Լավագույն Միշլեն աստղանի ռեստորանները

2025 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 15:50

Բեյի տարածքը հայտնի է իր հիանալի ճաշատեսակներով, ինչը նշանակում է, որ մենք չենք ուզում ունենալ Michelin-ի աստղեր ունեցող ռեստորաններ. իրականում Սան Ֆրանցիսկոն 2019 թվականին աշխարհի 9-րդ ամենից շատ Միշլեն աստղերի քաղաքն է: ընտրելու համար մենք կրճատել ենք մեր ցուցակը մինչև 13 Michelin-ի աստղեր ունեցող ռեստորաններ, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի իր նորարարական առաջարկները:

Acquerello

Միշլինի աստղերի քանակը՝ 2

Նոբ Հիլլում գտնվող այս հիանալի ընթրիքի իտալական ռեստորանը Michelin աստղի է արժանացել այն պահից, երբ 2007-ին թողարկվեց Bay Area Michelin-ի առաջին ուղեցույցը: Ժողովուրդ ջան, դա գերազանցության մի ամբողջ տասնամյակ է: Գործադիր խոհարար Սյուզետ Գերշամը ղեկին է եղել 28 տարի և ցույց չի տալիս, որ դանդաղեցնում է իր նորարարական արտադրանքը:

Atelier Crenn

Միշլինի աստղերի քանակը. 3Ֆրանսիացի շեֆ խոհարար Դոմինիկ Կրենն իր բույնն է սարքել այստեղ՝ Սան Ֆրանցիսկոյում՝ այս բազմատեսակ ճաշատեսակների համտեսման ճաշացանկի փորձով: Բաղադրիչները թարմ են և տեղական՝ ոգեշնչված առատաձեռնությունից, որը շրջապատում է Bay Area-ը, բայց Crenn-ի նուրբ ֆրանսիական հպումով: Գտնվում է Քոու Հոլոուում, SF-ի Մարինա թաղամասից մի քանի քայլ հեռավորության վրա, Atelier Crenn-ը խոհարարի առաջատար ճաշարանն է, բայց նա նաև վերահսկում է մոտակա Bar Crenn-ը և Petite Crenn-ը Հայես հովտում::

Բաումե

Միշլինի աստղերի քանակը՝ 2Հաշվի առնելով որպես ֆրանսիական ժամանակակից խոհանոց՝ Բրունո Շեմելի ճաշատեսակները ավելի շատ նման են աբստրակտ արվեստին: Պալո Ալտոյի այս ճաշարանում ընթրիքը ութ ճաշատեսակների համտեսի ճաշացանկ է, որը լի է այնպիսի ապրանքներով, ինչպիսիք են այծի պանրի ֆոնդյուն, ալբա տրյուֆելն ու մաղադանոս ապուրը և սմբուկով և ձիթապտուղով նուարմուտի տորբոտը: Ճաշացանկը փոխվում է սեզոնային՝ կախված առկա լավագույն արտադրանքից:

Բենու

Michelle-ի աստղերի քանակը. 3Ժամանակին ֆրանսիական լվացքատան գլխավոր խոհարարը Քորի Լին ստեղծել է մի ամբողջովին յուրահատուկ բան Բենուի Բեյի տարածքում, որտեղ նա ղեկավարել է յոթ տարի շարունակ: Ծագումով Հարավային Կորեայից, Լիի ճաշացանկը այս SOMA ռեստորանում մի քիչ ֆրանսիական է, մի քիչ ռոք և Սեուլ: Մտածեք խրթխրթան գորտի ոտքեր՝ քաղցր և թթու բանջարեղենով կամ հազարամյա լորի ձու՝ կոտաժով և կոճապղպեղով։

Coi

Michelle-ի աստղերի քանակը. 3Ի՞նչ միտք ուներ շեֆ-խոհարար և ռեստորատոր Դանիել Պատերսոնը, որը հետագայում հայտնվեց գործադիր խոհարար Մեթյու Քիրքլիի լավ ձեռքերում 2017 թվականին վաստակեց իր երրորդ Michelin աստղը: The North Beach ռեստորանը ծառայում է ամերիկյան նուրբ գունապնակի համտեսման ճաշացանկ, սակայն վերջերս ձեռք է բերել սերկևիլի որոշ վետերաններ որպես գինու տնօրեն և հրուշակեղենի խոհարար: Dungeness ծովախեցգետինը, գրեյպֆրուտը և շամպայնը դեռ հաղթական համադրություն են թվում:

Հանձնաժողով

Միշլինի աստղերի թիվը՝ 2Երբ նախկին տեղացի քննադատ Միքայել Բաուերը շարունակում է հացի մասին, դուք գիտեք, որ հասել եքjackpot. Շեֆ խոհարար Ջեյմս Շյաբութն ամեն ամիս առաջարկում է նոր ճաշացանկ Օքլենդի իր ճաշարանում, որը կարելի է բնութագրել որպես ամերիկյան խոհանոց. Հորթի թարթառ և ծովաբողկ; սառեցված տանձ գիհով; և չորացրած սենդվիչ:

Անբան արջ

Միշլինի աստղերի թիվը՝ 2Նուրբ խոհանոցը վայելում է ընթրիքի հյուրասիրություն Սան Ֆրանցիսկոյի էկլեկտիկ Միսսիոն շրջանի այս թեթև ռեստորանում: Տոմսերով ընթրիքները մատուցվում են ընդհանուր փայտե սեղանի շուրջ, որտեղ դուք արագ կընկերանաք անծանոթ մարդկանց հետ, երբ շփվեք ձեր առջև դրված զարմանալի ուտեստների վրա:

Manresa

Michelle-ի աստղերի թիվը՝ 3Բաղադրիչները գալիս են անմիջապես Լոս Գատոս քաղաքի Հարավային Բեյ քաղաքում գտնվող այս լայնածավալ և բարձրակարգ Michelin աստղերով ռեստորանի ֆերմայից: Բաղադրիչները գալիս են ոչ միայն շաբաթական առաքումներով, այլ երբեմն ամեն օր՝ թարմ հավաքված ֆերմայից ամենաթարմ ընթրիքի համար, որը դուք երբևէ կարող եք պատկերացնել:

Սեզոն

Միշլինի աստղերի քանակը՝ 3

Սա հիանալի կերակուր է, բայց պատրաստ եղեք վճարել կանխիկ գումարը: Այս համտեսի ճաշացանկը $1000 տոմս է: Այս հիանալի ճաշարանի ինտերիերը, որը գտնվում է Սան Ֆրանցիսկոյի Oracle Park-ի մոտակայքում, շատ նման է մեկ այլ պատահական ճաշասենյակի, որտեղ շեֆ-խոհարար Ջոշուա Սքենեսը թափառում է ջինսե տաբատով և ֆլանելով: Սակայն ուտելիքը ոչ այլ ինչ է, քան սովորական. վայրի տատասկափուշը բուիլոնով, հնդկաձավարի կանաչիները և միանման տոստը առավել փորձնական բաղադրիչներից են, որոնք եղել են:օգտագործված։

Ֆրանսիական լվացքատուն

Միշլինի աստղերի քանակը՝ 3Նապա հովտում այս հիանալի ճաշող հավատարիմ մարդը երբեք չի կրկնում որևէ բաղադրիչ ձեր ողջ ճաշի ընթացքում: Դուք կարող եք տեսնել ագարակը պատուհաններից, և կա մի ամբողջ դասընթաց՝ նվիրված հացին, կարագին և աղերին (հազարամյա աղեր):

Ռեստորանը Meadowood-ում

Michelle-ի աստղերի քանակը՝ 3Modern American-ը խաղի անվանումն է Հյուսիսային Բեյի այս մյուս հրաշալի ճաշարանում: Քրիստոֆեր Կոստովը ղեկավարում է խոհանոցը և հենց նոր առաջադրվեց Ջեյմս մորուքի ևս մեկ մրցանակի: Այն թարմ է և հուզիչ, իսկ Meadowood հանգստավայրը շատ գեղեցիկ է:

Սերկևիլ

Michelle-ի աստղերի քանակը՝ 3Այս ռոմանտիկ, թույլ լուսավորված դասական ֆրանսիական վայրը SF's Embarcadero-ի մոտակայքում 2011 թվականին մեկ աստղից դարձել է երեք այսօր: Ընտրեք համտեսի ճաշացանկը, որպեսզի ստանաք լիարժեք փորձ և ինչ էլ որ անեք, մի շրջանցեք գինին: