Լավագույն գարեջրի գործարանները Վերմոնտում

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:02

Ունենալով ավելի շատ արհեստագործական գարեջրի գործարաններ մեկ շնչի հաշվով, քան ազգի ցանկացած այլ նահանգ և գարեջրագործական ընկերություններ, որոնք հայտնի են դարձել, Վերմոնտը մի վայր է, որտեղ գարեջրի սիրահարները կարող են համտեսել ԱՄՆ-ի լավագույն գարեջուրներից մի քանիսը: Alchemist-ը և Hill Farmstead Brewery-ն ոչինչ չեն արել գարեջրի քննադատներին հիացնելուց, և նրանց թարմ օգտագործված ստեղծագործությունները խմելը պետք է լինի յուրաքանչյուր գարեջրի սիրահարների ցանկում: Վերմոնտի գարեջրագործների ասոցիացիան ունի մոտ 60 անդամ, և նրանց քարտեզը կօգնի ձեզ գտնել բոլորին: Այս ուղեցույցը կօգնի ձեզ կենտրոնացնել ձեր ճանապարհորդությունները Վերմոնտի ամենալավ գարեջրի գործարանների վրա:

Hill Farmstead Brewery

Այս գարեջրի գործարանը, որը գտնվում է ավելի քան երկու դար Հիլ ընտանիքին պատկանող գյուղատնտեսական հողերում, RateBeer-ի կողմից հինգ տարի շարունակ ճանաչվել է աշխարհի լավագույն գարեջրի գործարանը: Վերմոնտի լավագույն 10 գարեջուրներից ութն է, որը գնահատվել է Beer Advocate-ի կողմից, այն պարտադիր է Վերմոնտ այցելող ցանկացած գարեջրի գիտակների համար: Ճիշտ է, այստեղ հասնելը ամենահեշտը չէ: Hill Farmstead Brewery-ը գտնվում է հեռավոր Հյուսիսարևելյան Թագավորությունում, Բոստոնից մոտ երեքուկես ժամ մեքենայով կամ Հարթֆորդից չորս ժամ հեռավորության վրա: Բայց մղոնները ոչինչ չեն թվա, երբ դուք նմուշ վերցնեք և տանեք տունշշերի մեջ կամ գարեջուրների մեջ. փոքր խմբաքանակի լավագույն գարեջուրներից մի քանիսը, որոնք երբևէ պատրաստվել են հիասքանչ տեսարաններով:

Alchemist Beer

Այս գարեջրի գործարանը, որը հիմնադրվել է Ուոթերբերիում, Վերմոնտ, տարիներ շարունակ բարգավաճում էր մեկ գարեջրի ուժով. Heady Topper: Այս սահուն խմելու Double IPA-ն՝ մրգային, ցայտուն և ակնհայտորեն New England գարեջուրը դեռևս մեծ պահանջարկ ունի և այն վաճառվում է միայն Վերմոնտում: Եթե ցանկանում եք միանալ նրա պաշտամունքային հետևորդներին, պլանավորեք ուխտագնացություն դեպի Ալքիմիկոսի գարեջրի գործարան և այցելուների կենտրոն Ստոուում, Վերմոնտ: Այստեղ դուք կարող եք համտեսել The Alchemist-ի արհեստագործական եփուկների ընդլայնված շարքը և, եթե ձեր այցը ճիշտ ժամանակացույց եք անում (հինգշաբթի ժամը 16:00-ին կամ կիրակի օրը, ժամը 11:00-ին), միացեք գարեջրագործության օբյեկտի ինտիմ շրջագայությանը: Ընտանեկան և շների համար հարմար վայր՝ Ալքիմիկոսը վերադարձնում է համայնքին՝ շրջագայության ողջ հասույթը նվիրաբերելով տեղի երիտասարդների համար նախատեսված ծրագրերին:

