Քայլարշավ Սենտ Լուիսի «The Hill» թաղամասում

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:02

«The Hill»-ը Սենթ Լուիսի ամենահայտնի թաղամասերից մեկն է, մասամբ այն պատճառով, որ նրա մի քանի իտալական ռեստորանները ազգային համբավ են ձեռք բերել, բայց ավելի շատ, քանի որ այն մնում է քաղաքի ամենաանխախտ էթնիկ թաղամասերից մեկը: Որոշ տվյալներով՝ նրա բնակիչների մինչև 75 տոկոսը պնդում է, որ իտալացի է։ Բլրի վրա ընդամենը մի քանի րոպե անցկացնելուց հետո դուք կմտածեք՝ արդյոք այդ թիվը մոտ չէ 100 տոկոսին։

Բլուրը գտնվում է Մանչեսթերի պողոտայից հարավ՝ արևմուտքում՝ Հեմփթոն պողոտայի և արևելքում՝ Քինգշիգուեյ պողոտայի միջև։ Այն անվանվել է քաղաքի ամենաբարձր կետին մոտ գտնվելու պատճառով, որը գտնվում է Sublette-ի և Arsenal-ի խաչմերուկում:

Չնայած տարածքի բնակեցումը սկսվել է դեռևս 1830-ական թվականներին, իտալացի ներգաղթյալները սկսեցին մեծ թվով ժամանել մինչև տասնիններորդ դարի վերջը, հիմնականում՝ տարածաշրջանի հարուստ կավի հանքերին մոտ լինելու համար: Շրջակայքի տները արտացոլում են ներգաղթյալների պատմությունը, փողոցների մեծ մասը լցված են համեստ բունգալոներով և հրացաններով տնակներով: Բայց մի դատեք տները՝ հիմնվելով քառակուսի տարածքի վրա. բնակիչները հայտնի են իրենց տներով և բակերով մեծ հպարտությամբ, ուստի բնակելի փողոցներով շրջելը կարող է շատ հաճելի լինել:

Դարձրե՛ք այն խոհարարական շրջագայություն

ԱՈտքով շրջագայությունը բլուրով ձեզ լավ պատկերացում կտա նրա պատմության և նրա բնակիչների ապրելակերպի մասին: Բայց եթե դուք սիրում եք ուտելիք, ապա ձեզ իսկական հաճույք է սպասում. Բլուրով քայլող շրջագայությունը չի կարող չվերածվել խոհարարական արկածի: Ի լրումն իր սահմաններում գտնվող տասնյակ հիանալի ռեստորանների, բլուրն ունի նաև հիանալի մթերային խանութներ, հացաբուլկեղեն և այլ սննդի խանութներ: Քանի որ դուք չեք ցանկանա անցնել տարածքի շատ մասնագիտություններ, որոնք պահանջում են սառնարան, բերեք սառնարան և պահեք այն ձեր մեքենայում:

Խոսելով ձեր մեքենայի մասին, կայանեք Շոու բուլվարի և Հերեֆորդ փողոցի խաչմերուկում, Քինգշիխուեյ պողոտայից անմիջապես արևմուտք:

J. Viviano and Sons իտալական մթերային խանութ

Viviano's-ը հիանալի վայր է բլուրին ներկայանալու համար: Վիվիանո ընտանիքը ավելի քան 50 տարի շահագործում է իտալական մթերային խանութն իր ներկայիս վայրում: Կեռերը, ինչպիսիք են ձիթապտղի յուղը, ալյուրը, համեմունքները և մակարոնեղենը, լցվում են դրա դարակներում: Բայց հետևի մասում Viviano's-ը առանձնացրել է պանիրների, մսի, պատրաստի ուտելիքների և ձիթապտղի սալիկի տարածք: Եթե այս հատվածի բույրը բավականաչափ չհնչեց, ապա դրա շուրջ ծավալվող ակտիվության եռուզեռը, անշուշտ, կգրավի ձեր ուշադրությունը: Փորձեք խանութի ֆիրմային լցոնված պղպեղները, որոնք պարունակում են մոցարելլա պանիր՝ փաթաթված պրոշուտոյով, լցոնված մեծ կանաչ պղպեղի մեջ:

Viviano's-ը նաև վաճառում է դասական իտալական բաղադրիչների իր շարքը՝ ներառյալ էքստրա կուսական ձիթապտղի յուղ, լոլիկի ռեհան սոուս և սպիտակ սոուս՝ պատրաստված Սենթ Լուիսի տխրահռչակ պանրով: Տեղացիների սիրելիներից մեկը Վիվիանոյի իտալական հացի փշրանքներն են՝ խառըտեղում պարմեզան և ռոմանո պանիրներով և մաղադանոսով: Բացի բացառիկ թարմ և համեղ լինելուց, Viviano-ի շատ ապրանքներ իրականում ավելի էժան են, քան տարածաշրջանային կամ ազգային մթերային ցանցերում հայտնաբերված իրենց գործընկերները: Լավ է, որ ձեր մեքենայի մեջ հովացուցիչ դրեցիք:

Shaw's Coffee

Իտալացիներն իրենց սուրճին նույնքան լուրջ են վերաբերվում, որքան մակարոնին, պանիրին կամ գինուն: Այդ դեպքում զարմանալի չէ, որ Shaw's Coffee-ն հիանալի սրճարան է: Բայց Shaw's-ը ավելին է, քան սրճարան, այն անկախ թխող է:

Գտնվում է բանկի հին հոյակապ շենքում, Shaw's-ը ունի օդային և գրավիչ մթնոլորտ: Դուք նույնիսկ կարող եք սուրճ խմել սկզբնական բանկային պահոցում դրված սեղանի վրա: Նախքան մեկնելը, մտածեք գնել մեկ-երկու պայուսակ՝ տուն տանելու համար: Shaw's dark-ը խորովում է իր բոլոր սուրճերը և առաջարկում սորտեր Աֆրիկայից, Խաղաղ օվկիանոսի եզերքից և Լատինական Ամերիկայից:

Սբ. Ամբրոսի կաթոլիկ եկեղեցին և իտալացի ներգաղթյալների արձանը

Սբ. Ամբրոզի կաթոլիկ եկեղեցին եղել է Հիլ թաղամասի կենսական բաղադրիչը 1926թ.-ին նրա նվիրագործումից ի վեր: Սենթ Լուիսի այլ համայնքներ պահպանում են նման ամուր կապ մեկ երկրպագության տան հետ: Բնակիչներից շատերի համար Սուրբ Ամբրոսիսը բլրի առօրյա կյանքի կենտրոնն է:

Կառուցվել է լոմբարդական ռոմանական ոճով, Սուրբ Ամբրոզը, ինչպես ասում են, կառուցվել է Իտալիայի Միլան քաղաքի պատմական Սան Ամբրոջո եկեղեցու օրինակով: Սովորաբար դռները բաց են ցերեկային ժամերին, և այցելուները կարող են հանգիստ դիտել եկեղեցու ինտերիերը: Եթե դռները կողպված են կամ սպասարկում էԸնթացքի մեջ է, միայն եկեղեցու տերրակոտայով և աղյուսի արտաքինով հիանալը արժե կանգ առնել շրջագայության երկայնքով:

Եկեղեցու դիմաց տեղադրված է արձան, որը կոչվում է պարզապես «Իտալացի ներգաղթյալները»: Արձանը հուշում է իտալական ընտանիքներին, որոնք ավելի լավ կյանք են փնտրում Սենթ Լուիս: Այսօր արձանը դարձել է հարևանության նախընտրելի խորհրդանիշ՝ բլրի հայտնի կանաչ, սպիտակ և կարմիր ներկված հրշեջ հիդրանտների հետ միասին:

Girasole իտալական նվերներ և ներմուծում

Girasole-ը վաճառում է իտալական ապրանքների բազմազան տեսականի, ներառյալ կերամիկա, գեղեցկության ապրանքներ, զարդեր, նորաձևության աքսեսուարներ և գրքեր: Բայց ձեզ դուր եկած բան գտնելու համար պետք չէ իտալացի լինել: Օրինակ՝ խանութի իտալական պայուսակների ընտրանին կգրավի բոլոր կանանց, ովքեր փնտրում են նորաձև նոր պայուսակ:

Այնուամենայնիվ, եթե հատուկ եք փնտրում բլրի հուշանվերը, ապա Գիրասոլը հիանալի խաղադրույք է: Նրա ամենահայտնի իրերից մեկը իտալացի ներգաղթյալների արձանի մանրանկարիչն է, որը գտնվում է հենց փողոցի դիմաց: Արձանը իրականում բացառիկ է Գիրասոլին: Խանութը կրում է նաև իտալական դրոշներ, կոճակներ, շապիկներ և իտալական թեմայով այլ նվերներ և ապրանքներ։

Eovaldi's Deli & Catering

Eovaldi's-ն ունի ընդամենը մի քանի սեղան, որոնց կեսը դրված է տոմատի սոուսով և այլ խոհարարական պարագաներով հագեցած դարակների տակ: Այնուամենայնիվ, մթնոլորտն անընդունելի թվալու փոխարեն, իրականում թվում է, թե սեփականատեր Դեննի Մաքքեյը մի քանի սեղան է պատրաստել հենց ձեզ համար:իր խոհանոցում։ Եվ խոհանոցն է պատճառը, որ մարդիկ գալիս են Էովալդիի մոտ, նույնիսկ եթե նրանք չեն ուտում ճաշարանի ներսում: Տեղական այլ ուտեստներ կարող են ավելի հայտնի լինել, ավելի զբաղված կամ ավելի շատ պատմություն ունենալ, բայց Eovaldi's-ը մատուցում է հիանալի իտալական ուտեստներ պարզ, բայց ավանդական շուկայական միջավայրում:

Սենդվիչները, ինչպիսիք են սիցիլիական ռմբակոծիչը, կնքահայրը և Էովալդիի հատուկը, տեղական սիրված են, ինչպես նաև տնական սալսիչիաները: Eovaldi's-ը հայտնի է նաև սննդի իր ուտեստներով՝ առաջարկելով իտալական սիրված ուտեստներ, ինչպիսիք են տնական սփեյդինին և տապակած ռավիոլին:

Mama Toscano-ի տնական ռավիոլի

Mama Toscano's-ը նույնպես մատուցում է համեղ իտալական սենդվիչներ, բայց դա պարզապես կողմնակի գործ է: Mama Toscano's-ը նախ և առաջ խոհանոց է, որը հայտնի է իր ռավիոլիով, մակարոնեղենով և իտալական այլ սիրելի ուտեստներով: Խոհանոցը զրոյից մակարոնեղեն է պատրաստում և վաճառում տեղական բազմաթիվ ռեստորանների և մթերային խանութների: Բարեբախտաբար, այն նաև ուղղակիորեն վաճառվում է հանրությանը: Նրա պատրաստի տապակած ռավիոլին, որը հասանելի է մեկ կամ հինգ ֆունտանոց տուփերով, չի կարելի ծեծել: Mama Toscano's-ը նաև վաճառում է ռավիոլիի «վերջներ», չեփած ռավիոլիի մնացորդներ, որոնք կոտրվել են կամ լրացուցիչ կտորներ և կտորներ գլանվածքից, որոնք չեն կարող վաճառվել որպես ռավիոլի: Ծայրերի տոպրակները էժան են, բայց հիանալի են ապուրների և այլ ուտեստների լայն տեսականի օգտագործելու համար: Mama Toscano's-ը հիանալի վայր է սառնարանում համալրելու նույն մակարոնեղենով և սոուսներով, որոնք օգտագործվում են Հիլլի լավագույն ռեստորաններից:

Բեյսբոլի Փառքի սրահ

Կհավատա՞ք, որ Էլիզաբեթ պողոտայի մի կարճ թաղամաս բլրի վրա ծնեց Բեյսբոլի Փառքի սրահի երեք անդամ:Թաղամասը, որը վերջերս վերանվանվել է Փառքի սրահ, եղել է Յոգի Բերայի և Ջո Գարաջիոլայի մանկության տունը, ինչպես նաև այն փողոցը, որտեղ հեռարձակման լեգենդ Ջեք Բաքը գնել է առաջին տունն իր նոր և աճող ընտանիքի համար: Այսօր գրանիտե երեք հուշատախտակները նշում են յուրաքանչյուր տան գտնվելու վայրը, ինչպես նաև այն ժամանակ, երբ նրանց ամենահայտնի բնակիչները ընդգրկվեցին Փառքի սրահում:

Եթե դուք ավելի շատ ֆուտբոլի երկրպագու եք, կարող եք նաև այցելել Ֆուտբոլի փառքի սրահ, որը գտնվում է Դագգեթ պողոտայում, Շոուի սուրճի և Սուրբ Ամբրոզի կաթոլիկ եկեղեցու միջև: Ֆուտբոլի Փառքի սրահը հարգում է Հիլլի հինգ բնակիչներին, որոնք ստեղծեցին 1950 թվականի ԱՄՆ-ի ֆուտբոլի աշխարհի գավաթի ֆուտբոլի թիմի սիրտը, որը տապալեց առաջատար Անգլիային 1-0 հաշվով:

The Missouri Baking Company

Ամեն ոք, ով ունի քաղցր ատամ, կսիրի Missouri Baking Company-ն: Իհարկե, կան շատ իտալական թխվածքաբլիթներ, հիանալի բիսկոտիներ և կանոլիներ: Բայց 1924 թվականին բացված հացի գործարանը նաև պատրաստում է լավագույն ֆունտ տորթերը, ստոլենը, փախլավան և դանիացիները, որոնք երբևէ ունեցել եք: Ձեռք բերեք թխվածքաբլիթների տեսականի ճանապարհի համար կամ մեկ-երկու խմորեղեն վաղվա նախաճաշի համար:

Իտալական իսկական միս Volpi Foods-ում

Եթե բլրի վրա եք, բաց մի թողեք Volpi Foods-ում կանգ առնելու հնարավորությունը: Քանի որ իր հիմնադիր Ջովաննի Վոլպին բացեց իր դռները 1902 թվականին, այս մասնագիտացված մսի խանութն արտադրել է երկրի ամենալավ և վավերական չոր չորացրած միսը: Այսօր դուք կարող եք գտնել Volpi սալյամի կամ պրոշուտո ազգային սուպերմարկետներում կամ օգտագործել Սենթ Լուիսից դուրս գտնվող ռեստորաններում: Այնուամենայնիվ, ոչինչ չի գերազանցում քայլելըմտնել փոքրիկ, օրիգինալ մանրածախ խանութ և պատվիրել անմիջապես ընտանիքի երրորդ սերնդի անդամից:

Նմուշները առաջարկվում են ազատորեն, չնայած դրանք հաճախ ավելի են դժվարացնում որոշել, թե ինչ գնել: Փորձեք Volpi-ի օրիգինալ Rotola-ի մեկ կամ երկու տուփ (որ իտալերեն նշանակում է «փոքր անիվ»): Ռոտոլան բաղկացած է պրոշուտոյի կամ սալյամի բարակ շերտերից՝ փաթաթված մոցարելլա պանրի մեջ։ Որոշ տեսակներ ունեն նաև խոտաբույսեր կամ արևի չորացրած լոլիկ, որոնք նույնպես փաթաթված են անիվի մեջ: Եթե նախընտրում եք պարզ սալյամի, Volpi-ն ունի ութ տեսակ: Կրկին, բարեբախտաբար, նմուշները առաջարկվում են անվճար:

Տասնյակ ռեստորաններ

Բլուրն ունի բազմաթիվ այլ խանութներ, շուկաներ և հետաքրքիր տեսարժան վայրեր, սակայն այն լեգենդար է իր սահմաններում գտնվող տասնյակ հիանալի իտալական ռեստորանների համար: Լավ ճաշի սիրվածները ներառում են Zia's, Gian-Tony's և Lorenzo's ճաշատեսակները: Ավելի պատահական մթնոլորտի համար այցելեք Rigazzi's, որը հայտնի է իր գարեջրի ձկան գավաթներով կամ Amighetti's, անուն, որը գրեթե հոմանիշ է իտալական սենդվիչների հետ: Amighetti's-ը նաև հիանալի խաղադրույք է ժելատոյի համար: