10 լավագույն ռեստորանները Կաուայիում

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:02

Որպես նահանգի ամենաքիչ բնակեցված կղզիներից մեկը, պատահական վայրերը շատ են Կաուայում, սակայն չկա նաև ճաշատեսակների պակաս, որոնք կբավարարեն ցանկացած սննդի սիրահար: Կաուայի այցելուները այս փարթամ կղզում կգտնեն Հավայան կղզիների թարմ, տեղական մթերքների լավագույն ընտրանին:

Այս ուղեցույցով գտեք ճիշտ նստած ռեստորանը ցանկացած առիթի համար և մի մոռացեք գնահատել այն բոլոր գեղեցիկ բաղադրիչները, որոնք նշում են Kauai-ի խոհարարները:

Լավագույն միջավայր՝ Gaylord's

Gaylord's-ն անվանվել է ի պատիվ Գեյլորդ Պարկե Ուիլքոքսի՝ Կաուայի Կիլոհանա պլանտացիայի սեփականատերը, որը կղզու ամենապատմական սեփականություններից է: Գլխավոր տան առանձնատան բակը 1986 թվականին վերածվել է Gaylord’s Restaurant-ի և այն ժամանակվանից մատուցում է հավայանական ազդեցությամբ կերակուրներ՝ բաղադրիչներով, որոնք աջակցում են Կաուայիի տեղական ֆերմերներին և ձկնորսներին: Սննդի և կոկտեյլների ճաշացանկում օգտագործվող արտադրանքի և խոտաբույսերի մեծ մասը գալիս է պլանտացիայի 67 ակր տարածքով կայուն ֆերմայից։

Լավագույնը Հավայան կղզիների տարածաշրջանային խոհանոցի համար. Merriman's Fish House

Peter Merriman-ի առաջին համանուն Kauai ռեստորանը պետք է օրինակ լինի Հավայան կղզիների տարածաշրջանային խոհանոցի եզակի ոճը, հաշվի առնելով, որ նա օգնել է այն հորինել: Ճաշացանկը պարունակում է որակյալ ապրանքներ, որոնք 90 տոկոսով աճեցված են տեղում կամ բռնված են միայն կայուն մեթոդներով, ևռեստորանը տեղակայված է հին Հավայան պլանտացիաներում: Ընթրիքները չեն կարող սխալվել գիշերային հատուկ ձկների հետ այստեղ. ճաշատեսակի աստղը միշտ ցերեկային նավակ է բռնում և մատուցվում սեզոնային տեղական բաղադրիչներով:

Լավագույնը մայրամուտի տեսարանների համար. The Beach House

Գտնվում է հարավային ափի ամենագեղատեսիլ լողափերից մեկի եզրին, Կոլոայում գտնվող Beach House-ը հայտնի հավայան խոհարար Փիթեր Մերրիմանի և ռեստորատոր Ուիլյամ Թերիի մտահղացումն է: Բացօթյա ռեստորանից վայելեք օվկիանոսի շունչը կտրող տեսարանը՝ միաժամանակ համտեսելով Կաուայիի ամենաթարմ ծովամթերքի համը և բարի յուրօրինակ կոկտեյլները: Տրամադրությունն էլ ավելի ստեղծելու համար The Beach House-ն առաջարկում է կենդանի երաժշտություն շաբաթվա ամեն օր, ժամը 14:30-ին:

Լավագույնը ընկերների հետ շփվելու համար. Bar Acuda

Բար Acuda-ն Hanalei-ում մատուցում է Հավայան ոգեշնչված տապաներ և առաջարկում է տպավորիչ համաշխարհային գինիների ցանկ հարմարավետ միջավայրում՝ դարձնելով այն կատարյալ վայր ընկերների հետ հանդիպելու համար: Այս խտացրած, համօգտագործվող ճաշատեսակները ունեն միջերկրածովյան հոտ և կղզու տեղական բաղադրիչները: Խստորեն խորհուրդ է տրվում ամրագրումներ կատարել, հատկապես, եթե ցանկանում եք գրավել որոշ բաղձալի տեղեր ծածկված լանայի տակ:

Լավագույն ծովամթերքի համար. Duke's Kauai

Ծովամթերքի սիրահարները կգտնեն իրենց դրախտը Duke's Kauai-ում, որտեղ ձուկը միշտ թարմ է, տեղական նավակներից բռնած և երբեք նախապես սառեցված: Նույնիսկ ավելի լավ, օվկիանոսի առջև գտնվող ճաշասենյակից բացվող տեսարանը ձեզ հնարավորություն կտա վայելել ծովի աղի օդը Կալապակի լողափից: Անկախ նրանից, թե որ ձկան ուտեստն եք ընտրում մենյուից, վստահ եղեքոր այն վարվել է հարգանքով և կլինի լավագույն որակը, որը դուք կարող եք խնդրել: Համոզվեք, որ տեղ խնայեք Դյուկի ֆիրմային Hula Pie-ի համար աղանդերի համար:

Լավագույն ագարակից-սեղան ուղեվարձի համար. կարմիր աղ

Red S alt-ը ճանաչվել է Kauai-ի լավագույն ռեստորանը 2018 թվականին Honolulu Magazine-ի կողմից, և հեշտ է հասկանալ, թե ինչու: Poipu-ի այս գերժամանակակից վայրն առաջարկում է և՛ նախաճաշ, և՛ ընթրիք, և՛ բացարձակապես եղունգներ, երկուսն էլ ժամանակակից շրջադարձով բարձր կղզու դասականների վրա: Գործադիր խոհարար Նոելանի Պլանասը Կաուայի բնիկ է, ուստի նա իսկապես գիտի, թե ինչպես կարելի է լավագույնս հարգել կղզու բազմազան բաղադրիչները: Բաց մի թողեք առանձին սուշի բարը հիմնական ճաշասենյակից դուրս, բայց անպայման նախօրոք պլանավորեք, քանի որ բարի բաժինը առաջինն է, առաջինը մատուցվում է:

Լավագույն հյուրանոցային ռեստորան. Tidepools

Ի՞նչ կլիներ, եթե ասեինք, որ կարող եք ճաշել նրբագեղ ծղոտե տանիքի տակ, որը դրված է կոյով լցված ծովածոցի վրա, որի հետին պլանում ջրվեժներ կան, նույնիսկ առանց հյուրանոցից դուրս գալու: Եթե դուք հյուր եք Կոլոայի Grand Hyatt Resort and Spa-ում, ապա դա իրականություն է: Ժամանակակից Հավայան ճաշացանկը հագեցած է գայթակղիչ ուտեստներով, որոնք պարունակում են ամեն ինչ՝ տեղական բռնած ծովամթերքից մինչև Կաուայի աճեցված, խոտածածկ սթեյք մինչև այգիների կանաչիներ, որոնք աճեցվում են տեղում: Մի անհանգստացեք, եթե դուք նույնպես չեք մնում բարձրակարգ Hyatt-ում (դա այնքան էլ էժան չէ); ռեստորանը բաց է ոչ հյուրանոցի հյուրերի համար։

Լավագույն նախաճաշի համար. Գյուղական խոհանոց

Հավայական քաղցր հաց Ֆրանսիական տոստ՝ լցոնված հապալասով ներծծված սերուցքային պանրով կամ ցողված տնային կոկոսի օշարակով. դրանից ավելի լավ չի ստացվում: Քաղցր նախաճաշի սիրահար չե՞ք: Ընտրեք տեղականըսիրելի Loco Moco-ն, պատրաստված թարմ ձվերով և Kauai խոտով կերակրվող տավարի մսով Makaweli Meat Company-ից: Երկրպագուների մյուս սիրվածները ներառում են ձեր գլխի չափ փափկամազ մակադամիայի բլիթներ և թան թխվածքաբլիթներով պատրաստված նախաճաշի սենդվիչներ: Kauntry Kitchen-ի ամենօրյա ոճը և տնային դեկորը ճաշկերույթին կստիպի այնպես զգա, որ նրանք նախաճաշում են հարմարավետ հյուրասենյակում:

Լավագույն ժամադրության համար՝ Eating House 1849

Eating House 1849-ը խոհարար Ռոյ Յամագուչիի հարգանքն է օրիգինալ Eating House-ին, որն ի սկզբանե բացվել է 1800-ականների կեսերին և համարվում է Հավայան կղզիների առաջին ռեստորաններից մեկը: Koloa ռեստորանը բաց է միայն ընթրիքի համար, և բազմազան ճաշացանկը, որը զուգորդվում է ինտիմ միջավայրի հետ, այն դարձնում է կատարյալ վայր տարեդարձը նշելու կամ ուտելու առաջին ժամադրությունը տպավորելու համար: Սեզոնային ճաշացանկը հագեցած է ճաշատեսակներով, որոնք հարգանքի տուրք են մատուցում Կաուայիի հարուստ խոհարարական պատմությանը:

Լավագույնը ցանկացած բյուջեի համար. Keoki's Paradise

Keoki's Paradise-ը Poipu-ում առաջարկում է պատահական մթնոլորտ, հիանալի սնունդ և արևադարձային միջավայր: Եվ չէ՞ որ դրա համար եք եկել Կաուայ: Հաճելի ժամին նստեք բարի տարածքում՝ բյուջետային խմիչքների և սննդի համար, կամ վայելեք ավելի ռոմանտիկ միջավայր բացօթյա ռեստորանի կողմից: Ռեստորանում հնչում է կենդանի հուլա պար և երաժշտություն, որը կատարում են տեղացի երաժիշտները որոշ գիշերների ընթացքում: