7 ոչ ալկոհոլային ըմպելիքներ Գերմանիայում, որոնք արժե փորձել

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:02

Երբ ջերմաստիճանը սկսում է բարձրանալ, չկա ավելի թարմացնող բան, քան սառը գերմանական պիլսները: Անկախ նրանից, թե դուք բարում եք, բիրգարտեզում կամ պարզապես գարեջուր եք խմում գետի երկայնքով, դա կատարյալ հաճոյախոսություն է ամառային տաք օրվա համար:

Բայց եթե ցանկանում եք զովանալ առանց խմելու, Գերմանիան այլ տարբերակներ ունի: Անակնկալ. Գերմանական լավ գարեջրից բացի խմելու շատ բան կա: Ահա Գերմանիայի լավագույն ոչ ալկոհոլային ամառային խմիչքների ցանկը: Պրոստ!

Հանքային ջուր

Մինչ Գերմանիայի անաղարտ ծորակից ջրի կասկածները վերանում են, գերմանացիներից շատերը դեռ նախընտրում են շշալցված և փրփրացող ջուրը: Գերմանական հանքային ջրերի բազմազանությունը և շպրուդելի (կարբոնացման) մակարդակը ապշեցուցիչ են։

Ջուրը նկարագրելու համար օգտագործվող տերմինները նույնպես կարող են բավականին շփոթեցնող լինել: Այս պայմանները կօգնեն ձեզ խուսափել սխալից:

Շշալցված ջրի պայմաններ Գերմանիայում.

• ohne Kohlensäure - Առանց կարբոնացման
• Stilles Wasser - Առանց կամ քիչ փուչիկների
• Միջին (կանաչ կամ կանաչ պիտակավորված շշեր) - միջին չափի պղպջակներ
• Klassisch / Classic - խիստ գազավորված

Եթե ռեստորանում «stilles Wasser» եք պատվիրում, հանգստացեքվստահեցրեց, որ այն իրականում լինելու է ոչ գազավորված: Եվ եթե դուք ուզում եք ծորակից ջուր, ապա ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել երկու անգամ և լավ խնդրել Leitungswasser-ի համար, բայց նրանք օրենքով պարտավոր են մատուցել այն:

Club-Mate

Կար ժամանակ, երբ քչերն էին լսել այս գերմանական արտադրության, հարավամերիկյան ոգեշնչված ըմպելիքի մասին: Այսօր այն վաճառվում է յուրաքանչյուր Späti-ում և հայտնվում է յուրաքանչյուր հիփսթերի ձեռքում՝ ակումբ գնալու ճանապարհին:

Ուրեմն… ինչ է դա: Yerba Mate-ի կոֆեին պարունակող, գազավորված ըմպելիք է, այն կարելի է անկաշկանդ անվանել թեյ կամ գազավորված ըմպելիք: Այն գնահատվում է իր բարձր կոֆեինի (20 մգ 100 մլ-ի համար) պարունակության համար, որն ապահովում է մեղմ, կայուն աղմուկ և համեմատաբար ցածր շաքարի պարունակություն: Դա նրանց ընտրած ըմպելիքն է, ովքեր սկսում են իրենց հանգստյան օրերը հինգշաբթի երեկոյան և ավարտում այն կիրակի օրը, հաքերների համայնքին կամ որևէ մեկի, ով կարիք ունի մի փոքր հավաքելու:

Եթե ձմռանը չեք կարող ապրել առանց ըմպելիքի, այն դեռ հասանելի է, բայց նաև գալիս է բուսական «ձմեռային տարբերակով»:

Եթե դու առաջին անգամ չես վայելում այն, դու մենակ չես: Խմիչքի կարգախոսը՝ «Man gewöhnt sich daran», մոտավորապես թարգմանաբար նշանակում է «Դու կվարժվես դրան»:

Թարմ մրգային հյութ

Ամռանը մրգահյութը ազատ է հոսում։ Իմ սիրելին Կիրշի (բալի) և բանանի խառնուրդն է KiBa պատրաստելու համար: Թարմ քամած Orangensaft (նարնջի հյութ) նույնպես սովորաբար հասանելի է ցանկացած տեսակի փառատոնի ժամանակ: Այլ հյութեր՝

• Apfelsaft - խնձորի հյութ
• Birnensaft - տանձի հյութ
• Brombersaft -մոշի հյութ
• գրեյպֆրուտի թուրմ - գրեյպֆրուտի հյութ
• Traubensaft (weis կամ rot) - սպիտակ կամ կարմիր խաղողի հյութ
• Johannisbeersaft - ընթացիկ հյութ

Apfelshorle

Խնձորի հյութի այս հնարամիտ տարբերակը (խառնված գազավորված ջրի հետ) հաճախ երեխաների համար ընտրված ըմպելիքն է սոցիալական առիթների ժամանակ, սակայն դրա ամենուր առկայությունն ու թարմացնող համն այն դարձնում են կատարյալ ամառային ըմպելիք բոլոր տարիքի համար: Schorle-ը պարզապես վերաբերում է գազավորված ջրի հետ խառնված հյութին, ուստի այս ըմպելիքի շատ տարբեր տարբերակներ կան:

Բիոնադ

Արտադրված է Բավարիայի Օսթհեյմ վոր դեր Ռոն քաղաքում՝ Peter գարեջրի գործարանի կողմից, Bionade-ը ոչ ալկոհոլային է և օրգանապես խմորված և գազավորված: Այն գալիս է տեսակների, ինչպիսիք են Holunderbeere (elderberry), lychee, Ingwer-Orange (կոճապղպեղ-նարնջագույն) և սերկևիլ:

Բիոնադի բոլոր համերը պարունակում են ջուր, շաքար, գարու ածիկ, ածխաթթու, կալցիումի կարբոնատ և մագնեզիումի կարբոնատ: Համարվում է, որ այն նման է զովացուցիչ ըմպելիքի համին, բայց ավելի առողջ այլընտրանք է:

Fassbrause

Fassbrause-ը գերմանացիների մեկ այլ յուրահատուկ ըմպելիք է սոդա տեսակի: Թեև որոշ ապրանքանիշեր ալկոհոլային են, մեծ մասը ալկոհոլային չէ, և ըմպելիքը պատրաստված է մրգերից, համեմունքներից և ածիկի էքստրակտից: Նրա անունը թարգմանաբար նշանակում է «կեգի սոդա», և այն իսկապես ավանդաբար պահվում է տակառի մեջ: Ամենատարածված տարբերակը նման է խնձորի համին, բայց խավարծիլն ու ելակը դառնում են հանրաճանաչ:

Fassbrause-ն ի սկզբանե հայտնագործվել էԲեռլինը 1908 թվականին որպես մրգերի (խնձորի), խոտաբույսերի և ածիկի խառնուրդ՝ ծառայելով որպես գարեջրի առանց ալկոհոլի փոխարինող: Բայց այդ ժամանակից ի վեր բառը սկսեց նշանակել ալկոհոլ չպարունակող ապրանքների կամ գարեջրի խառնուրդների լայն տեսականի, ինչպիսին Radler-ն է:

Բեռլինում Rixdorfer-ի կամ Spreequell-ի պատրաստած Fassbrause-ը դեռ կարելի է գնել որոշ բարերում: Փնտրեք Sportmolle (սպորտային գարեջուր) և նշեք, որ այն հաճախ խառնվում է գարեջրի հետ: Օ՜, այնքան գերմանական. գարեջուրը աթլետիկայի հետ խառնելով:

Spezi

Մի երկրում, որը հայտնի է գարեջրագործության ոլորտում իր խիստ մաքրության օրենքներով (Reinheitsgebot), կարող է զարմանալի լինել, որ գերմանացիները ցանկանում են գազավորված ըմպելիքը խառնել ամեն տեսակի գարեջրի հետ (Դիզել): Հանրաճանաչ Spezi-ն (կոլա և նարնջի սոդա) ըմպելիքների այս խառնուրդի ևս մեկ ոչ ալկոհոլային տարբերակ է:

Միջազգային գազավորված ըմպելիքները նույնպես լայնորեն վաճառվում են և պարզապես հայտնի են որպես Կոլա: