6 Լավագույն գարեջրի սրահները Մյունխենում

2025 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 15:50

Եթե ցանկանում եք խմել ձեր Բավարիան այնպես, ինչպես նախատեսված էր, այցելեք Մյունխենի բազմաթիվ գարեջրասրահներից մեկը; նրանցից շատերը պատրաստում են իրենց գարեջուրը, և ձեր խմիչքը ավելի լավ համտեսում է տեղական ճաշատեսակների, օոմպա երաժշտության և այլ անելիքների հետ միասին: Ահա Մյունխենի լավագույն գարեջրի սրահներից մի քանիսը, որտեղ դուք կարող եք վայելել բավարական հյուրընկալությունը լավագույնս:

Hofbräuhaus

Մարդիկ ամբողջ աշխարհից այցելում են Hofbräuhaus-ը, որը հպարտանում է իրեն որպես աշխարհի ամենահայտնի գարեջրի սրահը:

Հիմնադրվել է 1589 թվականին որպես Բավարիայի Թագավորության թագավորական գարեջրի գործարան, այն Մյունխենի պատմության, մշակույթի և խոհանոցի էական մասն է և հանրաճանաչ վայր զբոսաշրջիկների և տեղացիների համար: Դուք կտեսնեք շատ վերապահված սեղաններ սովորական մարդկանց համար, որոնք կոչվում են Stammtisch: Այս հատուկ հաճախորդները ստանում են մշտական անհատականացված գարեջրի շիթեր՝ փակված իրենց պատյանում:

Սպասեք օոմպա նվագախմբերի, մատուցողուհիների ավանդական Dirndls-ում, տնային պայմաններում պատրաստված գարեջրի մեկ լիտրանոց սթեյնով և բավարական համեղ ուտեստների, ինչպիսիք են հորթի երշիկը քաղցր մանանեխով և խոզի մսով տապակած: Հանգստյան օրերին այն դառնում է բարձր և ուրախ:

Հասցե՝ Am Platzl 9, 80331 Munich

Weißes Bräuhaus

Հաստատություն Մյունխենի խոհարարական ասպարեզում 19-րդ դարից սկսած՝ Weisses Bräuhaus-ը մասնագիտացած է. Վայսբիեր, ցորենի գարեջուր: Յուրաքանչյուր գարեջուր պոետիկ նկարագրված է ճաշացանկում: Օրինակ, Meine շիկահեր Վայսը «թարմացնում է, ինչպես պարը ամառային զեփյուռի տակ»: Իսկ Unser Aventinus-ը կատարում է «հանգստանալու պահեր կրակի մոտ»:

Ճաշացանկը առաջարկում է հնաոճ գերմանական լավ ուտեստներ, աղցաններ, ինչպես նաև բուսական տարբերակներ: Եթե համարձակվում եք, փորձեք մյունխենյան ավանդական ուտեստները՝ հորթի թթու-թթու թոքերը, խոզի լյարդը՝ բոված սոխով, կամ խոզի երիկամներ՝ տապակած կարտոֆիլով: Մինչև 8 տարեկան երեխաները սնվում են անվճար։

Weisses Bräuhaus-ը խնամքով վերանորոգվել է, և աննկարագրելի, երկրային մթնոլորտը նույնն է, ինչ կարող էր լինել 100 տարի առաջ:

Հասցե՝ Tal 7, 80331 Munich

Der Pschorr

Գտնվում է Viktualienmarkt-ում, Der Pschorr-ն իր Hacker-Pschorr-Edelhell գարեջուրը լցնում է անմիջապես փայտե տակառներից ձեր շտեյնի մեջ:

Բացի իր բազմաթիվ տարբեր տեսակի գարեջուրների, Der Pschorr-ը հայտնի է սննդի ֆանտաստիկ որակով: Բոլոր բաղադրիչները տեղական են՝ Բավարիայի այգիների արտադրանքով, տեղական կաթնամթերքի արտադրությամբ զբաղվող պանիրներով և մյունխենի երշիկ արտադրողների միսով: Ճաշացանկի կարևորագույն կետերն են Murnau Werdenfelser տավարի միսը, որը տեղական խոշոր եղջերավոր անասունների հազվագյուտ ցեղատեսակ է; Մամուլի պայուսակ, խոզի մսից պատրաստված նրբերշիկ՝ պատված ճարպի փայլուն բեկորներով և համեմված մարջորամով; և տնական Obatzda, բավարական պանրի քսուք, որը մատուցվում է սոխով և սոխով հացով:

Շատ ծանր է հնչում: Մենյուում փնտրեք «առողջ խոհանոց» բաժինը:

Հասցե՝ Viktualienmarkt 15, 80331 Munich

Augustinerkeller

Մյունխենի Augustinerkeller-ը 1812թ.-ից մատուցում է իր մեղմ Edelstoff գարեջուրը՝ թարմ թակած փայտե տակառից: Այսօր ռեստորանը միանգամից շատ բան ունի. Դուք կարող եք ճաշել հարմարավետ և աշխույժ Bierstuebel-ում՝ իր հին նկարներով և ջահերով; գարեջրի նկուղն իր թաղածածկ առաստաղներով, աղյուսե պատերով և փայտե նստարաններով; շագանակագույն ստվերով գարեջրի այգի; կամ գլխավոր գարեջրի սրահում՝ Augustinerkeller-ի աշխույժ սիրտը և զվարճալի վայր դիտողների համար:

Ռեստորանը մատուցում է ավանդական բավարական խոհանոց, բայց ընդարձակ մենյուում կգտնեք նաև մի քանի միջազգային և բուսական ուտեստներ:

Հասցե՝ Առնուլֆ փող. 52, 80335 Մյունխեն

Paulaner Bräuhaus

The Paulaner Bräuhaus-ն ունի գարեջուր պատրաստելու ավանդույթ, որը սկիզբ է առնում 1889 թվականին, երբ եղբայրներ Յուգեն և Լյուդվիգ Թոմասները այստեղ եփեցին իրենց առաջին լիարժեք լագեր գարեջուրը: Այսօր գարեջուրը եփում են ավանդական փայլուն պղնձե բաքերում և նույնիսկ ճաշակում է ճաշացանկի որոշ սեզոնային ուտեստներ, ինչպիսիք են գուլաշը գարեջրի սոուսում: Արկածախնդիր սննդի սիրահարների համար կա ցորենի գարեջրի սորբետ: Եթե չեք կարող բավարարվել, եկեք այստեղ երկուշաբթի օրը, որպեսզի կարողանաք ուտել բավարական բուֆետ:

Հասցե՝ Kapuzinerplatz 5, 80337 Munich

Löwenbräukeller

Երբ Löwenbräukeller-ը բացվեց 1883 թվականին, սենսացիա էր: Այն ոչ միայն մատուցում է թարմ Löwenbräubeer, այլև սա առաջին գարեջրասրահն էր քաղաքում՝ սփռոցներով և անձեռոցիկներով: Ռեստորանըդեռևս առանձնանում է փայտե հատակով, բարձր կամարակապ առաստաղներով, ջահերով և յուղաներկով նկարներ, որոնք նման են իր վաղ շրջաններին:

Ճաշացանկը նշում է դասական բավարական ճաշատեսակներ, ինչպիսիք են տապակած խոզի միսը խիարի սուսի մեջ, հացի պելմենի և կաղամբի աղցանի հետ; և բոված խոզի բռունցք պելմենիներով և թթու կաղամբով։

1867 թվականի Oktoberfest-ի համար Löwenbräukeller-ը կանգնեցրեց փառատոնի առաջին գարեջրի վրանը՝ Schottenhamel-ը: Այն դարձավ Oktoberfest-ի ամենահայտնի գարեջրի վրաններից մեկը և այն վայրը, որտեղ ամեն տարի Մյունխենի քաղաքապետը սկսում է փառատոնը:

Հասցե՝ Nymphenburgerstrasse 2, 80335 Munich

Գարեջրի այգիներ Մյունխենում

Եղանակը շա՞տ հաճելի է գարեջրի սրահում նստելու համար: Գարեջրի սրահներից շատերն ունեն բացօթյա նստատեղեր, տեռասներ կամ նույնիսկ Բիերգարթեններ: