Առուբայում փորձելու լավագույն մթերքները

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:00

Արուբան կարող է հայտնի լինել իր լողափերով և ֆլամինգոներով, սակայն կղզու ազգը հայտնի է նաև իր դուշիի խայթոցներով («դուշի» կղզու տերմին է, որը նշանակում է քաղցր, կատարյալ և իդեալական): Կղզու խոհանոցը համերի և համեմունքների հալեցման կաթսա է, որը տեղեկացված է ինչպես իր հոլանդական ժառանգությունից, այնպես էլ Կարիբյան ավանդական բաղադրատոմսերի պատմությունից: Բայց միայն այս (բավականին համեղ) երկփեղկվածությունը չէ, որ կառավարում է տեղական ներկապնակը. Արուբայի հանրաճանաչ ուտեստներն արտացոլում են նաև աֆրիկյան, ֆրանսիական, իսպանական և չինական ազդեցությունների միաձուլումը: Կարդացեք 10 լավագույն մթերքները, որոնք կարելի է փորձել Արուբա այցելելիս, ինչպես նաև լավագույն ռեստորանները, որոնք կարող եք պատվիրել նշված ուտեստները: Բարի ախորժակ։

Sopi Mondongo

Sopi mondongo-ն սոուլ-սննդի ոճով ապուր է, որը պատրաստվում է դանդաղ եփած ապուրով և բանջարեղենով: Այս սիրելի ուտեստը երաշխավորված է, որ ճանապարհորդներին կթողնի բավական հագեցած զգացողություն, այնպես որ պատրաստվեք հանգստանալու և մարսելու (գուցե ամբողջ ազգի գեղեցիկ լողափերից մեկում): Տանը խրված ճանապարհորդները պետք է ստուգեն Սոպի Մոնդոնգոյի այս ավանդական բաղադրատոմսը՝ կղզու համերը վերստեղծելու համար: Երբ լինեք Արուբայում, այցելեք Մի Դուդու բար և ռեստորան մայրաքաղաք Օրանջեստադում՝ պատվիրելու բաղադրատոմսը, որտեղ այն լավագույնս վայելում է:

Հոլանդական համեղ նրբաբլիթներ

Դուք կարող եք շնորհակալություն հայտնելԱյս ուտեստի համեղությունը (և տարածվածությունը) Արուբայի՝ որպես Նիդեռլանդների Թագավորության բաղկացուցիչ երկրի անդամակցության վրա: Համեմատած ամերիկյան փափուկ նրբաբլիթի հետ՝ հոլանդական նրբաբլիթները ավելի մեծ են, բարակ և առերեւույթ ավելի առողջարար (չնայած, այնուամենայնիվ, պանրով լցված և համեմված բաղադրիչներով, ինչպիսիք են բեկոնը, խոզապուխտը, սունկը և սոխը): Գնացեք նախաճաշի Նիդեռլանդների Նրբաբլիթների տանը՝ մայրաքաղաք Օրանջեստադում՝ ձեր օրը սկսելու ճիշտ արուբյան ձևով: Հաստատությունը հայտնի է Արուբայում լավագույն նախաճաշով, և մեկ այցելությունից հետո դուք կարող եք վերանայել «Չեմպիոնների նախաճաշ» ձեր սահմանումը:

Aruba Dragon Fruit

Չնայած հոլանդական նրբաբլիթները կարող են բավականին ծանր ընտրություն լինել, երբ արթնանում եք, վիշապի միրգը միշտ փխրուն է և թարմացնող, և հանդիսանում է հիմնական ուտեստը ողջ Արևմտյան Հնդկաստանում: Արուբայի այցելուները պետք է մեկնեն Պոնտոն՝ երկրի մայրաքաղաքի շրջան, որտեղ տեղացի ֆերմեր Ջիմի Ռամոսը վաճառում է իր բերքը սիրելի Cunucu di Jimmy-ում::

Կարիբյան փշոտ օմար

Կարիբյան փշոտ օմարը հայտնի է ողջ Արևմտյան Հնդկաստանում և լավ պատճառով: Բացի արարածի անվան մեջ նշված փշոտ որակից, այս խեցգետնակերպին բացակայում են երկու մեծ ճանկերը, որոնք այնքան սիրելի են ամերիկյան ծովամթերքի սիրահարների համար. Այս տեղական օմարի հետ համեղ ուտեստների անհամար տարբերակները, սակայն, ավելին են, քան փոխհատուցում են նրա առանց ճանկերի վիճակը: Պատվիրեք խաշած Կարիբյան ծովախեցգետին Դրիֆտվուդում (գտնվում է քաղաքի կենտրոնում):

Cocada (կոկոսի կոնֆետ)

Cocada-ն, որը նաև հայտնի է որպես կոկոսի կոնֆետ, հաճելի ուտեստ է, որը հաճախ մատուցվում է կոտրված կոկոսի կեղևների վրա: Կոկադան, որը հիմնված է ֆադջի վրա, հիանալի քաղցր է և կարելի է պատվիրել կղզու շատ տեղական ռեստորանում (թեև մենք խորհուրդ ենք տալիս այցելել փառատոնի կրպակներ և տեղական նպարեղեն՝ շաքարավազի շտապելու համար): Ընթերցողների համար, ովքեր ցանկանում են այժմ զգալ այս համեղ դուշիի կծումը, այս ուտեստը բավականին պարզ է տանը պատրաստելը: Բաղադրիչները զարմանալիորեն պարզ են. Ձեզ անհրաժեշտ է միայն շագանակագույն շաքարավազ, կոկոսի հյութ և լայմ: Թեև թխումը ինքնին դժվար է խառնվել, խորհուրդ ենք տալիս հետևել կոկոսի կոնֆետի այս հատուկ բաղադրատոմսին՝ լավագույն արդյունքների համար:

Պան Դուշի (Փոքր քաղցր ռուլետներ)

Պան դուշին կամ փոքրիկ քաղցր ռուլետները կարիբյան ավանդական հացն է: Այս ռուլետները ավանդական արուբյան խոհանոցի հիմնական բաղադրիչներն են և հաճախ մատուցվում են առավոտյան նախաճաշի հետ կամ կեսօրից հետո թեյի կամ սուրճի հետ օրվա ընթացքում: Այս հացով պատրաստված ուտեստը ամենուր տարածված է կղզում, այնպես որ տուն վերադառնալուց առաջ համոզվեք, որ համտեսեք առնվազն մեկը՝ լինի դա ձեր հյուրանոցում, թե տեղական կամ համեղ ռեստորաններից որևէ մեկում, որը մատուցում է համեղ ուտեստներ:

Թույն կղզու ապուր

Գազպաչոյի ավելի քաղցր զարմիկը (մեր համեստ կարծիքով), կղզու զով ապուրը հիմնական մեկնարկային դասընթացն է 20 մղոն երկարությամբ կղզու ռեստորաններում: Այս սառեցված մրգային ապուրը պատրաստվում է արքայախնձորից, կանտալուպից, պապայայից և ծիրանից՝ գազավորված ջրի և լայմի հյութի ավելացված չափաբաժնով: Համտեսելու ցանկություն ունեցող ապագա ճանապարհորդների համարկղզիներից հիմա, ստուգեք այս «Թույն կղզու ապուրի բաղադրատոմսը» և փորձեք վերստեղծել արևոտ օրվա մթնոլորտը և արևադարձային քամին ձեր սեփական տան աննշան հովվերգական միջավայրից:

արուբյան Մահի Մահի (Դելֆին)

Մահի մահին Արուբայում ավելի հայտնի է որպես դելֆին, այնպես որ մի անհանգստացեք, երբ ճաշացանկում տեսնեք դելֆինների բազմազան ուտեստներ: Մենք խորհուրդ ենք տալիս պատվիրել արուբյան մահի մահի կղզու Red Parrot ռեստորանում, սակայն արկածախնդիր խոհարարները, ովքեր տանը փնտրում են Կարիբյան ծովի համը, կարող են ծանոթանալ այս բաղադրատոմսին առցանց:

Պան Բատի

Պան բատին (որը թարգմանվում է որպես «փշրված հաց») ավանդական արուբական կերակուր է, որը նման է բլիթների և մատուցվում է որպես կողմնակի ճաշատեսակ: Հաշվի առնելով նրա տարածվածությունը կղզում, դուք պետք չէ անպայման փնտրել ուտեստը. pan bati-ն կարելի է գտնել տեղական պատկանող բազմաթիվ ռեստորաններում՝ որպես շոգեխաշած, ապուր կամ խոզուկի ուղեկցում: Թեև դուք կարող եք գտնել pan bati գրեթե ցանկացած վայրում, մենք առաջարկում ենք այն ձեռք բերել երկրի մայրաքաղաքում գտնվող Coco Plum ռեստորանում՝ խմբակի պատվերով:

Կոնխ

Անկախ նրանից, թե դուք ցանկանում եք, որ ձեր խոզուկը ճաքի, եփվի կամ խառնվի շոգեխաշածի մեջ, դուք չեք կարող սխալվել Արևմտյան Հնդկաստանի այս խորհրդանշական հյուրասիրության հետ: Խոզուկի նուրբ համը նշանակում է, որ այն հիանալի կերպով միաձուլվում է գրեթե ցանկացած բաղադրատոմսի, որը դուք կարող եք պատկերացնել: Կղզու լավագույն կոնքեղեն տապակելու համար այցելեք Օրանջեստադում գտնվող Pincho's: Նրանք նաև հայտնի են իրենց հիանալի ձկան տորթերով` մեկ այլ կարիբյան դելիկատեսով, ուստի խորհուրդ ենք տալիս պատվիրել սեղանի երկու նախուտեստները: Եվ բուժեք ինքներդ ձեզthe ceviche, քանի դեռ մենք դրան; մինչ Արուբայում դուք պետք է մեծաքանակ ապրեք (և պատվիրեք):