Լավագույն գարեջրի գործարանները Ֆորտ Ուորթում

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:01

Հյուսիսային Տեխասի գարեջրի տեսարանը ծաղկում է, նոր միկրոգարեջրի գործարաններ և համտեսի սենյակներ բացվում են կարծես ամեն ամիս: Այսօր տարածաշրջանում գործում են ավելի քան 80 գարեջրագործական ընկերություններ, ինչին դժվար է հավատալ, եթե հաշվի առնենք, որ 15 տարի առաջ ընդհանրապես գարեջրի գործարաններ գրեթե չէին գտնում: Բարեբախտաբար, Ֆորտ Ուորթ մեկնող ճանապարհորդների համար, Քաութաունը լցված է զովացուցիչ արհեստագործական գարեջրագործությամբ, որոնք ալիք են բարձրացնում գարեջրի ավելի մեծ աշխարհում: Փոքր, ընտանեկան սեփականություն հանդիսացող ձեռնարկություններից մինչև լայնածավալ գարեջրի ապաստարաններ, ահա Ֆորտ Ուորթում ստուգելու լավագույն գարեջրի գործարաններից մի քանիսը.

Wild Acre Brewing Company

Ֆորտ Ուորթում գտնվող ամենամեծ օդորակիչով փակ սենյակը (ընդհանուր 24 ծորակներով) Wild Acre Brewing Company-ն իսկական փորձ է: Բացի հիմնական գարեջուր մատուցելուց, ինչպիսիք են Texas Blonde-ը, Ranch Style Pils-ը և T-Hawk IPA-ն (և բաց մի թողեք Agave Americana-ն՝ գերթարմացնող, ցիտրուսային ալյումինը՝ կապույտ ագավայի նեկտարի նրբություններով), ունի բոքե գնդակի խաղահրապարակներ, եգիպտացորենի փոս, կենդանի երաժշտության բեմ, ինչպես նաև բազմաթիվ պիկնիկի սեղաններ և խոտածածկ տարածքներ, որտեղ կարող եք նստել և խմել ձեր հոգսերը: Ստուգեք նրանց իրադարձությունների օրացույցը նրանց «Sip and Paint» իրադարձությունների համար, որտեղ դուք կարող եք ստեղծել 9x12 նկար:և նախագծել մի քանի տակդիրներ; և ամեն շաբաթ օրը $15-ը ստանում է չորս գարեջուր և անվճար Wild Acre պինտա բաժակ:

HopFusion Ale Works

HopFusion-ի հիմնադիրներն ու սեփականատերերը Մեյսի Մուրը և Մեթ Հիլը աներևակայելի կրքոտ են նուրբ արհեստական գարեջրի նկատմամբ, և այդ կիրքն ակնհայտ է ամենուր, որտեղ նայեք այս սիրելի գարեջրի գործարանին, սկսած նրանց տպավորիչ խմորման սենյակից մինչև վեց տուփից բաղկացած խոհեմ ընտրված ընտրությունը:. Նրանց բոլոր տարեկան գարեջուրները հիանալի են, բայց դուք չեք կարող գնալ HopFusion առանց փորձելու նրանց ամենահայտնի ստեղծագործությունը՝ Feisty Blonde-ը, բրոնզե/ոսկե ալե, որը համակցում է նարնջի ծաղիկների խորը բուրավետ մեղրը չմշակված շագանակագույն շաքարի և մաքուր մեքսիկական վանիլի նոտաների հետ: Սրահը բաց է շաբաթական վեց օր՝ երեքշաբթիից կիրակի։

Կոլեկտիվ գարեջրագործության նախագիծ

Գտնվում է քաղաքի կենտրոնից անմիջապես հարավում՝ Մերձ Սաութսայդում, Հավաքական գարեջրի նախագիծը արտադրում է համեղ թթու գարեջուրներ, ինչպես նաև մի շարք ըմպելիքներ, pilsners և IPA-ներ՝ լցնում և շշով: Սրահը բաց է հանգստյան օրերին, իսկ աշխատանքային օրերի մեծ մասը երեկոյան: Յոգի գարեջրի խելագարներ, բաց մի թողեք իրենց ամենամսյա «Գարեջուր յոգա» միջոցառումը. ընդամենը 20 դոլարով դուք կարող եք մասնակցել Vinyasa-ի դասընթացին և ըմպել ձեր ընտրած երեք ըմպելիքներից՝ վայրընթաց շների միջև:

Rahr & Sons Brewing Company

Դուք պարզապես չեք կարող խոսել արհեստագործական գարեջրի տեսարանի մասին Ֆորտ Ուորթում՝ առանց Rahr & Sons-ի մասին խոսելու: 2004 թվականին իրենց դռները բացելուց ի վեր՝ հայրենի քաղաքի այս սիրելին մշակել է իսկապես բարձրակարգ գարեջուրների ցանկ. Adios Pantalones-ը, եփված կիտրոնով և լայմով, խրթխրթան է, ցիտրուսային: իսկ Ugly Pug-ը գրեթե նման է բանկաում դրված դեսերտին՝ իր կարամելի, շոկոլադի և բոված ածիկի նոտաներով: Վայելեք այս և տասնյակ այլ հաղթող եփուկներ ամբողջ տարվա ընթացքում Rahr &Sons-ում; $15-ը ստանում է երեք լիտր գարեջուր և հուշանվերների բաժակ:

Fort Brewery & Pizza

Նախկինում հայտնի որպես Chimera Brewing Company, Fort Brewery & Pizza-ն զուգակցում է իրենց հմուտ գարեջուրը տնական պիցցաների հետ, որոնք ստեղծված են սերունդների ընտանեկան բաղադրատոմսերից. ընտրեք կարտոֆիլի և խնկունի, Diavola-ի (մանրացված մոցարելլա և կծու սալյամի), Woodsman-ը: բոված սխտոր, խնկունի, սունկ, կարտոֆիլ, այծի պանիր և թարմ ճաքճքած ձու), և ավելի շատ համեղ կարկանդակներ: Գարեջրի առումով ընտրեք Grey Eagle (Hefeweizen, որը պարունակում է մեխակի, բանանի, վանիլի և մաստակի նրբերանգներ), Clara-ն (a Kolsch) կամ Moonrider-ը՝ լիարժեք, բոված, ածիկավոր վարսակի շիլա: Հանգիստ և ընկերասեր Fort Brewery-ն քաղաքի լավագույն վայրն է գարեջրի և պիցցայի ձեր ցանկությունները բավարարելու համար:

Martin House Brewing Company

Martin House-ը իդեալական վայր է ծույլ շաբաթ օրն անցկացնելու, խաղալու համարեգիպտացորենի փոս և աստղային եփուկների նմուշառում իրենց գեղատեսիլ վայրում՝ Տրինիտի գետի ափերի երկայնքով: Այս հայտնի գարեջրի գործարանն առաջարկում է ութ գարեջուր, ներառյալ ուրբաթ IPA-ն, True Love (ազնվամորու թթու ալյուր) և Աղի տիկինը: Վերջինս նրանց մեկնաբանությունն է Gose-ի, աղի, թթու գերմանական ոճի գարեջրի մասին, որը խմորվում է իրենց տնական խմորիչով և ավարտվում է համեմով։ արդյունքը ոչ այլ ինչ է, քան աստվածային: Բերեք ձեր շանը և երեխաներին և եկեք խաղալու:

Cowtown Brewing Co

Հիմնված է այն գաղափարի վրա, որ «հիանալի գարեջուրն արժանի է նույնքան լավ խորովածի», Cowtown Brewing Co-ն առաջարկում է իսկական Ֆորտ Ուորթ մշակույթի իսկական համ: Նրանց արհեստական գարեջուրը և համեղ ապխտած միսը մշակվում և կատարելագործվում են տեղում՝ Սանդենս հրապարակից ընդամենը մի քանի րոպե հեռավորության վրա: Ի լրումն դասական խորովածի առաջարկների (օրինակ՝ կրծքամիս, կողիկներ և մսով սենդվիչներ), ճաշացանկը ներառում է համեղ բարերի ուղեվարձեր, ինչպիսիք են բեկոնով փաթաթված հալապենյոն, բավարական պրետզելները և գարեջրի քեսոն, չիպսերն ու կրծքամիս կեսոն: Գարեջուրները թարմացվում են սեզոնային ռեժիմով, չնայած դուք կարող եք ակնկալել ոճերի լայն տեսականի, որոնք լրացնում են խորովածը:

շրջադարձային գարեջուր

Ֆորտ Ուորթ գարեջրի տեսարանի նորագույն հավելումներից մեկը՝ Turning Point Beer-ը կենտրոնանում է բարձրորակ մշուշոտ New England IPA-ների արտադրության վրա, ինչպես նաև մի շարք այլ զով, փորձարարական գարեջուրներ: Կա նաև ամուրմիջոցառումների օրացույց՝ շաբաթական մանրուքներով գիշերներով և բինգո խաղերով, մինչ ճաշասենյակը բաց է ամբողջ շաբաթ:

Panther Island Brewing

Գտնվում է Երրորդության ափին, Panther Island Brewing-ը ընտանեկան սեփականություն է և շահագործվում է, իսկ մթնոլորտը ջերմ է և հանգիստ: Սննդի բեռնատարները և կենդանի երաժշտությունը սովորական երևույթ են, և նրանց ամբողջ տարվա գարեջրի ցանկը աչքի է ընկնում ասպարեզում: Փորձեք Cannonball-ը, եզակի շոտլանդական Strong Ale-ը, որը հիանալի տապակած և շոկոլադե է, կամ համտեսեք Allergeez-ը՝ չֆիլտրացված ամերիկյան ցորենի գարեջուրը, որը եփում է տեղական մեղրով, մասուրի բշտիկներով և երիցուկի ծաղիկներով: Սրահը բաց է չորեքշաբթիից կիրակի։