Լոուսոնի լավագույն հեղուկներ

Եթե երբևէ ցանկացել եք, որ կարողանայիք խմել ամառային օրվա ընթացքում, ապա գնացեք Ուեյթսֆիլդ, Վերմոնտ՝ համտեսելու Double Sunshine-ը. ամերիկյան կայսերական IPA-ն, որը կատարյալ 100 միավոր է վաստակել ինչպես Beer Advocate-ից, այնպես էլ Rate Beer-ից: Մեկ տասնամյակի ընթացքում Շոն Լոուսոնը տնային գարեջրագործից դարձել է գարեջրի աստված, և նոր գարեջրի գործարանը, ճաշասենյակը և մանրածախ խանութը, որը նա և իր կինը՝ Կարենը, բացեցին 2018-ի վերջին, հիանալի վայր է, որտեղ կարելի է ըմպել: թարմ եփուկներ և վերմոնտի պանիրներ և այլ տեղական նախուտեստներ: Դուք արմունկներ եք քսելուինչպես գարեջրի սնոբների, այնպես էլ զբոսաշրջիկների հետ; ոչ էլ կարող է դիմակայել Vermont թխկու օշարակով պատրաստված գարեջրի փորձարկման գրավչությանը:

Magic Hat Brewing Company

Վերմոնտի ամենամեծ գարեջրի գործարանը, որն ամեն տարի արտադրում է մոտ 175,000 բարել, նաև ամենահոգեբանականն է: Երբ այցելում եք Magic Hat Հարավային Բերլինգթոնում արհեստագործական շրջագայության համար, դուք կլսեք ընկերության պատմության մասին, կտեսնեք տարօրինակ արտեֆակտներ, դիտեք ֆիլմ գարեջրի պատրաստման գործընթացի մասին, հնարավոր է տեսնեք գարեջրի գործարանը, և դուք անպայման կհամտեսեք երեք գարեջուր, այդ թվում՝ երկու փորձնական եփուկներ հասանելի են միայն այստեղ: Magic Hat-ը հովանավորում է բազմաթիվ միջոցառումներ տեղում և Մեծ Բուրլինգթոնում, ներառյալ ամենամյա Magic Hat Mardi Gras-ը:

von Trapp Brewery & Bierhall

Ավստրիական ոճով գարեջրի գործարան ավելացնելը Stowe's Trapp Family Lodge-ում կենդանիների նախագիծ և երազանք էր Յոհաննես ֆոն Թրափի համար՝ բարոն և Մարիա ֆոն Թրապների կրտսեր որդու համար, ում երգող ընտանիքը և պատմական փախուստը իրենց հայրենիքից ոգեշնչեցին « Երաժշտության ձայնը»: Ավստրիան հանդիպեց Վերմոնտի հետ լիարժեք փորձառության համար, կեսօրին անցկացրեք լեռնային հեծանվավազք կամ դահուկներ հանգստավայրի արահետներով (ոչ հյուրերից գանձվում է օրավճար), այնուհետև կանգ առեք Բիրհոլում՝ շնիտցել՝ լապշա և ավստրիական այլ սիրվածների հետ միասին: գերմանական ոճի լագերներով։ 30,000 քառակուսի ոտնաչափ գարեջրի գործարանի դիտահարթակը բաց է աշխատանքային օրերինժամը 11:30-ից մինչև 21:00-ը, իսկ գարեջրագործության կուլիսային էքսկուրսիաները հասանելի են հանգստյան օրերին՝ ժամը 13:00-ին: և երեքշաբթի ժամը 18.00-ին։

Foley Brothers Brewing

Երբ դու սիրում ես գարեջուր, իսկ զուգընկերդ՝ ոչ, ի՞նչ պետք է անես: Գնացեք Բրենդոն, Վերմոնտ, որտեղ Foley Brothers Brewing-ի ետևում գտնվող ընտանիքը նույնպես շահագործում է Neshobe River Winery-ը: Այստեղ՝ Կանաչ լեռան ազգային անտառի ստորոտում գտնվող հին դպրոցական գոմում, կարող եք գնալ chardonnay և վարդագույն եղանակով կամ փորձել փոքր խմբաքանակի գարեջուրներ, ներառյալ Prospect-ը, որը լավ համարվում է Double IPA: Եթե «Decided Funk» թիվ 3-ը հասանելի է, դուք կարող եք զգալ երկու աշխարհներից լավագույնը. այս մուգ թթու գարեջուրը հնեցված է գինու տակառով: Ամրագրեք ձեր հանգիստը Նեշոբե գետի մոտ գտնվող Inn-ում, և դուք կարող եք վերադառնալ պատշգամբ ձեր սիրած շշով կամ բանկաով:

Harpoon Brewery

Երբ Harpoon-ը գործարկվեց Բոստոնում 1986 թվականին, այն առաջին նոր գարեջրի գործարանն էր Մասաչուսեթսի Համագործակցությունում ավելի քան 25 տարվա ընթացքում: Այսօր, և Harpoon-ը 12-րդ ամենամեծ արհեստագործական գարեջրագործն է երկրում: Բախտավոր է Վերմոնթերցիներին, երբ Harpoon-ը Բոստոնում բարձրացրեց իր գարեջրագործության հզորությունը, ընկերությունը 2000 թվականին գրավեց փակ Catamount Brewery-ը Վինձորում, Վերմոնտում: Եթե դուք Harpoon-ի ստորագրված IPA-ի երկրպագու եք կամ ցանկանում եք փորձել միշտ նորարար գարեջրագործի վերջին փորձերը:, այցելեք Վինձորի գարեջրի գործարան: Գարեջրի գործարանում 30 րոպե տևողությամբ էքսկուրսիաների արժեքը կազմում է 5 դոլար և ներառում է համտես 21 և ավելի տարեկանների համար: Ձողիկշուրջ մեկ պինտա և ճաշելու համար, որը նայում է շշալցման գծին ներսում կամ դրսում, Գարեջրի այգում: Վերմոնտի գարեջրի գործարանը նաև մի շարք հատուկ միջոցառումների վայր է, ներառյալ Harpoon's Octoberfest-ը:

Foam Brewers

Հիմնադրվել է 2016 թվականին՝ այս նորաստեղծ փոքրիկ գարեջրի գործարանը իդեալական դիրք ունի Բերլինգթոնի լճի Չեմփլեն ափին: Արդեն ուշադրություն գրավելով IPA-ների համար, ինչպիսին է Built to Spill-ը, Փրփուրը պահպանում է այս անկախ մտածողությամբ համայնքը թարմ խմիչքներով: Նրանց սեփական գարեջուրները խաղում են գլխավոր դերը, բայց դուք կգտնեք նաև նիտրո սառը սեղմված տեղական սուրճ, կոմբուչա և ալկոհոլային և ոչ ալկոհոլային սիդերներ Burlington's Citizen Cider-ից: Կենդանի երաժշտության հաճախակի այցելությունները և սննդի բեռնատարների այցելությունները աշխույժ են պահում լճի տեսարանով պատշգամբը:

Whetstone Station ռեստորան և գարեջուր

Այս եզակի ուղղությունը գտնվում է Կոնեկտիկուտ գետի ափին Բրատլբորո քաղաքում, Վերմոնտ, և տախտակամածից և տանիքի գարեջրի այգուց տեսարանները սարսափելի գեղեցիկ են: Սնունդը բարձրակարգ պանդոկի կերակուր է, որը պարունակում է տեղական բաղադրիչներ և շրջադարձեր բարերի ֆավորիտներից: Ինչպես պուտինը պատրաստվում է գարեջուրով թակած պանրի կաթնաշոռով: Տեղում գարեջրի գործարանը փոքր է, բայց հզոր, իսկ փորձարկումները մշտական են: Բացի մի տասնյակ առաջատար եփուկներից, ինչպիսիք են Whetstoner-ը կամ Schmoke-ը և նրբաբլիթը, գարեջրի մեծ մասը պատրաստվում է մեկ անգամ, այնուհետև ապրում է միայն հիշողություններում և առցանց համօգտագործվող բաղադրատոմսերում: Ավելի մեծ գարեջրագործություն է գտնվումաշխատում է, բայց համայնքի վրա կենտրոնացած թրթռանքն այստեղ է: