստրոփաբը ինչպես քաղաքի արհեստագործական կոկտեյլների շարժման, այնպես էլ նրա առաջին կուլտային կարգավիճակով բուրգերի ծննդավայրն էր: Այլևս պետք չէ սպասել մինչև երեկոյան 22: տնական բուլկիի վրա ամերիկյան պանիրով, սոխով և թթու վարունգով կնճռոտ եփուկը ստանալու համար, բայց դուք պետք է լինեք առաջին 24-ից մեկը, ով պատվիրում է այն ճաշի կամ ընթրիքի ժամանակ: Մսակեր չե՞ս։ Ռեստորանի բանջարեղենային ափսեը չի կարելի բաց թողնել: Ավելի քան տասը տարի անց օրիգինալ և դասական կոկտեյլների ցանկը շարունակում է դասվել քաղաքի լավագույնների շարքում:

Biltong Bar

Բիլթոնգը հարավաֆրիկյան տավարի մսամթերք է, որը մատուցվում է հարավաֆրիկյան այլ փողոցային սննդի և պտտվող փոքր ու մեծ ափսեների կողքին, ինչպիսիք են հովվի կարկանդակը և ապխտած իշխանը, Biltong Bar-ի երկրորդ տեղում՝ Shops at Buckhead-ում: Ponce City Market-ի սկզբնական վայրը Thrillist-ի կողմից ճանաչվել է երկրի լավագույն 21 կոկտեյլ բարերից մեկը, և դուք կարող եք ակնկալել նույն արհեստական գարեջուրներն ու կոկտեյլները և բիոդինամիկ գինիները նաև այս վայրում::

Հարավային արվեստի և բուրբոն բար

Գտնվում է InterContinental Buckhead Atlanta-ի նախասրահում, այս Art Smith-ը (առավել հայտնի է որպես Օփրայի մասնավոր խոհարար) հայեցակարգը նվիրված է հարավային սննդին և խմիչքին, հատկապես բարի անվանակոչին՝ բուրբոնին: Առաջարկելով օրական երեք կերակուր, գումարած կիրակնօրյա նախաճաշը, Southern Art-ն ունի ֆերմա-սեղանի ժամանակակից զգայունություն, ուստի սպասեք տապակած հավ և տապակած կանաչ լոլիկ, ինչպես նաև սեզոնային բանջարեղեն, ինչպիսիք են:շաղգամի շոգեխաշած կանաչի և ապխտած լոլիկ և բամիա: Bourbon Bar-ը պարունակում է կոկտեյլներ, ինչպես նաև ավելի քան 70 բուրբոն, ներառյալ բացառիկ Four Roses խառնուրդը, որը հասանելի է միայն այս վայրում:

Umi

Խնջույք կատարեք ամեն ինչով՝ սկսած տաք ուտեստներից, ինչպիսիք են թխած օմարի տեմպուրան և թունա ֆուա գրան մինչև հատուկ ռուլետներ, սաշիմի և նիգիրի այս շքեղ, ժամանակակից ճապոնական ռեստորանում, որտեղ խստորեն պահպանվում է դրես-կոդը (առանց շորտեր, մատնահետքեր, գլխարկներ: կամ սպորտային հագուստ): Համադրեք ձեր նախընտրած ծովամթերքը Umi-ի արհեստագործական սակեի, ձեռագործ կոկտեյլների և բարձրակարգ գինու և գարեջրի ընդարձակ ցանկի հետ: Կից միայն ամրագրման համար նախատեսված լաունջը՝ Himitsu (որը ճապոներեն թարգմանվում է որպես «գաղտնի»), կատարյալ է ընթրիքից հետո գիշերային խմիչքի համար:

Սբ. Սեսիլիա

Ծովամթերքի և մակարոնեղենի վրա հիմնված այս Ford Fry կոնցեպտը մասնագիտացած է ծովափնյա եվրոպական սննդի մեջ Իտալիայից, Իսպանիայից և Ֆրանսիայից: Սպասեք փոքր ափսեներ, ինչպիսիք են թարմ կրուդոն և խաշած միսը և ոստրեները, սեզոնային նախուտեստները, ինչպիսիք են փայտով բոված բրանզինո և ձեռագործ մակարոնեղենի ուտեստների պտտվող ընտրանի, ինչպիսիք են կաղամար թանաքով սպագետինին և ռիկոտա գնուդին: Առանց գլյուտենի? Մակարոնեղենի մեծ մասը կարելի է պատվիրել նուշի ալյուրով, ավանդական ցորենի ալյուրի փոխարեն: Շշալցված գարեջուրը, հատուկ կոկտեյլները և գինին բաժակով և շշով ամբողջացնում են ճաշացանկը:

10 աստիճան հարավ

Առաջին հարավաֆրիկյան ռեստորանը Միացյալ Նահանգներում, այս կետը True Food Brands-ից Ջասթին Էնթոնիից (Biltong Bar, Yebo Beach Haus, Cape Dutch) պատվում է Միջերկրական, Մալայզիական,Պորտուգալական, ֆրանսիական, գերմանական, հոլանդական և հնդկական ֆյուժն խոհանոց, որը բնորոշում է նրա հայրենիքը: Ճաշացանկը տատանվում է փոքր ափսեներից՝ օրինակ՝ պերի-պերի հավի սփրինգ ռոլլեր, Biltong «տավարի մսով» և գառան կոտլետներ՝ մինչև աղցաններ, միս, ծովամթերք և բանջարեղեն: 85 դոլար արժողությամբ Safari Platter-ը կոճապղպեղով սթեյքով, երշիկեղենով (երշիկեղեն), սոսատի (գառան շամփուրներ) և գառան կոտլետներով, և ծովամթերքի ափսեը ծովախեցգետիններով, կալամարիով, արքան և միդիաներով սպասարկում են չորս հոգու: Ըմպելիքների ճաշացանկը ներառում է ավանդական հարավաֆրիկյան շողշողացող հյութեր, հարավաֆրիկյան գինիների լայն ցանկ, կոկտեյլներ և գարեջուր:

Լե Բիլբոկե

Գտնվում է Buckhead-ի խանութներում՝ Le Bilboquet-ը Փարիզի համն է հենց Բաքհեդի սրտում: Պահպանեք այն թեթև ապուրների և աղցանների հետ կամ վայելեք ֆրանսիական դասականները, ինչպիսիք են տնական բադի ֆուա գրայի տերրինը, սխտորով մաղադանոս կարագը բուրգունդի էսկարգոտները կամ կիտրոնի հորթի սկալոպինին կարտոֆիլի պյուրեով: Զուգեք դրանք փրփրուն գինու կամ շամպայնի հետ մեկ բաժակով, կամ եթե խմբով եք, բաժանեք մի շիշ կամ նույնիսկ մագնում: