Լե Բրեմներ (Մոնրեալի ռեստորանը ստորագրել է Չակ Հյուզը)

2026 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 15:50:17

Լե Բրեմներ, Մոնրեալյան հայտնի խոհարար Չակ Հյուզի նոր «ծովամթերքի ընթրիքը» բացվեց 2011 թվականի հուլիսի սկզբին: Մեկ շաբաթից էլ քիչ անց, Լե Բրեմները դարձավ (հավանաբար) քաղաքի ամենաթեժ սննդի օբյեկտը

Հանրահայտ խոհարար Չակ Հյուզը Լե Բրեմներին անվանում է «ծովամթերքի ընթրիքի տեսակ»:

Մոնրեալի սննդի սիրահարներն այն անվանում են այս պահին ամենաթեժ ռեստորաններից մեկը: Բայց այդ պահը թուլացման նշաններ ցույց չի տալիս: Լե Բրեմները շուրջ հինգ տարի է և արդեն հաշվում է, և այն դեռ վառվում է, Հյուզի հաջողության երևակայական կրկնությունը Garde-Manger-ի հետ, նրա բնօրինակ խոհարարական հանգստավայրը, որի ժողովրդականությունը հաճախ վերագրվում է Հյուզի բարձր վարկանիշին Food Network-ի Chuck's Day Off-ի միջոցով:

Բայց ստացեք սա: Ոմանք ասում են, որ Լե Բրեմներն ավելի լավն է, քան իր ավագ եղբայրը:

Այն պահից ի վեր, երբ 2011թ. հուլիսի սկզբին այն բացվեց հանրության ուշադրության կենտրոնում՝ զրոյական երևակայության հրապարակմամբ, ընկերների և VIP-ների հետ մի քանի փորձարկումներից և փորձարկումներից հետո, Լե Բրեմները մշտապես ամրագրված էր: շաբաթներ առաջ, այնպես որ, ամրագրեք, եթե մտադիր եք ճաշել նշված ճաշարանում:

Եվ մի թարթեք, այլապես բաց կթողնեք մուտքի դուռը: Դա նկուղային մուտք է, և Լե Բրեմները միտումնավոր ցուցանակ չի տեղադրել՝ միախառնվելով իր շրջապատի հետ: Անձնակազմը ստիպում է ձեզ աշխատել այդ սեղանի համար: Բայց արժե այն, ժողովուրդ: Պարզապես հետևիր361 համարի համար, նրա մոտակա հարեւան La Champagnerie-ն, ինչպես նաև Marché Bonsecours-ը փողոցի մյուս կողմում, և դուք կիմանաք, որ այնտեղ եք:

Le Bremner. Մենյուի տարրեր

Ճաշացանկը սեզոնային է և, հետևաբար, անընդհատ փոխվում է: Այսպիսով, ես նույնիսկ չեմ փորձի գուշակել, թե ինչ է լինելու այնտեղ, երբ ձեր հերթն է համտեսել լավագույն կերակուրներից մեկը, որը դուք կունենաք Մոնրեալում:

Բայց ահա մի նմուշ այն ամենի, ինչ եղել է նախկինում: Ես լսել եմ տեխասցիների մասին, որոնք շուռ են տալիս Le Bremner-ի սթեյքը և տապակած հավը (դու չէիր կարծում, որ ամեն ինչ ծովամթերք է, չէ՞), եթե կարող ես ինչ-որ բան հավաքել հում թարթախով, ԱՐԵ՛, ոստրեները վերևում են, և եթե ունեն Առաջարկվող արևմտյան ափի սորտեր, արեք այն, ինչ պետք է անեք, քանի որ երկրի այս կողմում ոչինչ այնքան յուղալի չէ: Արևելյան ափն արևելյան ափն է, բայց յուղալի: Ոչ այնքան։ Կամ ստացեք երկու ափերը: Ինչու՞ լուծել:

Բնականաբար, ցանկացած ձուկ անիմաստ է: Իսկ կոկտեյլները. Արտասովոր։

Le Bremner. Գների միջակայք

Լե Բրեմները էժան չէ: Ակնկալվում է ծախսել մոտ 75 դոլար մեկ անձի համար կամ ավելին՝ գինու, հարկերի և թեյավճարների հաշվին: Մենյուի ապրանքները տատանվում են $10-ից $40-ի սահմաններում, իսկ գինին տատանվում է $35-ից $140 $1 շիշի համար: Գների միջակայքերը ենթակա են փոփոխության առանց ծանուցման:

Լե Բրեմներ. զգեստի կոդ?

Nah. Դուք կտեսնեք ամեն ինչ՝ Yankees բեյսբոլի գլխարկներից մինչև փխրուն, օսլայած 800 դոլար արժողությամբ շապիկներ: Արի այնպիսին, ինչպիսին կաս։

Լե Բրեմներ՝ մթնոլորտ/դեկոր

Հարմարավետ. Թույն. Երկրի վրա:

Լե Բրեմներ. Ամրագրումներ կատարելու համար

Զանգահարեք (514) 544-0446 կամ պատվիրեք առցանց։

Լե Բրեմներ՝ Հասցե

361 Սուրբ Պողոս Արևելք, Հին Մոնրեալ, Քվեբեկ H2Y1H2ՔԱՐՏԵԶ

Հասնել այնտեղ

Champ-de-Mars մետրո

Նշեք, որ Le Bremner-ից վճար չի գանձվել TripSavvy.com Montreal-ում դրա ընդգրկման համար: Այս պրոֆիլում Էվելին Ռիդի արտահայտած ցանկացած կարծիք անկախ է, զերծ հանրային կապերից և գովազդային կողմնակալությունից և ծառայում է ընթերցողներին հնարավորինս անկեղծ և օգտակար ուղղորդելուն: TripSavvy.com-ի փորձագետները հետևում են խիստ էթիկայի և ամբողջական բացահայտման քաղաքականությանը, ինչը ցանցի վստահելիության անկյունաքարն է: