Հնդկաստան Գինու զբոսաշրջություն. 5 Նաշիկի խաղողի այգիներ համտեսի սենյակներով

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:02

Գինու զբոսաշրջությունը Նաշիկի նոր բառն է՝ Մումբայից մոտ չորս ժամ հեռավորության վրա: Տարածքում կան գրեթե 30 ֆունկցիոնալ գինեգործարաններ, և շատերն այժմ ունեն համտեսի սենյակներ, ինչը հետաքրքիր է գինու սիրահարների համար: Նաև գրավիչն այն է, որ գնումների դեպքում գործում են մինչև 20% զեղչեր մանրածախ գնի վրա:

Խաղողի այգիները Նաշիկից բոլոր ուղղություններով հոսում են, ուստի դրանց հասնելու համար ձեզ մեքենա է հարկավոր: Նրանք գտնվում են երեք տարբեր տարածքներում՝ Սանջեգաոն թաղամաս (Նաշիկից 45 րոպե առաջ), Դինդորի թաղամաս (Նաշիկից մեկ ժամ հյուսիս) և Գանգապուր ամբարտակ (Նաշիկից 20 րոպե դեպի արևմուտք): Տարածաշրջանի լավագույն խաղողներից մի քանիսը աճեցվում են Դինդորիի շրջակայքում, որտեղ գտնվում են Չարոսան, որն այժմ վերահսկվում է Գրովեր Զամպայի կողմից և Չանդոնը: Սակայն այս գինեգործարաններն այնքան էլ հասանելի չեն։ Գանգապուրի ամբարտակի երեք գինեգործարանները (Սուլա, Յորք և Սոմա) գտնվում են միմյանց կողքին և ամենասիրվածն են այցելելու համար: Utopia Farmstay-ը տրամադրում է բուտիկ կացարաններ այս գինեգործարաններին շատ մոտ:

Կա նաև Գինու տեղեկատվական կենտրոն Վինչուրում, Նաշիկից մոտ մեկ ժամ դեպի արևելք: Նրանք առաջարկում են տեղական տարբեր գինիների համտեսում, գործարանային գներով գինիների մեծ հավաքածու, կացարաններ և գինեգործական շրջագայություն:

Մտածում եք՝ էլ ի՞նչ անել Նաշիկում։ Պարտադիր չէ, որ ձեր այցելությունը սահմանափակվի գինով: Նաշիկը աբազմազան ուղղություն՝ մի շարք այլ տեսարժան վայրերով։

Sula Vineyards

Sula Vineyards-ը Հնդկաստանի ամենամեծ և ամենահայտնի գինեգործարանն է: 1999 թվականի համեստ սկզբից Sula Vineyards-ը վերածվել է համաշխարհային կարգի գինեգործարանի, որը գերիշխում է արդյունաբերության մեջ՝ Հնդկաստանում 65% շուկայական մասնաբաժնով: Sula-ն արտահանում է նաև աշխարհի մոտ 30 երկիր։ Գինին զուգորդվում է երաժշտության հետ ամեն տարի փետրվարի սկզբին գինեգործարանում անցկացվող նորաձև Sulafest-ում: Նկատի ունեցեք, որ գինեգործարան այցելելու համար մեկ անձի համար վճարվում է 100 ռուփի: Այն լիովին մարելի է սննդի և գինու դեմ:

• Բաց: 11.00-ից մինչև 22.00: Կիրակիից հինգշաբթի և ուրբաթ և շաբաթ ժամը 11.00-ից մինչև 23.00:
• Արժեքը. 400 ռուփի էքսկուրսիայի և վեց գինիների համտեսի համար, որն անցկացվում է ամեն ժամը մեկ՝ առավոտյան 11:30-ից մինչև 18:30-ը:
• Գինիներ: Կարմիրի լայն տեսականի, վարդագույն և շողշողացող բոլոր բյուջեների համար: The Dindori Viognier, Rasa Cabernet, Brut Chardonnay, Chenin Blanc Late Harvest, Chenin Blanc Reserve, Sauvignon Blanc, Zinfandel Rose, Rasa Shiraz, Dindori Reserve Shiraz, Cabernet Shiraz, Zinfandel, Chenin Blanc, Riesling, Brut NV բոլորը դուրս են Rosstand-ից: և մրցանակներ է շահել 2018 India Wine Awards-ում։

York Winery

York Winery-ը հիմնադրվել է 2005 թվականին և ունի ինը ակր խաղողի այգիներ, որոնք նայում են Գանգապուրի ամբարտակին: Ընտանեկան այս ընկերական գինեգործարանը կենտրոնացած է մրգային և չոր, այլ ոչ թե քաղցր գինիների արտադրության վրա: Նրա գինեգործը վերապատրաստվել է հեղինակավոր ընկերությունումԱդելաիդայի համալսարանի գինու դպրոց Ավստրալիայում: Մեծ համտեսի սենյակը գրավիչ կերպով զարդարված է տաք, հողեղեն երանգներով: Ավելի հանգիստ և ավելի քիչ առևտրային, քան Սուլան, այն հիանալի մայրամուտի վայր է:

• Բաց: Կեսօր մինչև երեկոյան 22.00-ն, շաբաթը յոթ օր:
• Արժեքը. 150-250 ռուփի շրջագայության և գինու համտեսի համար, որն անցկացվում է ամեն օր կեսօրից մինչև երեկոյան 6-ը:
• Գինիներ: Arros-ի պահուստային խառնուրդը Shiraz-ի և Cabernet Sauvignon-ի, որը թողարկվել է 2014-ի վերջին, տպավորիչ է: The Cuvee-ն Հնդկաստանի առաջին փրփրուն գինին է, որը պատրաստված է 100% Chenin Blanc խաղողից: All Rounder White և All Rounder Red (որոնք հարգանքի տուրք են մատուցում կրիկետին), Shiraz Viognier և Rose-ը մրցանակներ են շահել 2018 India Wine Awards-ում:

Սոմա

Soma-ն ավելի նոր և քիչ հայտնի գինեգործարան է, որն արագորեն ընդունել է գինու զբոսաշրջությունը: Այս բուտիկ գինեգործական գործարանը բացվել է 2014 թվականին՝ «Culture Kitchen» ռեստորանով, ամֆիթատրոնով, կոնֆերանսների և հարսանյաց վայրերով և «Vine Village» հանգստավայրով՝ յոթ սենյակներով և լողավազանով: Դա գրավիչ սեփականություն է և լավ արձագանքներ է ստանում:

• Բաց: 11.30-ից մինչև 18.30-ը, շաբաթը յոթ օր:
• Արժեքը. 200-400 ռուփի շրջագայության և գինու համտեսի համար:
• Գինիներ. Վարդագույն ոսկի, Զինֆանդելի կարմիր արգելոցը, Շիրազի արգելոցը, Սովինյոն Բլանը, վարդի աղանդերը և Shiraz Cabernet-ը բոլորը մրցանակակիրներ են:

Grover Zampa

Grover Zampa-ն Հնդկաստանում մեկ այլ խոշոր գինի արտադրող է, խաղողի այգիներով Նաշիկում և Նանդի բլուրներում Բանգալորի մոտակայքում:Կարնատակայում։ Եթե դուք ճանապարհորդում եք դեպի Նաշիկ Մումբայից 160 ազգային մայրուղու միջոցով ճանապարհով, մի կարոտեք կանգ առնել այնտեղ ճանապարհին: Խաղողի այգին, որը նախկինում եղել է Վալլի դե Վին, գտնվում է Իգաթփուրիի և Նաշիկի միջև ընկած Սանջեգաոն թաղամասում: Նրա մթնոլորտային միջավայրը՝ արևոտ բակերով և պատշգամբներով, հանգստի վայր է ճամփորդությունը ընդհատելու համար: Ավելին, գինեգործության պրեմիում Zampa գինու ապրանքանիշը ճանաչվում է որպես լավագույններից մեկը Հնդկաստանում:

• Բաց: Ամեն օր առավոտյան 10-ից մինչև 17:30-ը: Ամրագրումներ կատարելու համար զանգահարեք 9112202586 (բջջ.):
• Արժեքը. 400-650 ռուփի խաղողի այգու շրջագայության և հինգ գինիների համտեսի համար: Շրջագայությունները մեկնում են օրական երեք անգամ՝ ժամը 10.30-ին, 14.30-ին: և 16:00
• Գինիներ. Հատկապես ուշագրավ է վստահելի առաջատար La Reserve Shiraz-Cabernet խառնուրդը, որը Հնդկաստանի առաջին պահուստային գինին էր: Հայտնի փրփրուն գինիները պատրաստվում են ավանդական մեթոդով, որն օգտագործվում է Ֆրանսիայի Շամպայնի շրջանում: Soiree Brut Rose-ը հիանալի է: Արվեստի հավաքածուի գինիները նույնպես լայն ճանաչում ունեն, մասնավորապես՝ Viognier, Sauvignon Blanc, Shiraz Rose, Chenin Blanc և Cabernet Shiraz:

Vallonne Vineyards

Vallonne Vineyards-ը ստեղծվել է 2009 թվականին և հանդիսանում է Հնդկաստանի առաջին պրեմիում ֆրանսիական ոճի գինիների բուտիկ արտադրող՝ օգտագործելով Ֆրանսիայի գերժամանակակից տեխնոլոգիաները: Ինչպես Գրովեր Զամպան, այն նույնպես գտնվում է Մահարաշտրայի Սանջեգաոն թաղամասում՝ Մումբայից Նաշիկ տանող ճանապարհին: Ավելացվել է համտեսի սենյակ, համաասիական ռեստորան և չորս հյուրասենյակ։ Դա թաքնված գոհար է, որն իդեալական է, եթե ցանկանում եքխուսափեք այլ գինեգործարանների ամբոխից:

• Բաց: 11:00-ից 22:00: Տեղեկությունների համար էլ.
• Շրջագայություններ. Խաղողի շրջագայություններ և համտեսներ անցկացվում են ամեն ժամը մեկ և արժե 400 ռուփի հինգ գինու համար:
• Գինիներ. Malbec, Rose, Vin De Passerillage և Anokhee Cabernet Sauvignon-ը եզակի են հնդկական շուկայում: