Լավագույն գինեգործական, գարեջրի և թորման գործարանները Հյուսիսային Վիրջինիայում

2025 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 15:50

Հյուսիսային Վիրջինիա տունն է հարյուրավոր գարեջրի գործարանների, գինեգործարանների և թորման գործարանների, ինչպես նաև ֆերմայից սեղան ճաշելու, գյուղական պանդոկների և կալվածքների և հմայիչ փոքր քաղաքների: Արևմուտքում գտնվող Ապալաչյան և Բլյու Ռիջ լեռներից մինչև արևելքում գտնվող Պոտոմակ գետը տարածված այս տարածաշրջանը առաջարկում է հիասքանչ տեսարաններ և յուրահատուկ միջավայրեր, որոնք կատարյալ են հանգստանալու և համտեսելու տեղական գարեջուր, գինի և ոգելից խմիչքներ: Մաունթ Վերնոնում Ջորջ Վաշինգտոնը շահագործում էր գաղութատիրության ժամանակաշրջանում Ամերիկայի ամենամեծ վիսկի թորման գործարանը: Այսօր կարող եք այցելել այնտեղ գտնվող վերակառուցված աշխատանքային թորման գործարան, որտեղ շարունակում են նրա վիսկին պատրաստել։ Մոտակայքում գտնվող Լաուդուն և Արքայազն Ուիլյամ շրջանները հատկապես հայտնի են որպես Վիրջինիայի գինու երկիր, և քանի որ ըմպելիքների արդյունաբերությունը ընդլայնվում է ամբողջ երկրում, տարածաշրջանը ծաղկում է խմիչքների բազմաթիվ հուզիչ մատակարարներով:

Գինեգործություն Լա Գրանժում

Բուլ Ռան լեռների ստորոտում գտնվող գինեգործարանը առաջարկում է ապշեցուցիչ տեսարաններ և համտեսումներ 18-րդ դարի գեղեցիկ վերականգնված առանձնատանը, որն ասում են, որ ուրվական է: Տան և նրա բնակիչների մասին պատմությունները շատ են, այդ թվում՝ երիտասարդ աղջկա կրկնվող ուրվականը, որը բնակվում է վերևի սենյակներից մեկում և Բենոնի Է. Հարիսոնի ոգին, ով ապրում էր Լա գետում:Grange կալվածք 1827-1869 թթ. Գինեգործարանը բացվել է 2006 թվականին և առաջինն էր Փրինս Ուիլյամ կոմսությունում: Գույքն այժմ ներառում է ութ ակր խաղողի այգիներ, մոտ 1790 թվականի կալվածք, ինչպես նաև արտադրական օբյեկտ: Գինու գործարանն արտադրում է խաղողի մի քանի տեսակներ, այդ թվում՝ Նորտոն, Կաբերնե և Մերլո: Համտեսի սենյակը բաց է շուրջ տարի, և գույքը կարող է վարձակալվել մասնավոր միջոցառումների համար:

George Washington's Gristmill and Distillery

Ջորջ Վաշինգտոնը թորել է եգիպտացորենի և տարեկանի վիսկի և գործարկել ջրով աշխատող ցորենի աղաց Հյուսիսային Վիրջինիա նահանգի Վերնոն լեռան մոտ: Վիսկիի թորման գործարանի վերակառուցումը բաց է հանրության համար և ներառում է էքսկուրսիաներ, որոնք ղեկավարվում են պատմական թարգմանիչների կողմից, ովքեր բացատրում են 18-րդ դարի թորման աշխատանքը: Արտադրանքի համտեսները տեղում հասանելի չեն, սակայն թորած ոգելից խմիչքները վաճառվում են Մաունթ Վերնոնի խանութներում, կալվածքում ընդամենը երեք մղոն հեռավորության վրա:

Effingham Manor Winery

Effingham-ը պատմական տուն է և ազգային պատմական թաղամաս, որը գտնվում է Վիրջինիա նահանգի Փրինս Ուիլյամ շրջանում, որն առաջարկում է մրցանակակիր Վիրջինիայի գինիներ: Գլխավոր տունը թվագրվում է 1767 թվականին և կառուցվել է Վիրջինիա նահանգի Ալեքսանդրիայի համանուն Ջոն Ալեքսանդրի ծոռն՝ Ուիլյամ Ալեքսանդրի կողմից։ Գինեգործարանը արտադրում է ինը սորտեր, այդ թվում՝ «King's Ransom», «Meritage», «Norton», «Tannat», «Traminette», «Merlot», «Chardonnay», «Rose» և «Sparking» գինիները: Գույքը ունի ավերիչ տեսարաններՎիրջինիայի արվարձան և հասանելի է վարձով հարսանիքների և այլ միջոցառումների համար: Գինու գործարանը նախատեսված է միայն մեծահասակների համար. ոչ շներ։

2 Silos Brewing/Farm Brew Live

Հյուսիսային Վիրջինիայի գարեջրի գործարանի առաջին նպատակակետը ութ ակր ֆերմա է, որը պարունակում է արհեստական գարեջուր, արհեստագործական սնունդ և կենդանի, տեղական երաժշտություն: Բացման առաջին փուլում ներառված են 2 Silos Brewing Co. և համտեսի սենյակ, The YARD բացօթյա կենդանի երաժշտության վայր, The Pit BBQ and Beer Garden և La Gringa Food Truck: Farm Brew LIVE-ը Արքայազն Ուիլյամ շրջանի Innovation Park-ի մի մասն է պատմական Thomasson Barn-ի տեղում:

MurLarkey թորած սպիրտներ

MurLarkey-ը Ամերիկյան թորման ինստիտուտի (ADI) սերտիֆիկացված Craft Distilled Spirit արտադրող է, որը ոգեշնչված է իր իռլանդական ժառանգությամբ և արտադրում է առանց սնձան օղի, ջին և այլ արհեստական վիսկի: Թրմված վիսկին ներառում է տարբեր համեր, ինչպիսիք են դարչինը, բանանը, կակաոն և այլն: Այցելուները կարող են շրջել Բրիստոուում, Վիրջինիա, ծանոթանալ թորման գործընթացին և փորձել յուրօրինակ կոկտեյլներ:

Հյուսիսային դարպասի խաղողի այգի

Այս գինեգործարանը գտնվում է Շորթ Հիլ լեռների ստորոտում և ունի արևային էներգիա և LEED հավաստագրված: Համտեսի սենյակից մինչև գինու արտադրություն և խաղողի այգի, նրանք ձգտում են լինել մոլորակի էկոլոգիապես ամենաբարենպաստ գինեգործարանը: Նրանք աճեցնում են մի շարք խաղող, ներառյալ Viognier և Petit Verdot, և ստեղծում են մրցանակակիր գինիներ: Համտեսի սենյակը ջերմ է և գրավիչ՝ կանաչի տեսարաններովգյուղատնտեսական հողատարածք. Վայրը հասանելի է վարձակալության համար։

Delirium Café

Թեև այստեղ իրականում գարեջուր չի եփվում, այս եզակի նոր թեժ կետը չի կարելի բաց թողնել: Leesburg-ի նորագույն ռեստորաններից մեկը՝ Delirium Cafe-ն ԱՄՆ-ի առաջին վայրն է Բելգիայում բնակվող այս սիրելիի համար, որը հայտնի է իր խորհրդանշական վարդագույն փղի խորհրդանիշով: Բարը ներկայացնում է Delirium Tremens-ի ամբողջ շարքը, ինչպես նաև մոտ 300 գարեջուր ամբողջ աշխարհից, ներառյալ շատ տեղական սիրված գարեջուր, և 26 գարեջուր՝ ծորակի վրա: Ճաշացանկը ներառում է տեղական արտադրության և աճեցված մթերքներ, ինչպես նաև ֆրանս-բելգիական ոգեշնչված խոհանոց: Leesburg սրճարանը Բելգիայում գարեջրի վրա կենտրոնացած սրճարանների միջազգային ցանցի համար ԱՄՆ-ի առաջին վայրն է:

Belly Love Brewing

Բուդդայի թեմայով այս միկրոգարեջրատունը և ճաշասենյակը մատուցում են տարբեր արհեստական գարեջուրներ՝ սկսած կրկնակի IPA-ից մինչև ֆերմայական ոճի ալե, գերմանական լագեր մինչև բելգիական: Սննդի ճաշացանկը ներառում է թխվածքաբլիթներ, փափուկ պրետզելներ, պանրի թռիչքներ և բարի այլ ուտեստներ: Մթնոլորտը պատահական է և հիանալի վայր է Պուրսելվիլի կենտրոնում ուրախ ժամ անցկացնելու համար:

Breaux Vineyards

Բնադրված Բլյու Ռիջի և Շորթ Հիլլ լեռների ստորոտների միջև՝ Բրոյ Վինայարդսը Վիրջինիայի ամենամեծ գինի արտադրողներից է և մրցանակակիր գինեգործարան։ Անշարժ գույքն առաջարկում է համտեսի սենյակ, գինեգործական շրջագայություններ, միջոցառումներ և կենդանի երաժշտություն: Խաղողի այգին իդեալական վայր է հարսանիքների և այլ միջոցառումների համար, որտեղ տեսարան է բացվում գլորվող խաղողի այգիների և բազմաթիվ վայրերի համար՝ մինչև 400 հոգու համար:հյուրեր։

Potomac Point Winery

Գտնվելով Վիրջինիա նահանգի Սթաֆորդ շրջանի հյուսիսային ծայրամասում՝ պատմական Widewater թերակղզում, Միջերկրածովյան կալվածքն առաջացնում է Տոսկանայի մթնոլորտ: Ռոմանտիկ մթնոլորտով, մրցանակակիր գինիներով և Le Grand Cru Bistro-ում մատուցվող ամբողջական ճաշացանկով այս գինեգործարանը չի կարելի բաց թողնել: Գինու գործարանն առաջարկում է կիրակնօրյա նախաճաշ, որը մատուցվում է գեղեցիկ D'Vine լաունջում, բացօթյա բակում կամ վերանդայում՝ իտալական ջրային տեսարանով նայող նստատեղերով: Potomac Point-ն առաջարկում է իրադարձությունների օրացույց ամբողջ տարվա ընթացքում և առաջարկում է տարբեր միջոցառումների տարածքներ վարձակալելու համար հատուկ միջոցառումների համար, որոնք տեղավորում են մինչև 200 հյուր: