Մթերքներ, որոնք պետք է փորձել Դեթրոյթում

2025 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 15:50

2010 թվականից ի վեր Դեթրոյթը արագորեն հայտնի դարձավ ամբողջ Միացյալ Նահանգներում որպես սննդի համար նախատեսված վայր, որտեղ ներկայացված էին մի քանի նոր ամերիկյան ֆյուժն ռեստորաններ Motor City-ի հիմնական կետերի կողքին, որոնք զբոսաշրջիկներին առաջարկում են տարածաշրջանի սիրված ուտելիքներն ու ճաշատեսակները համտեսելու հնարավորություն:

Հին ժամանակների սիրվածներից, ինչպիսիք են չորրորդ կերակուրի շները և թարմ Միչիգանի խնձորները, մինչև նոր սիրվածներ, ինչպիսիք են բադ բոպ հեշը Dime Store ռեստորանում, Դեթրոյթը հիանալի վայր է յուրահատուկ ուտելիքներ գտնելու համար: Եթե դուք ճանապարհորդում եք քաղաք բիզնեսի կամ հանգստի նպատակով, համոզվեք, որ ստուգեք այս հիանալի ուտեստները և տարածաշրջանային սիրվածները, որոնցից շատերը կարող եք գտնել միայն այստեղ:

Միայն 2017 թվականին Դետրոյտի մետրոյի տարածքում բացվեցին ավելի քան 10 նոր ռեստորան, այնպես որ մի զարմացեք, եթե այցելեք նոր ռեստորան: Դեթրոյթում սնվելու շատ հիանալի վայրերի առկայության դեպքում դուք դժվարություն չեք ունենա ձեր ճանապարհորդության ընթացքում տեղ գտնելու համար նախատեսված որոշ Դեթրոյթի ուտեստներ համտեսելու համար:

American Fusion

Եթե կա սննդի մեկ տեսակ, որը հայտնի է Դեթրոյթում, դա ամերիկյան ֆյուժնն է: Միախառնելով Իտալիայի, Լիբանանի, Ալբանիայի, Ասիայի և Լատինական Ամերիկայի ազդեցությունները ամերիկյան և աֆրոամերիկյան ավանդույթների հետ, քաղաքի ռեստորաններն առաջարկում են ճաշացանկ, որը դուք չեք կարող գտնել ԱՄՆ-ում ոչ մի այլ վայրում:

The Dime Store ռեստորանը, որը բացվել է 2014 թվականին Chrysler House-ումկառուցված քաղաքի կենտրոնում, հայտնի է քաղաքում իր «Ամերիկյան նախաճաշ բարով»: Ճաշացանկը ներառում է Դետրոյթի շրջադարձեր դասական ֆավորիտներով, ինչպիսիք են բադ բոպ հեշը, կանոլի վաֆլիները և գարնանային գառան Բենեդիկտը:

Մյուս կողմից, Phoenicia ռեստորանը առաջարկում է ամերիկյան և լիբանանյան համերի և ճաշատեսակների միաձուլում: Դուք կարող եք պատվիրել ավանդական գառան թաթար (կիբբե նայե) կամ փորձել խոզի կողերի միաձուլված ճաշատեսակը` չոր քսած լիբանանյան համեմունքներով:

Խնձոր, խնձորօղի և թարմ բլիթ

Միչիգանը խնձորի արտադրությամբ երրորդ տեղն է զբաղեցնում երկրում, ինչը նշանակում է, որ օգոստոսի կեսերից մինչև նոյեմբեր այս նահանգի բնակիչներն ամեն ինչ խնձորի մասին են: Միչիգանդացիները քաղում են խնձորներ, եփում խնձորներ, խնձորներ դարձնում խնձորօղի և տոնում խնձորները փառատոների և միջոցառումների միջոցով ամբողջ սեզոնի ընթացքում:

Եթե այցելում եք աշնանային բերքահավաքի սեզոնին, համոզվեք, որ դիտեք Դեթրոյթի մետրոյի տարածքում գտնվող որոշ այգիներ և խնձորօղի ջրաղացներ: Տարվա այս եղանակին տարածաշրջանի հայտնի ժամանցից է այգի այցելելը, խնձոր հավաքելը, այնուհետև վերադառնալ խնձորօղի ջրաղաց՝ սառը բաժակ խնձորօղի և թարմ, տաք բլիթ ստանալու համար:

Coney Dogs

The Coney Dog-ը (նույնպես ճահճացած-չիլի հոթ-դոգ) այժմ կարելի է գտնել ամբողջ երկրի ռեստորաններում: Այնուամենայնիվ, Դեթրոյթը նախ պարզեց բաղադրիչների համակցությունը, որը չիլի շան իր տարբերակը դարձրեց տարածաշրջանային դասական, հատկապես ուշ գիշերվա արկածախնդիրների համար որպես «չորրորդ ճաշ» բարում խմիչքների միջև:

Քոնի շունն առաջին անգամ գտավ ահավատարիմ հետևորդներ դեռևս 1900-ականների սկզբին Դեթրոյթի կենտրոնում գտնվող երկու Coney Island ռեստորաններում: The Coney Dog-ը բաղկացած է բնական պատյանով հոթ-դոգից, առանց լոբի չիլիի, թակած սոխից և մանանեխից: Դեթրոյթի շատ բարեր ձեզ կմատուցեն շուն որպես բարի խորտիկ, բայց քաղաքում կան նաև մի քանի ռեստորաններ, որոնք մատուցում են այս դասական ճաշատեսակի ավելի «գուրման» տարբերակը:

Քառակուսի, խորը ճաշատեսակների պիցցա և պիցցա ցանցեր

Չնայած մարդկանց մեծամասնությունը պիցցան կապում է Նյու Յորքի կամ Չիկագոյի հետ, Դետրոյթը նաև հայտնի է այս դասական ամերիկյան ֆյուժն կերակուրի յուրօրինակ վերաբերմունքով: Դետրոյտի ոճով պիցցան պատրաստվում է խորը ճաշատեսակով, ինչպես Չիկագոն, բայց նաև կտրատված քառակուսի (կամ ուղղանկյուն) և թխվում է արդյունաբերական կապույտ պողպատե տապակների մեջ՝ հարգանքի տուրք մատուցելով տարածաշրջանի ավտոարդյունաբերությանը::

Buddy's Rendezvous-ը վերագրվում է որպես Դեթրոյթի ոճի պիցցայի սկզբնավորող և դեռ գործում է ավելի քան 70 տարի անց, և դուք կարող եք փորձել նույն ոճը նաև Cloverleaf-ում, Loui's Pizza-ում և Shield's-ում Դեթրոյթում:

Պիցցայի այս յուրահատուկ պատրաստմամբ հայտնի լինելուց բացի, Դեթրոյթը (կամ գոնե տարածաշրջանը) հայտնի է նրանով, որ ծնունդ է առել երկու խոշոր ազգային պիցցա ցանցեր՝ Domino's Pizza և Little Caesar's (ինչպես նաև ավելի քիչ հայտնի ազգային): ապրանքանիշեր Hungry Howie և Jet's Pizza).

Ernie's Monster-ը Ernie's Market-ից

Ernie's Market-ը տեխնիկապես Դեթրոյթում չէ, բայց այդքան լավ սենդվիչներն արժե գնալ դեպի Oak Park արվարձան: Առաջին բանը, որ դուք կստանաք, երբ ներս մտնեք, ընկերական «Hey Baby»-ն է հենց Էռնիից, ինչպես նաև Հերշիի համբույրները: Ernie's-ը 1955 թվականից ի վեր մատուցում է բուտերբրոդներ և բանջարեղեն և մինչ օրս աներևակայելի տարածված է, քանի որ տողերը հաճախ ձգվում են դեպի դուռը: Պատվիրեք Ernie's Monster սենդվիչը՝ յոթ միս և երկու պանիր ընդամենը 9 դոլարով:

Սոդա Պոպ

Մետրո-Դետրոյթի տարածքում հայտնի է որպես «փոփ»՝ Դեթրոյթը շշալցման երկու հայտնի ընկերությունների տունն է, ինչը նշանակում է, որ քաղաքը յուրահատուկ հարաբերություններ ունի այս գազավորված ըմպելիքի հետ: Vernors Ginger Ale-ը ոչ միայն առաջինն էր գազավորված ըմպելիքը, որը արտադրվել է տեղական արտադրության մեջ, այլև այն եղել է հայտնի, յուրահատուկ համ, որը դեռևս գոյություն ունի 140 տարի անց: Անդրադառնալով համերի մասին՝ Faygo-ն առաջին ընկերություններից մեկն էր, որը փորձարկեց տորթերի բուրմունք ավելացնելով սոդա փոփին և ներդրեց որոշ դասական համեր, այդ թվում՝ Red Pop և Rock'n'Rye: Դուք դեռ կարող եք այցելել ընկերության երկու շշալցման գործարանները Դեթրոյթի մետրոյի շրջանում: