Լավագույն գարեջրի գործարաններ Ինդիանապոլիսում

2026 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 15:50:12

Բաժակ բարձրացրեք և կենաց պատրաստեք Ինդիանապոլիսի ծաղկող արհեստագործական գարեջրի տեսարանի համար: Ինչ վերաբերում է գարեջուրին, ապա Circle City-ն ավելին է, քան իր դիրքերը՝ ընդդեմ շատ ավելի հզոր խաղացողների, ինչպիսիք են Դենվերը, Սենթ Լուիսը և Միլուոկին: Անկախ նրանից, թե ձեր նախասիրություններն ավելի շատ են վերաբերում խրթխրթան լագերներին և հոպպ IPA-ներին, թե հարուստ թթուներին և զվարճալի թթուներին, կան բազմաթիվ տարբերակներ, որոնք արժե ըմպել և համտեսել ամբողջ քաղաքի բարերում և ճաշասենյակներում: Նույնիսկ ավելի լավ է, որ յուրաքանչյուր գարեջրի գործարան ունի առանձնահատուկ անհատականություն, պատմություն և արտադրանքի տեսականի բոլորովին: Դժվար է ցանկը կրճատել մինչև տասը, բայց սրանք քաղաքի լավագույն գարեջրի գործարաններից մի քանիսն են, որոնք կարելի է բացահայտել:

Sun King Brewing

Առաջին լայնածավալ արտադրական գարեջրի գործարանը, որը բացվել է Ինդիանապոլիսում 1948 թվականից ի վեր, Sun King-ի համահիմնադիրներ Քլեյ Ռոբինսոնը և Դեյվ Քոլթը սկսել են իրենց բիզնեսը 2009թ.-ի հուլիսին՝ իրենց արտադրանքի դեբյուտը արժանանալով Ինդիանա Միկրոբրեւերների ամենամյա փառատոնին: Ճանապարհից տասը տարի անց ընկերությունը ընդլայնել է քաղաքի համեստ համտեսի սենյակը՝ դառնալով երեք շենք, բոլոր տարիքի, գարեջրի գործարան: Ֆիշերսում կա նաև խնամված, փոքր խմբաքանակի ճաշասենյակ, աշխույժ Carmel սննդի սրահ և թորման գործարան, ինչպես նաև նոր Broad Ripple ֆորպոստ՝ հաճախորդներին հարմարավետորեն ապահովելու գարեջրի գործարանի Sunlight Cream Ale-ով:Wee Mac Scottish Ale և Osiris Pale Ale առաջատար նավը: Տարօրինակ մասնագիտությունների և սեզոնային առաջարկների շարունակաբար զարգացող ընտրանին երկրպագուներին ստիպում է հետաքրքրվել և հետաքրքրվել, թե ինչ է պատրաստվում անել ընկերությունը հաջորդիվ:

Metazoa Brewing Company

Եթե դուք կենդանիների սիրահար եք, ով սիրում է արհեստական գարեջուր, Metazoa-ն ձեր տեսակն է: Այս կենտրոնի գարեջրի գործարանը մեծ սիրտ ունի՝ իր ամբողջ շահույթի 5 տոկոսը նվիրաբերում է այն կազմակերպություններին, որոնք աջակցում են կենդանիների բարեկեցությանը և վայրի բնությանը, քանի որ այն բացվել է 2016թ.-ին: Չորս ոտանի լավ վարք ունեցող ընկերները միշտ ողջունվում են 21 և բարձր սենյականոցում: Այնտեղ նաև կա: տեղում շների այգի, և հաստատությունը յուրաքանչյուր ամսվա առաջին շաբաթ օրը հյուրընկալում է նապաստակի յոգայի դասընթացներ: Այստեղ գարեջուրները դասվում են ածիկի, թեթև և հոպի կատեգորիաների։

Bier Brewery

Նահանգային և ազգային արհեստագործական գարեջրի մրցույթների բազմամյա մրցանակակիր, համեստ Bier-ը եփում է գերմանական ոճի Weizengoot hefeweizen, PDG Pale Ale և Special Kolsch-ի հետևողականորեն բարձրորակ խմբաքանակներ, ինչպես նաև պտտվող տարբեր IPA-ներ, APA-ներ:, բեռնակիրներ և ալեներ (դդմի ախոռը սեզոնային ամենասիրվածներից մեկն է, որին տեղացիները անհամբեր սպասում են ամեն տարի): Գործողությունը սկսվել է փոքր չափերով 2010 թվականին՝ որպես նանոգարեջրի գործարան, 2015 թվականին ընդլայնվելով մինչև 20 բարելի համակարգ՝ իր արտադրանքի աճող պահանջարկին համընթաց պահելու համար: 2018 թվականին Բիերը բացեց երկրորդ բոլոր տարիքի ճաշասենյակը՝ սննդի ամբողջական սպասարկմամբ Կարմելում:

Broad Ripple Brewpub

Բրոդ Ռիփլ գյուղի այս Մոնոնի արահետին հարող ուղենիշը եղել է1990 թվականից ի վեր գարեջրագործություն է անում՝ դարձնելով այն Ինդիանայի առաջին գարեջրատունը և ամենահին գործող գարեջրի գործարանը: Վավերական անգլիական փաբի ոճի մթնոլորտն առանձնանում է մուգ փայտի երեսպատմամբ, վիտրաժներով պատուհաններով և հարմարավետ բուխարիով, որը սպասարկում է սովորական մարդկանց նվիրված ամբոխին, ովքեր հավաքվում են ընտանիքի համար հարմար հաստատությունում՝ զրուցելու տան սիրելիների բաժակների շուրջ՝ IPA, Lawn Mower Pale: Ale, Monon Porter և Extra Special Bitter: Փաբի կարկանդակի մեծ ճաշացանկը ևս մեկ մեծ խթան է այցելելու համար, որը հարուստ է վեգանական և բուսակերների ընտրանքներով, ինչպես նաև անգլիական դասականների հետ միասին, ինչպիսիք են ձկան և չիփսերը, հովիվների կարկանդակը և գութանի ափսեները::

Big Lug ճաշարան

Sahm's Tavern կենտրոնական Ինդիանայի ռեստորանային կայսրության Big Lug գարեջրագործական թեւը պատրաստում է Kristofferson ամերիկյան գունատ ալյեի, Kings Jive շագանակագույն ալյեի, Flying Horse հիբրիդային և այլ փորձնական բաղադրատոմսեր՝ սպասարկելու հանրաճանաչ տեղականների մի ամբողջ ընտանիքում: ճաշարաններ, որոնք ներառում են Sahm's Place-ը, Liter House-ը և Sahm's Ale House-ը: Ամեն շաբաթ Big Lug-ում հայտնվում են կրեատիվ թեմաներով սննդի հատուկ առաջարկներ, որոնք կուղեկցեն ճաշացանկի համեղ ուտեստներին, ինչպիսիք են պուտինը, Նեշվիլի տաք հավի միսը, սլայդերները, նաչոսները և սենդվիչները: Երբ եղանակը լավ է, Monon Trail-ի երեսպատված պատշգամբը հիանալի վայր է դրվագում խմելու և ճաշելու համար:

Centerpoint Brewing Company

Circle City արդյունաբերական համալիրի մի մասը կենտրոնից հյուսիս-արևելք, Centerpoint Brewing-ը հայտնվեց դեպքի վայրում:2016 թվականը՝ նպատակ ունենալով պատրաստել մատչելի արհեստական գարեջուրներ, որոնք կգրավեն լայն լսարանին, և նրանք, անշուշտ, կատարել են այդ առաքելությունը: Centerpoint Gold Kolsch-ը, Centerpoint Black American Porter-ը և Blood Orange IPA-ն աշխատում են ամբողջ տարվա ընթացքում: Էմպիրիկ, Precision, Turbocharged և Elemental Series ավելի փորձարարական գարեջուրները, որոնք դուք կարող եք որսալ ցանկացած պահի, ներառում են այնպիսի առաջարկներ, ինչպիսիք են Rick's Brown Rye, El Gato Mexican Lager և Key Lime Gose: Ամենամսյա առաջին ուրբաթ միջոցառումները իդեալական ժամանակ են համտեսելու և կենդանի երաժշտության համար:

Սբ. Joseph Brewery & Public House

Գեղեցիկ նախկին կաթոլիկ եկեղեցում, որը թվագրվում է 1870-ական թվականներով, նազելի Սուրբ Ջոզեֆը բարձր գնահատականներ է ստանում մթնոլորտի համար, իդեալական է ժամադրության գիշերային ընթրիքների, աշխատանքից հետո ուրախ ժամերի և, իհարկե, կիրակնօրյա նախաճաշի համար: Confessional IPA-ի, Benevolent Belgian Blond-ի և Cornerstone Kolsch-ի պինտաները ծառայում են որպես կատարյալ փայլաթիթեղ՝ ճաշի և ընթրիքի համար բարձրորակ գաստրոփաբի ճաշացանկերի համար միդիա, շնիցել, մակարոնեղեն և ֆոնդյու: Կենդանի երաժշտություն չորեքշաբթի օրերին ցուցադրվում են տեղացի երգիչների և երգահանների կատարումները՝ ձեր խմելու համար գրավիչ սաունդթրեք ապահովելու համար:

Daredevil Brewing Co

Ինդիի հյուսիս-արևելյան կողմում գտնվող Սփիդվեյ-ի և Ironworks հյուրանոցի շենքի արևմտյան ծայրում գտնվող տեղակայանքներով՝ Daredevil-ը ներկայացնում է արհեստագործական գարեջրի ընտրանիների ամբողջական ցանկ՝ ներառյալ իր ստորագրված Lift Off IPA, Vacation Kolsch, Dunkel, Marzen և Maibock: Սննդի ընտրանքները կենտրոնացած են տեղական համօգտագործվող նախուտեստների և նախուտեստների վրաԲաղադրյալ բաղադրիչները, որոնք լավ համակցված են գարեջրի հետ, օրինակ՝ գերմանական կարրիվուրստ, պանիրներ, ալյուրի պատրաստուկներ, փափուկ պրետզելներ՝ թաթախող սոուսներով, նաչոներ և ջարդուփշուր բուրգերներ: Speedway taproom-ը նախատեսված է միայն 21 և բարձր տարիքի համար, սակայն Ironworks-ի աղմկոտ դիրքը հարմար է բոլոր տարիքի ընտանիքի համար:

Guggman Haus Brewing Co

Ստեղծելով իր հարմարավետ նոր տունը Boyle Racing գլխավոր գրասենյակի պատմական վայրում՝ Guggman Haus-ը տեղավորվում է Indy's Speedway մշակույթի մեջ՝ պատելով իր տեռուարը հուշանվերներով և գարեջրի անուններով, որոնք պարծենում են ավտոմրցարշավների ենթատեքստով: Կառույցը, որտեղ գտնվում է միկրոգարեջրի գործարանը, սկիզբ է առել 1916 թվականին և ծառայել է որպես Ինդիանապոլիսի 500 նշանավոր վարորդների, թիմերի և մեխանիկների համար 1930-1940-ական թվականներին: Այժմ հաճախորդները կարող են այցելել՝ վայելելու Wilbur's Prize Pils-ը, Great Day IPA-ն և Winner's Milk Jug-ը ճաշասենյակում կամ գարեջրի այգում:

Գրքեր և եփուկներ

Ինքնահռչակ «տեղ առանց տեղ մարդկանց համար», Books and Brews-ը պահպանում է մի շարք վայրեր Կենտրոնական Ինդիանայում՝ հանգստացնելու և գոհացնելու ուղեղային մտածողությամբ գարեջուր խմողներին: Հաճախորդները կարող են զննել նրբորեն օգտագործվող գրքերի դարակները, վերցնել սեղանի խաղերի հավաքածուից՝ Scrabble-ի միջին դասի համար կամ վայելել կենդանի երաժշտություն բաց խոսափողի գիշերների ընթացքում: Տնային ըմպելիքներն օգտագործում են գրական թեմատիկայով խելացի զանգերի նշաններ, ինչպիսիք են Նենսիի ցիտրայով պատված գունատ ալինը, Քլիֆորդի իռլանդական ոճի կարմիր ըմպելիքը և Չարլի շոկոլադե կաթի հաստությունը՝ խորոված պանրով սենդվիչներ լվանալու համար:թևեր և տակոներ։