Կոպենհագենի լավագույն գարեջրի գործարաններն ու գարեջրի բարերը

2025 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 15:50

Կոպենհագենում շատ տարբեր հնարավորություններ կան համտեսելու և հայտնաբերելու øl (դա դանիական գարեջուր բառն է): Միկրո գարեջրի գործարաններից մինչև դանիական դասականներ և ամերիկյան զարմանալի համագործակցություններ՝ սկանդինավյան այս քաղաքն ունի գարեջրի բոլոր սիրահարների եփուկներ: Այսպիսով, վերցրեք ձեր հեծանիվը և ձեր ընկերները և ուսումնասիրեք քաղաքը Կոպենհագենի տարբեր համով:

BRUS

Կառուցված Կոպենհագենի հին գործարանում, BRUS-ը To Øl-ի (շրջող գարեջրի գործարան) և Mikropolis-ի համագործակցության արդյունքն է, որի գագաթնակետն է հիանալի սննդի, եփուկների և զվարճանքի խաղահրապարակի ստեղծմամբ: Մասնագիտանալով միկրո գարեջրի և զովացուցիչ ըմպելիքների մեջ՝ գարեջրի գործարանը միաժամանակ խմորում է մինչև 13 տարբեր եփուկներ և նպատակ ունի ստեղծել նոր փորձ գարեջրի սիրահարների համար: Ոչ սովորական խոտաբույսերով և յուձու նման բաղադրիչներով պատրաստված գարեջուրով դուք անպայման կգտնեք մի բան, որը չեք կարող գտնել այլ տեղ:

Չնայած գարեջրի էքսկուրսիաներն ու հատուկ համտեսներն անցկացվում են միայն ամիսը մեկ անգամ, բարն ու ռեստորանը բաց են ամեն օր. պարզապես մի մոռացեք գարեջուր գնել իրենց հաջորդ խանութից և տուն բերել:

Carlsberg

Դանիայի ամենամեծ գարեջրի գործարանը՝ Carlsberg, գարեջուր է պատրաստում 1845 թվականից։ավանդական pilsners-ից մինչև լագեր, բոքս և նույնիսկ սիդեր, կա Carlsberg ըմպելիք բոլորի համար:

Գարեջրի համտեսներով և շրջագայություններով, որոնք ամեն օր անցկացվում են, Carlsberg-ի առաջատար գարեջրի գործարանը Կոպենհագենի Vestebro թաղամասում պարտադիր է գարեջրի յուրաքանչյուր սիրահարի համար: Բացի իրենց դասական գարեջուրներից, անպայման համտեսեք Դանիայի մյուս գարեջրի գործարանից՝ Tuborg-ից, Somersby-ի համեղ մրգային սիդերներ և շատ ավելին:

Tuborg

հիմնադրվել է 1880 թվականին՝ Tuborg-ը Կոպենհագենի ամենահին գարեջրի գործարաններից մեկն է։ 1970 թվականին Carlsberg-ի հետ միաձուլվելուց հետո նրանք միասին գարեջրի աշխարհի առաջատար արտահանողներից մեկն են։

Եթե պատահաբար հայտնվեք քաղաքում նոյեմբերի առաջին ուրբաթ օրը, ապա ձեր բախտը բերել է: Tuborg's Christmas ale-ի, Julebryg-ի տարեկան մեկնարկը տեղի է ունենում այդ շաբաթավերջին որպես տոն ամբողջ Դանիայում: Բրենդի ներկայացուցիչները շրջում են իրենց պաշտոնական Tuborg բեռնատարներով՝ այցելելով բարեր և սրճարաններ՝ երգելով Tuborg Christmas Brew ավանդական երգը: Լավագույնն այն է, որ եթե պատահաբար բռնես բեռնատարը, հնարավորություն կունենաս անվճար գարեջուր ստանալ տոնական սեզոնի սկզբին:

Nørrebro Bryghus

Գտնվում է նորաձև Նորրեբրո թաղամասի սրտում, Nørrebro Bryghus-ը ժամանակակից միկրոգարեջրագործություն է, որը մատուցում է իր եզակի գարեջուրը, որը կրում է Բելգիայի, Գերմանիայի և Միացյալ Նահանգների ազդեցությունը՝ իրենց սկանդինավյան շրջադարձով:

Ավանդական սկանդինավյան խոհանոցը նրանց ռեստորանում լավագույն միջոցն է դասական դանիական խոհանոցի համը վայելելու համար, որը հիանալի կերպով զուգորդվում է նոր գարեջրի հետ:

Mikkeller & Friends

Ինքնահռչակ «ֆանտոմ» գարեջրի գործարան՝ Mikkeller-ը տնային գարեջրի գործարան չի աշխատում և փոխարենը հիմնվում է այլ գարեջրագործների հետ համագործակցության վրա՝ ստեղծելու իրենց գարեջուրը: Արտահանումներով՝ սկսած դասական IPA-ներից մինչև փորձնական միանվագ գարեջուր, Mikkeller-ն այն վայրն է, որտեղ կարելի է գնալ յուրահատուկ գարեջուր վայելելու համար:

Միկկելլերի այս երկրորդ վայրը՝ Կոպենհագենի խոշորագույն արհեստական գարեջրի արտահանումներից մեկը, երեք անգամ մեծ է օրիգինալ բարից՝ միաժամանակ ցուցադրված 40-ից ոչ պակաս պտտվող ծորակներով:

Բացի գարեջրից, Mikkeller & Friends-ը պարունակում է հատուկ Mikkeller ոգելից խմիչքներ, զովացուցիչ ըմպելիքներ և նախուտեստներ՝ ըմպելու բոլոր համեղ արհեստագործական եփուկները:

Եթե ձեզ բախտ վիճակվի մայիսին այցելել Կոպենհագեն, դուք կզգաք Mikkeller-ի ամենամյա գարեջրի տոնը, որը ներառում է հատուկ տակառներ և համտեսներ փոքր գարեջրի գործարաններից ամբողջ աշխարհից, բազմաթիվ նոր գարեջուրների կամ հատուկ համտեսելու համար: -անջատված խմբաքանակներ, որոնք պատրաստվում են հատուկ ամենամյա փառատոնի համար:

Ølsnedkeren

Այս Nørrebro գարեջրի բարը կատարյալ կանգառ է հիանալի Կոպենհագենը ուսումնասիրելուց հետո: Չնայած իր փոքր չափերին, այս փոքրիկ գարեջրի գործարանը մատուցում է իրենց սեփական փոքր խմբաքանակի միկրո-խմիչքներից մի քանիսը, նրանց շաբաթական հերթափոխով:

Կահույքի իր էկլեկտիկ տեսականիով և մատչելի գներով դուք կսովորեք hygge-ի իրական իմաստը ընկերների հետ մի քանի ժամ հանգստանալուց հետո:

WarPigs Brewpub

Եթե դուք ամաչկոտ ամերիկյան արհեստական գարեջուր խմող եք, ապա ձեր բախտը բերել է: WarPigs-ը Ինդիանայի 3 Floyd's-ի ևԴանիայից Միքելլեր. Տեխասի ոճի խորովածի, ամերիկյան և դանիական ոճի եփուկներ, սա ձեր լավագույն հնարավորությունն է համտեսելու տան համը ազդրի և դանիական նորարարական երանգով:

Գտնվում է Vestebro's meatpacking թաղամասի սրտում, գարեջուրը միշտ ունի 22 գարեջուր, 6 տնական գարեջուր և 14 պտտվող գարեջուր, որոնք կզարմացնեն ցանկացած բնիկ կամ այցելու:

Եթե ցանկանում եք ժամանակ անցկացնել դրսում, ձեռք բերեք 1 լիտրանոց սայլակ՝ վայելելու Kongen Have-ում կամ բազմաթիվ կամուրջներից մեկում, ինչպես իսկական դանիացի: