Որտեղ ուտել Մինեապոլիսի Eat Street-ում

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:01

Միննեապոլիսի այցելուները կարող են ճանաչել Nicollet Avenue-ն իր նշանավոր դիրքից Mary Tyler Moore Show-ի խորհրդանշական բացման հաջորդականությամբ, սակայն տեղացիների համար այն ավելի հայտնի է Eat Street-ով: Տեղական պատկանող տասնյակ բարեր, ռեստորաններ և բոլոր խոհարարական համոզմունքների սրճարանները զբաղեցնում են Նիկոլի պողոտայի մի քանի բլոկի հատվածը քաղաքի կենտրոնից հարավ՝ տարածքին տալով իր մականունը: Այս պետական-մասնավոր ծրագիրը մշակվել է 90-ականների վերջին և հանդիսանում է քաղաքի հարուստ բազմազանության խաչմերուկը: Երկար ժամանակ մինեսոտացիները խանութներ են բացել փոխպատվաստումների և ներգաղթյալների կողքին՝ առաջարկելու այն, ինչը կարելի է անվանել միայն քաղաքի ամենահամեղ հատվածը: Եվ Մանկական թատերական ընկերության, Մինեապոլիսի արվեստի ինստիտուտի և Ջունգլի թատրոնի մոտակայքում, այն նաև մշակութային կարևոր հանգույց է, որն արժե այցելել: Տեսեք Eat Street-ի լավագույն առաջարկները՝ այցելելով այս հինգ ճաշարանները:

Sun Street Breads

Eat Street-ում սիրելի հացաբուլկեղեն ընտրելը դժվար գործ է, բայց Sun Street Breads-ը, անկասկած, մրցակից է: Այս հացաբուլկեղենն ու սրճարանը, թերևս, առավել հայտնի են քաղաքի կենտրոնական բնակիչներով. դարչինով ռուլետներ՝ պատրաստված կրուասանի խմորից, որոնք, այո, այնքան դրախտային են, որքան հնչում են: Գրեթե ամեն ինչ պատրաստվում է զրոյից տանը և հաճախ տեղական բաղադրիչներից: Հիմնադիր և գլխավոր հացթուխ Սոլվեյգ Թոֆթեն հպարտանում է օգտագործելու համարժամանակակից բաղադրիչներ և տեխնիկա ավանդական բաղադրատոմսերը փոխակերպելու համար:

Sun Street Breads-ը նախ և առաջ նախաճաշի վայր է: Նախաճաշը հասանելի է ամեն օր ուշ ժամին, ինչպես նաև ճաշի ընթացքում, այնպես որ կարող եք նախաճաշել շաբաթական յոթ օր: Հինգշաբթի պիցցայի գիշերների համար խանութը բաց է միայն երեկոյան ժամերին:

Pro-խորհուրդ. սրճարանից դուրս գալու ժամանակ անպայման ձեզ հետ հաց վերցրեք: Հատկապես ճաշի տուփի հացը հիանալի է ծնողների համար, ովքեր ցանկանում են ինչ-որ համեղ բան ստանալ, ինչպես նաև այն երեխաների համար, ովքեր հակառակ դեպքում կարող են իրենց քիթը բարձրացնել շքեղ հացից: Պատրաստված է պողպատից կտրատված վարսակով և ամբողջական ցորենի ալյուրից, այն բավականաչափ փափուկ է, որպեսզի լինի կտոր կտոր, բավականաչափ քաղցր երիտասարդ քիմքի համար և բավական օգտակար՝ գրավելու բծախնդիր ծնողներին: Այն ստանդարտ գետնանուշ կարագին և դոնդողին կտա արժանի թարմացում:

Kyatchi

Ասիական շեղում ունեցող հոթ-դոգերի համար՝ դուք կարդում եք, որ ճիշտ տեսք ունի, քան Կյաչին: Բեյսբոլի վաղեմի երկրպագու և ռեստորանի խոհարար Հիդ Տոզավան նախկինում եփում էր Twins-ի նախկին խաղացող Ցույոշի Նիշիոկայի համար, այնպես որ ճապոնական շրջադարձը Dome Dog-ի վրա շատ իմաստալից է: Ֆրանկները լցված են խորոված շիշիտո պղպեղներով՝ յուզու մայոնով կամ կարմիր կոճապղպեղով և տապակած սոբա արիշտաով: Դա միաձուլված սնունդ է իր լավագույն ձևով:

Հոթ-դոգերն իրենք, սակայն, գունատ են ռեստորանի ծովամթերքի և սուշիի համեմատ: Ճաշացանկը պարունակում է գլանափաթեթների, նիգիրիի և սաշիմիի, ինչպես նաև լապշայի ամանների և շամփուրների ընտրանի: Kyatchi-ում մատուցվող բոլոր ձկները և այլ միսերը կայուն և հաճախ տեղական աղբյուրներից են: Արդյունքը ձեզ թարմ, լավ պատրաստված սնունդ էկարող է լավ զգալ ուտելուց:

Pro-խորհուրդ. Հատուկ հյուրասիրության համար փորձեք Դոննայի շոռակարկանդակ աղանդերի համար: Դուք կարող եք ընտրել այն շոկոլադով կամ միսո կարամելով, բայց ինքներդ ձեզ լավություն արեք և գնացեք միսոյի: Համեղ է։

Pimento Jamaican Kitchen

Այս արագ պատահական ռեստորանը, որը գտնվում է Մինեապոլիսի արվեստի և դիզայնի քոլեջի մոտ, իսկական գործարք է: Կտրուկ հավը տապակվում է ամբողջ 24 ժամ, և դա ցույց է տալիս: Համեմունքները համարձակ են, իսկ միսը հյութալի է և նուրբ: Ճաշատեսակներից շատերը մատուցվում են քաղցր սոսիով և խրթխրթան սաղավով: Կարիբյան ծովի իսկական համը ստանալու համար պատվիրեք Ting՝ ջամայկայական փոփ, որը համտեսում է գրեյպֆրուտի համը:

Արդար նախազգուշացում, այստեղ մսի մեջ պարունակվող համեմունքները մի տեսակ են, որոնք նորեկները կարող են չսպասել: Եթե դուք ցածր հանդուրժողականություն ունեք կծու կերակուրների նկատմամբ, պատվիրեք ձեր ճաշատեսակը ռանչոյի սոուսով, որը կօգնի ձեզ հետ պահել ջերմության մի մասը:

Պղնձե հավ

Այս շքեղ ֆերմերային սրճարանն ընդգրկում է Մինեսոտայի ագրարային արմատները՝ տնային, գյուղական ճաշատեսակների հետ միասին: Առավել հայտնի է իր նախաճաշով, թխվածքաբլիթներն այստեղ պատրաստվում են զրոյից, չափաբաժինները հսկայական են, իսկ միմոզաները՝ առանց հատակի: Խմիչքները մատուցվում են որմնադիր բանկաների մեջ, իսկ գեղջուկ դեկորը ձեզ ստիպում է զգալ, որ մտել եք տատիկի խոհանոց: Դա փառավոր է։

Բայց այս վայրը միայն նախաճաշի համար չէ: Գիշերային բվերը կարող են ուրախ ժամի անցնել երեկոյան, երբ գինին ընդամենը 3 դոլար է մեկ բաժակի համար, իսկ կոկտեյլները՝ 5 դոլար: Եթե դուք մի փոքր հուզված եք, երջանիկ ժամի ընտրացանկը առաջարկում է համեղ միս և պանիր ամուսնության տախտակ, ինչպեսինչպես նաև սատանայական ձվեր և 2 դոլար արժողությամբ տնական պրեզել, որն այս աշխարհից դուրս է:

Ինչպես Eat Street-ի լավագույն վայրերից շատերը, սննդի մեծ մասը տեղական աղբյուրներից է և պատրաստվում է թարմ և զրոյից տանը: Եթե սիրում եք այն, ինչ փորձում եք, վերցրեք Copper Hen Cookbook-ը և փորձեք ձեր ուժերը տանը: