NYC Լավագույն Dim Sum. Ոսկե միաեղջյուր, Ջինգ Ֆոնգ և այլն

2026 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 15:50:28

Նյու Յորք Սիթին հիանալի վայր է դիմ-սում վայելելու համար, անկախ նրանից՝ դա ձեր առաջին անգամն է, թե առավոտյան հաճույքների փորձառու վետերան: Dim sum-ը սովորաբար մատուցվում է առավոտյան 8-ից մինչև երեկոյան 14-ը կամ երբեմն ավելի ուշ:

Նյու Յորքի Չայնաթաուն թաղամասերում այս խոհանոցը վայելելու շատ հիանալի տարբերակներ կան: Քիչ բաներ են գերազանցում հոնկոնգյան ոճի դիմ սամի հուզմունքը, որն ունի անընդհատ պտտվող սայլակներ, որտեղ դուք կարող եք ընտրել ձեր ուտեստները՝ հիմնվելով այն ամենի վրա, ինչը ձեզ լավագույնն է թվում:

Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ավելի հանգիստ վայելել, ավանդական ռեստորանը, որտեղ դուք պատվիրում եք ճաշացանկ, կարող է ձեզ ավելի հարմար լինել:

Nom Wah թեյի սրահ

Առաջին անգամ բացվել է 1920 թվականին, Նոմ Վահը Նյու Յորքի ամենահին dim sum սրահն է, որը դեռ գործում է: Dim sum-ն այստեղ պատրաստվում է պատվերով և դարձել է հայտնի վայր, այնպես որ սպասեք, հատկապես հանգստյան օրերին: Նրանք առաջարկում են տարբեր թեյերի ընտրանի՝ խմելու ձեր dim sum-ի հետ միասին, ինչպես նաև գարեջրի և գինու փոքր տեսականի:

Ջինգ Ֆոնգ

Եթե ցանկանում եք վայելել զվարճալի, աշխույժ հոնկոնգյան ոճի մուգ սայլակները, բանկետների այս մեծ սրահը հիանալի ընտրություն է: Jing Fong-ի սերվերները ձեզ կառաջարկեն իրենցըճաշատեսակներ, երբ նրանք անցնում են, բայց ճնշում մի զգա ամեն ինչ ընտրելու համար: Ավելի լավ է ընտրել մեկ կամ երկու ճաշատեսակ միաժամանակ, որպեսզի դրանք տաք լինեն, երբ ուտեք, և դուք ավելի լավ կարողանաք չափել ձեր քաղցը:

Dim Sum Go Go

Եթե դուք սովորական ժամերից դուրս դիմ սում եք ուզում, Dim Sum Go Go-ն լավ ընտրություն է, քանի որ դուք կարող եք վայելել դիմսում մինչև ընթրիքից հետո: Dim Sum Go Go-ն ավելի արևմտյան արևմտյան dim sum կետերից է, ուստի այն հիանալի է առաջին ժամացույցի համար, քանի որ անձնակազմը վախեցնող չէ և ունի մաքուր, բաց և պայծառ դեկոր: Առաջարկվում են ձյան ոլոռի տերևներ և երեք աստղանի պելմենիներ:

Ոսկե միաեղջյուր

Առաջարկելով երկու հարկ նստատեղեր՝ Ոսկե միաեղջյուրը բազմամյա ֆավորիտ է սայլակների վրա մատուցվող դիմսումի համար: Խիստ խորհուրդ է տրվում շոգեխաշած ծովախեցգետնի պելմենին շնաձկան լողակով, ինչպես նաև կակղամորթերը սև լոբի սոուսով:

Արևելյան այգի

Հիանալի dim sum տարբերակներ ծովամթերքների սիրահարների համար, քանի որ սա նրանց մասնագիտությունն է: Oriental Garden-ում dim sum-ը պատրաստվում է պատվիրել ավելի ավանդական ձևով, որն ապահովում է ավելի բարձր որակի առաջարկ:

Ping's Seafood

Դժվար կլինի գտնել ավելի թարմ ծովամթերք, քան Ping's-ում: Այս ռեստորանը հայտնի է իր թարմ սպանված ձկան ուտեստներով, որոնք պոկվում են անմիջապես ցուցադրված ձկան տանկերից մեկից:

Vegetarian Dim Sum House

Vegetarian Dim Sum House-ը հիանալի տարբերակ էեթե ձեր խմբում ունեք բուսակերներ, կամ փնտրում եք շատ համեղ առանց միս ուտեստ: Այս dim sum տունն առաջարկում է սովորական dim sum-ի տարբեր ստեղծագործական մեկնաբանություններ, որոնք ներառում են կեղծ հավի միս, կեղծ խոզի և կեղծ տավարի միս: Ընտրանքները բավական բազմազան են, որպեսզի բավարարեն խմբում նույնիսկ միս ուտողներին, և նրանք կարող են նույնիսկ չհավատալ, որ ճաշը 100 տոկոսով առանց միս է եղել:

88 Palace ռեստորան

Այս մեծ, աշխույժ ռեստորանը մատուցում է հոնկոնգյան ոճով: 88 Palace-ը գտնվում է Չինաթաունում գտնվող առևտրի կենտրոնի ներսում, ուստի շատ հետաքրքիր բաներ կան, որոնք պետք է դիտել ներս մտնելիս, և նույնիսկ կարող եք նստած լինել անծանոթների հետ, այնպես որ տեղյակ եղեք այս կանխավճարի մասին: